Чеснок - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну вот мода такая. Я ни разу так не делал, мне и так стрелок на все хватает.

 

У меня то же пока еще есть приправа из срелок, еще всю не съели.

 

Никто не виноват. В этом году летом (несколько страниц назад) обсуждали, что приправа из чесночных стрелок, которые вытянуты и имеют белый хвостик получается нежнее и вкуснее. Я этот способ попробовала, причём изначально здесь отметила - а что же дырки, не будут ли проблемой? Никто на мой вопрос ответить не смог, подумала - раз так делают значит проблем нет. А не тут то было. У меня вот такая беда случилась. Поэтому и здесь поделилась - что дырка в стебле после стрелки - ни есть хорошо. От слова совсем.

 

Доброго денёчка, сегодня тоже буду копать чеснок. Появлюсь наконец то на даче

 

@Waayy, чеснок с вытянутой стрелкой желательно использовать молодым, пока серединка не начинает портиться. Тогда у вас и стрелки и чеснок есть. В обсуждении я об этом писал.

 

Я здесь поправлю не «желательно», а « использовать только молодым». это было ваше предположение, оно оправдалось. Мы молодой чеснок не едим, ну нет привычки такой, поэтому теперь только обламывать стрелки. Никаких вытягиваний.
Народ, подскажите, точно помню по весне разговор был касательно рассылаемого посадочного материала. Сейчас и найти не могу и вспомнить, к кому в личку стучаться ?

 

Квасить не пробовали?

Опять таки я об этом тоже писал, с намеком. Но уже нету, раскупили едва-ли не с поля. Пораньше надо.
Но не один я предлагал.

 

Не, не квасим и не солим и не маринуем. Едим так, свежим то к борщу, то в сырную намазку к помидорам

Вот жеж - опять засада. Вот че теперь делать

 

Посмотрю, сколько останется после того, как переберу. Много не обещаю. И идеальный не будет. Но гены моего. О каком количестве речь?

 

Спасибо большое вам, добрый человек!
Мне если честно немного, можно всего пару головок. НО, я обычно много раздаю - маме, золовке, подружкам... так что если из-за пары головок не захочется возиться, могу массовость создать

 

Массовость не надо. У меня свои золовкиподружкиневестки есть.
Посмотрим. Штук 5 точно будет, может больше. Только напомните мне через пару недель. Буду с сушки снимать.

 

Хорошо, договорились. К концу августа постучусь
Спасибо большое

 

Собрал часть чеснока, на обычной грядке пока ещё доходит. Мда - на грядке укрытой плёнкой чеснок гораздо крупнее в этом году... На первом фото разница видна, по зубчикам в раза в 2-3 где то.

 

А если чеснок растрескался, но зубчики хорошие, крупные, ядрёные., такой чеснок можно на посадку оставлять?

 

Нужно.