Жимолость - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Похоже. Еще может быть Дочь великана. По мне так Великан кислее немного

 

Мой БВеликан в прошлом году был сладкий, насколько может быть сладкой жимолость.

 

Климат, погода - охотно верю. Каждый год что-то меняется

 

Да, жара сыграла на руку вкусу. Хоть поспела жимолость прошлым летом намного позже, но почти вся уродилась слаще обычного.

 

Несколько фотографий крупноплодных сортов жимолости съедобной от "Ежевичного сада" и фото туеска жимолости от меня, а также видеоклип с видеорядом от Праздника жимолости в Томске.

Интересные факты:
- Плоды жимолости могут быть до 5 см в длину,
- Жимолость - самая ранняя ягода (созревает раньше земляники),
- Плоды жимолости содержат редкий элемент - селен (другие растения содержащие селен - чеснок, семечки тыквы),
- Слово Жимолость образовано двумя словами - Жизнь и молодость.

 

Замечательный пример народной этимологии

 

Этим фактом (возможно это слово стоит поставить в кавычки) начал свою лекцию Николай Ильич Рожнов, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр».



Возможно, сказанное не соответствует действительности, но лично мне данная версия нравится (хотя и вызывает сомнение, так как, как минимум, далеко не все виды жимолости съедобны)... Этимологию названия я самостоятельно не нашёл, так что пусть остаётся так, как сказал уважаемый учёный лектор...

 

Этимология слова действительно неизвестна, но у образования новых слов есть определённые закономерности, и в данном случае эти закономерности не соблюдаются. Но эта байка про слово "жимолость" давно ходит.

 

Жимолость засыпают сахаром в кружке и давят ложкой, то есть жмут. Вот и получается жимолость. Можно ошпарить ягоды кипятком и выжимать в марле или через сито.

 

Я вот так укрываю

 

А есть ссылкочка на сетку? Для понимания

 

Сибирячка
Вкусная
Остальные ещё зеленые. Ну вот индиго джем Ещё нужно ждать. Когда покупал саженцы, сибирячку описывали как самую раннюю. Так и есть.

 

На Сибирячке были сигналки, очень вкусные!
Сильгинка чуть позже, ее деть обнес с кустика за пару подходов, мы только немного успели попробовать.
Волхова тоже очень понравилась. Там совсем мало ягод было, не везло кустику на предыдущем месте посадки. За прошлое лето пару раз обламывали прирост. Осенью пересадила, теперь его никто не обижает).

 

Осыпается, значит пора собирать?

 

При сборе засовываю под кусты противень либо низкий ящик, что помогает снизить потери урожая...