Коммерческое выращивание зеленого лука

Лук выращивать зимой в теплице отапливаемой,самое лёгкое дело.Отлично растёт на опилках.Сажается,прямо кладется на опилки друг к другу.Особенно если поливать нитратами.Проблема у Вас возникнет со сбытом.Рынок этот перегрет.В Москву с большой партией и не прорватся-не дадут.

 

Естественно.Всё видел, и знаю как это делается.Грязный бизнес.В магазинах зелень стараюсь не брать.

 

Вот люди, думайте! Своя грядка зелени на даче просто необходима! А то пойду и куплю без проблем-часто слышу такое... Еще и не так делают... но лучше не говорить, а то бизнесмены прочтут и позаимствуют...

 

В Иркутске почти вся зелень привозная,возят на "газели" из Ташкента.Как думаете выгодно?Годами сидят на рынке,сбыт налажен.3-5 веточек укропа или лука 10-15 рублей.Самим зимой выращивать, надо строить "конкретную",утеплённую теплицу. Узбекский привозной продаётся недели за две,потом подвоз свежей партии.
С добавлением нитратов точно прогорите,храниться не будет.

 

Я когда то начинала с выращивания ,точнее выгонки зеленого лука.Могу подсказать .Определитесь открытый грунт или теплица.Насчет сбыта,в каждом городе есть центральный рынок,а там ночной базар.Те кто не имеют возможности заниматься розничной продажей днем,продают оптом ночью.

 

Да, я уже собрал хорошие рекомендации по этому бизнесу и думаю примерно
как вы. Нашел человека который давно занимается этим бизнесом и не таит(как мне показалось) никаких секретов. Благодоря ему я понял, что некоторые утверждения людей, которые описывают тут, что лучше не начинать, а построить стоянку и т.п. - просто не поняли темы или ничего не знают в выращивании зелени именно на продажу(моё мнение).
Я не гонюсь за сверх прибылями, просто попал под сокращение и вижу выход из ситуации в том, чтобы больше не зависить от "Дяди", а иметь постоянный доп.заработок на хлеб насущный...

 

Хорошо иметь доп.заработок, но ... Занимайтесь этим делом спокойно и свободно, не травите народ, плиз...

 

В продажах зелени не учавствовал, а вот в посадке и сборе лука в теплице пришлось принять участие во время службы в Советской армии в 80-х. Самые обычные теплицы, земля(не опилки) . Отопление печка типа буржуйка. Лук укладывали ровными рядками, луковка к луковке. Собирали ящиков по 20 в день, сбыть их видимо не представляло труда т.к. машина утром уезжала , а в обед была уже в части. Отцы командиры считали что самое удачное время для занятий этим бизнесом февраль-апрель месяц.

 

При выращивании зелени очень важно сопоставить сбыт и сбор урожая, чтоб обеспечить "зеленый конвейер". Поэтому. целесообразно выращивать несколько видов зелени: укроп, петрушку, сельдерей (и листовые, и корневые), кинзу, салат... И садить (сеять) со сдвигом сроков.
Я и выращиваю сам и продаю, поэтому моя задача избежать потерь. Я приобрел электро сушилку (очень полезная в хозяйстве вещь). Если зелень залеживается, не продается, перерастает - я ее измельчаю и в сушку + сушеная морковь. Фасую по 50-100 гр. Сушеной она еще выгодней продается!
И еще: я практикую продажу зелени в маленьких пластиковых стаканчиках. Есть специальные для рассады. На смеси земля-торф. Я ее прямо туда высеваю. А потом продаю. Очень удобно. Людям нравится. Особенно зимой. Можно на подоконник поставить. Сколько нужно - сорвал, остальная растет!

У нас жара 30 град второй месяц, а зеленый лук в рознице 170-250 руб/кг.!

 

Darvin, год уже прошел, как Вы открыли эту тему. Очень интересно - решились ли Вы все-таки на "луковый" бизнес? На каком Вы этапе? Как все продвигается? Поделитесь пожалуйста, очень интересно.
Спасибо

 

Лук на зелень семенами из рекомендаций Бейо:
"...При схеме посева четыре двойных строчки при колее 1,4…1,5м норма высева составляет 2,0-3,0 млн. семян на га.
Т.е. около 2 см между семенами в каждой строчке. Допустим загущенный посев для получения более тонкого пера до 4…5 млн.семян на гектар. В этом случае посев лучше делать многострочный.

Удобрения (общие рекомендации): N: 100 кг/га перед посевом, 40 кг/га для подкормочного внесения, т.е. примерно через 5-6 недель после посева; Р2О5: около 70-75 кг/га; К2О: около 180-200 кг/га.

В зонах короткого дня рекомендуется выращивать лук на зелень в период с мая до сентября, т.е. производить посев с апреля-мая в виде конвейера с интервалом посевов 2 недели. В летние месяцы необходим влагозарядковый полив.
В целом агротехника сходна с луком репчатым, однако запрещены к применению все пестициды по вегетации.

Избегайте размещения посевов по предшественникам семейства Allium и поблизости с озимыми зерновыми из-за послеуборочного перелета трипса."

 

Черемша - тоже лук (победный и медвежий ) . В теплице растёт весьма неплохо , первый урожай в конце декабря . По поводу реализации нужно конечно чтобы в вашей местности растение было известно , лучше если есть ранневесенний рынок черемши , тогда потребители уже существуют , не нужнабольшая рекламная компания

 

Полностью с тобой согласен Darvin.
Меня вообще покидало по России, больше нет желания работать на дядю Васю, или дядю Ашота, которые мало того почти не платят, да еще и кидают. В том году решили попробовать посадить лук на продажу. Посадили буквально 3-5 кг. севка, а собрали 70. Вот и думай выгодно или нет. Но в этом году к сожалению севок сильно взлетел в цене, на оптовке по 170 кг. Купил чернушку httpпробел)//proseeds.ru(пробел)/index.php?productID=3241 , но не знаю как правильно посадить, что бы получить с него максимум. У меня 800 000 семян. Открытый грунт. Есть какие нибудь соображения по этому вопросу?

Вадимыч, что то я не могу понять, что за четыре двойных при колье 1,4 ...1,5 метров?
Каким образом посадить семена на расстоянии 2-х см.?
Мне в деревне одна бабулька советует перемешать семена с золой и равномерно раскидывать на определенных участках.

 

А бабушкины рецепты как то все больше в разделе Огород здесь же на форуме.
И если уж мешать семена для равномерного посева то с максимально одинаковой фракцией чего то, например поджаренного слегка пшена...другой крупы. То есть калибрую какую то сеялку или приспособление сколько веса и на какую площадь. Не так давно сеяли и сеялкой зерновой СЗТ и она меньше чем 13...14 кг на гектар не ложила, а лука норма 4.5 кг. добавляли по разнице пшена 9 кг, перемешивали и сеяли. Немного прикатывать надо, конечно.

 

Думаю, что коммерческое выращивание зеленого лука производят на гидропонике, что-нибудь типа установки "Луковое счастье", только большей площади.