Проблема с газовым духовым шкафом

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

краник слева

 

@OlegSGV, зачем мне крутилка? Мне сам краник нужен. Но видать верх не снимали и не снимете, да?
Хорошо, тогда давайте фото духовки внутри. Боковые стены, зад, и потолок (бывает и там)

 

Ничего нет там изнутри, кругом гладкий черный метал.
Естественно, я с фонарем все проверил.
Есть дырка для гриля, и сьмная площадка на горелкой. Все. Более ничего.
Если и есть там термобаллон - он скрыт внутри, между корпусом духовки и кухонным шкафом.
Верх (варочная панель) снимается ТОЛЬКО после снятия духовки.
Снимать духовку буду, но потом.
Пока что собираю информацию.;

 

Термопара у соседей ...
У меня больше нет вариантов! Сдаюсь!

 

Вынул духовку, снял кожухи.

Это кран регулировки температуры.
И да, вверху духовки рядом с ТЭН-ом есть тонкая трубка, которая входит в итоге в этот кран.
Наверняка температуру определяет.
Но! Пробовал с отключенной газовой трубой - секунд 5-7 пытается поджечь, далее падает в аварийный режим. Как она понимает, что огонь не загорелся?


Кран в двух проекциях. Три черных коробочки - электромагнитные реле-клапана?
Слегка зудят при включении.

 

В общем, это два электромагнитных клапана, че-то их подозреваю.
Думаю по мере прогрева один чересчур сильно закрывает газ.
Вот только как проверить?

 

Отремонтировал.
Дело было в электромагнитной катушке первого клапана - ее сопротивление было в 5 раз ниже нормы. Видимо, межвитковое.
Заменил, теперь отлично работает духовка.
Покупал два реле, одно осталось. Если кому надо.

 

Прошу совета у опытных людей.
Духовой шкаф Гефест ДГЭ-601-01, практически новый, 2 года, стоит на даче, редко используется. Газ - баллонный.
В этом году ввиду сильного копчения вкупе с оранжевым пламенем было решено поставить соответствующий жиклер, но не смог выкрутить, поэтому был вызван представитель Гефеста в регионе.
Приехал мастер, выяснилось, что стоит "87" жиклер, рекомендованный инструкцией для сжиженного газа, тем не менее был установлен "78", потому что "инструкция неправильная", шибер демонтирован. Электроподжигом зажигалась только половина горелки с нормальным синеньким цветом, мастер сказал, что это результат несанкционированного ремонта (мной), получил деньги и свалил.
На следующий день зажигалась уже вся горелка, но пламя на мой взгляд было недостаточно интенсивным из-за "маленького" жиклера.
Сегодня получил наконец-то правильный инструмент, и начались эксперименты.
Установил "87". Сначала поджигом опять загоралась только половина, но после "прогрева" стала загораться вся. Пламя существенно прибавило в силе, оставаясь на мой взгляд "правильного" цвета. Но в одном месте постоянно происходил срыв пламени. Есть подозрение, что это дефект горелки, т. к. при попытке почистить выходы горелки с помощью зубочистки их размер оказался ощутимо больше. Цвет горелки в этом месте приобрёл более тёмный оттенок, но это не копоть. Вернулся на "78". Электроподжиг работать перестал, ну т. е. искра-то есть... Пламя (от спички) уменьшилось, и осталась всё таки неустойчивым в определённых местах.
Центральная часть горелки отличается от остальных участков. Это дефект или как?
Ну, в общем, для начала хотелось бы выслушать вашего мнения по поводу оптимального размера жиклера, исходя из приведённых материалов. Ну, если это возможно.
М. б. есть какие-то тонкости, связанные с электроподжигом - то работает, то нет. Стоит в штатном месте, ничего не погнуто, уверен.