1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Как добиться ярко-желтого желтка?

Тема в разделе "Птицеводство", создана пользователем sergio_, 23.11.09.

  1. sergio_

    sergio_

    sergio_

    Гость

    Держу кур. Кормлю их утром кукуруза+пшеница+комбикорм пропорция примерно такая 3:2:1

    Днем отруби со свеклой... вечером тоже, ч то и утром. и желток почему то светло желтый. Обидно то, что яйца действительно домашние, а наши люди сомневаются... было место мне такое услышать.

    Одна сказала, что мол не в восторге... теперь у меня принципиально вопрос сделать их ярко оранжевыми. Что для этого нужно давать? Если людям нужно не качество а цвет, то.

    P.S. если таковы есть, то можно советовать и всевозможные добавки... или же в чем моя ошибка?

    Заранее спасибо!
     
    sergio_ , 23.11.09
    #1 + Цитировать
  2. mineralka
    Регистрация:
    03.06.08
    Сообщения:
    869
    Благодарности:
    1.710

    mineralka

    Живу здесь

    mineralka

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.06.08
    Сообщения:
    869
    Благодарности:
    1.710
    Адрес:
    Кёльн
    Морковку тертую добавляйте. Сильный краситель, и для здоровья полезно.
     
    mineralka , 23.11.09
    #2 + Цитировать
  3. sergio_

    sergio_

    sergio_

    Гость

    морковку я понимаю, но жирно наверное будет им.. у меня аж 150 кур. это ж сколько морковки ... =)
     
    sergio_ , 23.11.09
    #3 + Цитировать
  4. Admin
    Регистрация:
    12.11.05
    Сообщения:
    4.600
    Благодарности:
    3.761

    Admin

    Технический Админ

    Admin

    Технический Админ

    Регистрация:
    12.11.05
    Сообщения:
    4.600
    Благодарности:
    3.761
    Адрес:
    Москва
    Если куры получали достаточно витаминов, желток ярко-желтый
     
    Admin , 23.11.09
    #4 + Цитировать
  5. Селебрина
    Регистрация:
    24.03.08
    Сообщения:
    6.598
    Благодарности:
    8.290

    Селебрина

    Супер-Модератор

    Селебрина

    Супер-Модератор

    Регистрация:
    24.03.08
    Сообщения:
    6.598
    Благодарности:
    8.290
    Адрес:
    Москва
    Не все каротиноиды могут дать цвет желтку. Например, широко известный бета-каротин полностью преобразуется в организме кур в витамин А и расходуется в обмене веществ. Поэтому бета-каротин не влияет на цвет желтка. А каротиноид кантаксантин куры преобразуют в витамин А на 30 %, остаток же накапливается в желтке в виде защитного вещества и придает золотисто-желтый цвет желтку. (http://www.yellow-egg.com/wRussisch/das_gelbe_im_ei/Der_Eidotter.shtml?navid=18) Так что морковку куры слопают с удовольствием, а цвет желтка не изменится...
    Оттуда же:
    Содержащиеся в корме каротиноиды придают желтку желтый цвет. Каротиноиды широко распространены в животном и растительном мире, они окрашивают некоторые овощи и фрукты в оттенки от желтого до оранжево-красного цвета. Чем больше курица получает с кормом этих ярких веществ, тем насыщеннее получается цвет желтка. Желтые пигменты курица получает при кормлении кукурузой или травой. Золотисто-желтый цвет желтка обусловлен красными каротиноидами из красной паприки или кантаксантином - веществом, широко распространенном в природе.
    Примечание: Наиболее значимыми источниками каротиноидов среди компонентов корма птицы являются кукуруза, кукурузная клейковина, люцерна и травяная мука. Основные каротиноидные пигменты этих компонентов - лютеин и зеаксантин. Их часто объединяют под названием "желтые ксантофиллы".
     
    Селебрина , 23.11.09
    #5 + Цитировать
  6. Kety
    Регистрация:
    05.06.08
    Сообщения:
    344
    Благодарности:
    669

    Kety

    Студент - люблю учиться!

    Kety

    Студент - люблю учиться!

    Регистрация:
    05.06.08
    Сообщения:
    344
    Благодарности:
    669
    Адрес:
    Шишкин лес
    Все правильно: витамин А + достаточное освещение (осень-зима-ранняя весна курочек досвечивать надо.)
     
    Kety , 23.11.09
    #6 + Цитировать
  7. sergio_

    sergio_

    sergio_

    Гость

    ну кормлю вроде полноценно, разнообразно... + витамины начал давать после того как травы нестало... вот вылаживаю фото желтка. оцените. правда там со вспышкой было, но думаю понятно и так.. в действительности немного темнее...не существенно.
     

