Наш кусочек Кубани - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Тань, а ты грудку на пару делала? не сухо получается? и сколько минут?
я делаю на пару ноги, потому что боюсь что грудь будет сухая...

во, ИрСанна, вы то мне и нужны, как вязальщик
Я думаю, у меня куча футболок детских отложено на разрезание и вязание ковриков. Но По факту- мне бы на уличный диван грубый плед нужен. Если сделать пряжу из маек, как на коврики, навязать квадратиков- одна майка- один квадрат (майки детские, маленького размера), то потом это можно будет связать в плед? В майках какая проблема- они все разной плотности, получается когда вяжешь то толще плотность, то тоньше. Так вот если будет куча квадратов разной плотности- кака выйдет? я тот еще вязальщик...

 

Я сегодня съела: борщ, два ленивых голубца, компот из сухофруктов пол кружки, салат из свеклы и чернослива чуток совсем (эта гадость не полезла), кофе.
Пока делала кофе, из жадности на голодуху погрела котлетку и две картофельные оладки.
Попила кофе.
Теперь думаю, что не хочу погретое

Это съедено где-то 1000
А надо еще 400. Как раз то, что погрела.
Есть, или не есть...вот в чем вопрос

 

Приехала из магазина, налила кофе, без сахара уже лет как несколько, и конфетку достала. А у вас тут пп. Съела ещё конфету. Хорошо)

В магазине все есть, купила как обычно и сумма та же. Пусты прилавки сахар/мука/крупы и макароны. У меня младшая фанат спагетти и фарфаля. Дам объявление -меняю гречку на 2 пачки спагетти)

Муж с сентября похудел на 25 кг. Я худею плохо, у меня мало лишнего. С этим карантином я только и делаю, что тусуются на кухне. Спасите, помогите.

 

Оль, а у вас сейчас тоже 18.30?
Тогда лучше сейчас съешь..это лучше, чем потом проголодаться в ночи

 

Почему? Важен коллораж, а не объём пищи.

 

@Zanoza_, а у нас как то по идиотски все разгребают. Нужно было купить куриную грудку и соль.
Пошла в один магазин- нет курицы. Пошла во второй- есть курица, но нет соли. Пошла в третий-есть соль.
Хорошо у меня список из двух позиций был, а если б из 5?

 

@cthttdf,)
Соль была точно, я в приправах долго тусила и грудь была. Удивила цена на индейку.
Я в гипере была. Лень было заезжать потом в перекрёсток. Кассир сказала, что все есть, не успевают вносить в комп и выносить. Туалетной бумаги-обмотайся. Спичек не было.

 

Я могу и посреди ночи. Но скорее всего поленюсь идти в холодиник. Не люблю ночью вылазить из теплой постельки.
Вопрос - может поставить обратно в холодильник и забуриться спать до завтра?

А вдруг вредно сильно недоедать? во, заморочилась

 

Время такое же, да.

 

Оль, самое простое это готовить в мультиварке. Кладем на решетку, если без гарнира - 3 стакана воды на 40 минут. С гарниром типа гречки - 2 стакана воды. Остальные крупы глянь у себя в книжке к мульте.
Мне очень понравился вот этот рецепт - грудка в соусе. Я вообще соусы люблю... потому что с ними даже не вкусное становится съедобным.

• грудка куриная – 2 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• чеснок – 4 зубчика;
• соль, черный молотый перец – щепотка;
• мята свежая – половина пучка;
• кефир нежирный – 1 стакан.
  1. Мясо курицы нужно промыть, просушить и нарезать крупными кусочками, положить в миску, залить стаканом кефира. Пока оставить, займемся остальными продуктами.
  2. Мяту необходимо вымыть, удалить лишнюю жидкость, нарезать мелко.
  3. Чеснок – почистить от оболочки, измельчить удобным способом.
  4. Смешать в небольшой пиале специи и соль.
  5. Все подготовленные ингредиенты: мяту, специи и солью, чеснок, добавить к мясу, хорошенько перемешать. Емкость с мясом накрыть крышкой, поставить в холодильник на 3 часа.
  6. Спустя указанное время, нужно достать из холодильника мясо, удалить лишнюю жидкость. Расстелить на столе в 2 слоя фольгу, выложить кусочки мяса, осторожно завернуть, чтобы внутри оставалась воздушная подушка. Края защипнуть, сверток положить в чашу мультиварки на решетку-пароварку.
  7. Не забудьте налить в чашу прибора воду, а также включить режим «Варка на пару». Для готовки куриной грудки на пару в мультиварке достаточно всего 40 минут.
  8. Подавать готовое блюдо нужно сразу, пока не остыло. Можно с салатом из свежих овощей, только без майонеза и сметаны. Приятного аппетита!

 

Я тоже жуткий мясоед. Орехов с яблоком мне хватает только в перекус, а ужин тоже должен быть полноценный. Сегодня курица в соусе тирияки и салат из редиса и огурца со сметаной. Такие сложные блюда, как ты описываешь, можно дома готовить и кушать, не торопясь. А я весь день на работе, поэтому рацион очень простой.

 

Думаю, это гораздо больше 1000...Хотя, надо знать из чего и на чем готовилось, чтобы оценить. Борщ борщу рознь. И оладки картофельные тоже...

 

@Селянка, Тань, моей мультиварке 12 лет, книжки давно в живых нет)
Я поняла почему блюда девочек, которые тут пишут, мне кажутся эдакими барскими.
я села на самое примитивное- овощи без ничего, например помидор-огурец порезанные, цветная капуста на пару, брюссельская, брокколи на пару, и тд. Ну соль-перец-специи, но без соусов. Курица так же.
Как то соусы мне уже казались уже лишними калориями.
А вот в фольгу завернуть, чтоб на пару приготовить, не догадалась. Так действительно будет намного сочнее Спасибо!
-
Интересно, а наша власть до пенсионеров доносит в телевизоре мысль о самоизоляции? Я тв не смотрю, не в курсе что там показывают на этот счет.
Но такое впечатление, что нашим пенсионерам надо чтоб Путин по тв на первом канале сказал- сидите дома! иначе не дойдет.
Свекровь постоянно порывается куда то ехать. То к нам в гости, то в банк, то двд плеер повозить по всем ремонтам Краснодара...ну и что что к нему деталей уже не выпускают, а вдруг где то есть...и когда я ее прошу сидеть дома, она -"мне уже скучно... сидеть надо там, где карантин, у нас карантина нет...ничего страшного я же с больными общаться не буду...у меня маска есть...". не пойму, почему бы не выпустить какой нибудь спецвыпуск с инструкцией -по центральным каналам для бабушек. Гречки, что ли, жалко.

 

Если хочешь, я накидаю тебе выдержки из переписки с своей американской сестрой - это жесть, на мой взгляд. Еще 13 марта она мне говорила, что все преувеличено и зря я отказываюсь от запланированной на сентябрь поездки в Париж, сегодня настроение совсем другое

 

Лар, вообще мне интересно. Но нашу бабушку мне кажется не впечатлит.
Логика у нее меняется прямо в полете
- Оля, ты же врач, ну не важно что офтальмолог, ты ж в институте училась. Как мне изменить дозировку гормонов?
Через 5 минут:
- ну ты же офтальмолог, а не инфекционист, ты преувеличиваешь...