F Огородная флудилка - 95

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ой..я лучше розочки и помидорки подкормлю..петунии у меня по остаточному принципу живут..перебьются..

 

Чего и? Молодцы говорю, что встретились.

 

Марина, грубо банок на 4 литра готовь - 3 кг яблок плюс 900гр сахара 3.9кг, влага немного выпарится будет 3.7 может в килограммах, вот на этот литраж 3.7 и готовь банок, я считаю в большую по весу изначальных продуктов до варки)

 

Хуже. Я когда канкочи делал, отложил семки шоколадного…Но тут вмешался диверсант…
И тогось.

 

Варила из антоновки, порезала кубиками, потом налила воды, варила без крышки, сахара уменьшила до 2 кг, хотела с кислинкой повидло, а то варенье очень сладкое получилось.

 

Да, восемь банок по 0,5 и ещё немного осталось, пол кружки.

 

Марина, да, 3 кг уже нарезанных яблок.

 

Царство им небесное. Ох.

 

Угу. А у меня в планах уборка и выпечка. Сижу смотрю на пачку дрожжей и думаю, чо с ней делать Наверное, пироги с капустой, с яйцами с рисом и с яблоками
Яблок всего один ящик остался. Мы как-то быстро с ними разделались. Казалось, много, а нет.
В этом году одна из "антоновок" пропускала год. А вторая, видимо, не совсем антоновка - яблоки не хранятся. Хотя и на вид, и на вкус- антоновка. Но их же много, подвидов.
Если и у второй такая же ситуация, то надо будет искать хороший сорт для хранения и сажать его по быстренькому. А лучше - два.

А то через пару недель яблоки кончатся и, к стыду своему, придётся покупать. .
Это при пяти плодоносящих яблонях - стыд и позор.
Ну да, четыре из них на полукарликах, насколько мы поняли, ну да, раздавали - но всё равно ж стыдно!

 

Катя, почему 900? По рецепту вроде на 3 кг яблок 3 кг сахара?

 

Таня, а у меня яблоки быстро ватными становятся, я вот все думаю, это какая же ударная сила химикатов магазинные яблоки сохраняет так долго.

 

Только, наверное, двоюродная . Потому что музыка, в том числе и симфоническая - только одно из моих увлечений, но не единственное и не главное . Но люблю, да .
А Второй концерт - ну, для меня это совершенно особенная штука, даже ни с чем не могу его сравнить ! Всегда его любила .
Ой, вспомнила ! Когда мне было лет 15, мне во Дворце пионеров всучили группу немцев из ГДР сопровождать на Красную площадь. Ну, и после мавзолея - в Александровский сад. И вот представь себе: летний день, в саду народу почти нет, мы группой подходим к могиле Неизвестного солдата и по очереди кладём букеты и вдруг раздаётся начало Второго концерта ! Оказалось, там динамики, и в честь официальных делегаций его включают . И вот в тишине, около Вечного огня - слушай, я тебе передать не могу, какие ощущения: не то что мурашки - просто до печёнок ! И даром, что в записи, но, клянусь, сколько его слушала, а того раза никогда не забуду !

 

Марин, я сахара кладу меньше, иначе очень приторное варенье-повидло получается. На килограмм яблок-600гр. сахара.

 

Ну у меня это профессия. а так да- Рахманинова обожаю! Здорово сижу в банке сейчас. карту после перевыпуска получаю)

 

Марина написала 1 кг яблок и 300 гр сахара, вот Катя и считала. В том рецепте же ещё воды 450 гр.