    Вложения:

    • желток.JPG
    sergio_ , 23.11.09
    #7 + Цитировать
  8. Селебрина
    Регистрация:
    24.03.08
    Сообщения:
    6.598
    Благодарности:
    8.290

    Селебрина

    Супер-Модератор

    Селебрина

    Супер-Модератор

    Регистрация:
    24.03.08
    Сообщения:
    6.598
    Благодарности:
    8.290
    Адрес:
    Москва
    Нормальные желтки. Меняйте покупателей.:)]
    Вот ещё что Вам нашла: Диета, богатая желтой кукурузой, даст желток средней яркости, но в куриную диету часто специально добавляют натуральные красящие растения, например, настурцию, чтобы желток был ярко-желтым.
     
    Селебрина , 23.11.09
    #8 + Цитировать
  9. sergio_

    sergio_

    sergio_

    Гость

    спасибо за одобрение и советы) Видимо находят где-то лучше) моя бабушка кормит чисто кукурузой... у нее темные и скорее ближе к оранжевому, чем к желтому)
     
    sergio_ , 23.11.09
    #9 + Цитировать
  10. Селебрина
    Регистрация:
    24.03.08
    Сообщения:
    6.598
    Благодарности:
    8.290

    Селебрина

    Супер-Модератор

    Селебрина

    Супер-Модератор

    Регистрация:
    24.03.08
    Сообщения:
    6.598
    Благодарности:
    8.290
    Адрес:
    Москва
    Селебрина , 23.11.09
    #10 + Цитировать
  11. Fedoseevich
    Регистрация:
    09.04.09
    Сообщения:
    967
    Благодарности:
    273

    Fedoseevich

    Любитель всяческих идей

    Fedoseevich

    Любитель всяческих идей

    Регистрация:
    09.04.09
    Сообщения:
    967
    Благодарности:
    273
    Адрес:
    Омск
     
    Fedoseevich , 23.11.09
    #11 + Цитировать
  12. Zavodinka
    Регистрация:
    05.11.09
    Сообщения:
    1.455
    Благодарности:
    3.199

    Zavodinka

    Весёлый чайник

    Zavodinka

    Весёлый чайник

    Регистрация:
    05.11.09
    Сообщения:
    1.455
    Благодарности:
    3.199
    Адрес:
    Восточный Казахстан
    Не задумывались, почему в деревнях у бабуль курочки несут яйцо с яро-желтим желтком, а яйцо из птицефабрики с бледным желтком (с полными условиями проживания, освещения и кормёжки)? Хозяйки в деревне кормят проще, но у курочек есть один очень весомый аргумент для несения качественного яйца - ОНИ ГУЛЯЮТ НА СВОБОДЕ. У них есть СОЛНЦЕ и выбор- что можно ещё поклевать из окружающеё среды.
    ВСЁ ЧТО В НЕВОЛЕ - ВСЁ БЛЕДНЕЕТ!
     
    Zavodinka , 23.11.09
    #12 + Цитировать
  13. Маришка
    Регистрация:
    31.01.07
    Сообщения:
    2.348
    Благодарности:
    10.389

    Маришка

    "Гражданин мира"(Москва/Рузский р-он/Forumhouse)

    Маришка

    "Гражданин мира"(Москва/Рузский р-он/Forumhouse)

    Регистрация:
    31.01.07
    Сообщения:
    2.348
    Благодарности:
    10.389
    Адрес:
    Москва
    А, "муж"(петух) у курочек есть?:|:
    Я это спрашиваю потому, что оплодотвореные яйца всегда имеют желток насыщенного оранжевого цвета. Финны, например, оплодотвореные яйца называют "яйцами гулящих кур" и стоят такие яйца в 1,5-2 раза дороже неоплодотвореных яиц, независимо от того, какие куры их снесли("фабричные" или домашние).
     
    Маришка , 23.11.09
    #13 + Цитировать
  14. Fedoseevich
    Регистрация:
    09.04.09
    Сообщения:
    967
    Благодарности:
    273

    Fedoseevich

    Любитель всяческих идей

    Fedoseevich

    Любитель всяческих идей

    Регистрация:
    09.04.09
    Сообщения:
    967
    Благодарности:
    273
    Адрес:
    Омск
    От наличия мужа у курочки, цвет свежего яйца не зависит.
     
    Fedoseevich , 23.11.09
    #14 + Цитировать
  15. Wla
    Регистрация:
    30.06.08
    Сообщения:
    26
    Благодарности:
    24

    Wla

    Участник

    Wla

    Участник

    Регистрация:
    30.06.08
    Сообщения:
    26
    Благодарности:
    24
    Адрес:
    Загорянка
    Часто покупаю яйца птицефермы д. Недюревки, у них желток ярко-оранжевый. В эту субботу при покупке этих яиц обратил внимание на рекламу вывешенную на яичной палатке: "В качестве корма используется жёлтая кукуруза, цветы календулы и ромашки". Может это цветы календулы так окрашивают желток. И красиво и полезно.
     
    Wla , 23.11.09
    #15 + Цитировать

Смотрите также: