Одноэтажный дом из ГБ и пруд под соснами - 4

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Про колечки никто не говорил, я так понимаю, запекается прямо метровой палкой.

 

Да, мы хорошо питаемся

Спасибо!

Ну да прям метром кладу по диагонали с прогибом небольшим
Уже выкладывала фото как она запекается...повторю
...

 

Вот крайнее фото лишнее уже... Я так-то на работе сижу, жду конца сокращенного рабочего дня на пустой желудок.
Ну, красота же! Так и подрывает "такую же" сделать)

 

Да ну тебя, такую интригу испортила

 

Не виновата я, вынудили

Это для тебя интрига, остальные всё знают о моем колбасировании, сыроварении и т. д. и т. п.

 

Это, типа, где ты все это время шлялся?

 

Однозначно, без добавок пищевой химии.

 

Оксан, Умничка!

 

Это ж скока вешать в гаммах?@
А если серьезно, какой выход в кг с метра? Тапками черевами не бить, колбасу не покупаем давно.
Вчера дочь была, прибежала от холодильника с вопросом: А где колбаса? Так вкусно пахнет, но нигде не видно!
Зависла на пару минут, что могла унюхать, колбасы-то нет. Через пару минут дошло - запеченный рулет из куриной грудки.

 

Спасибо, Ирина!

Ирина, да на всех упаковках написана фаршеемкость в зависимости от калибра ..но это примерно всё...все же по разному набивают...если мне не надо перетягивать на маленькие отрезки, то я туго набиваю...если надо из метровой палки сделать гирлянду сарделек, то слабо набиваю, чтобы черева не лопнула при перекручивании...в этот раз в почти 7 метров влезло 4,9 кг фарша...
Съедается эта колбаса, блин, как семечки...с огурцом тепличным воронежским и помидором дагестанским...помидоры это что-то...да и огурчики у нас сладкие, хоть и страшновастенькие...но нам есть, а не смотреть...
гарниры принципиально не готовлю...

 

Домашнее все на ура идет, особенно мясное. Помидоры фантастические привозят из Дагестана. Думаю, в деревне по соседству, уже парниковые продаются, но туда не доехать.

 

@Славинская, опять аву поменяла? Вроде для снегурочки уже не сезон...
Напоминание о старой аве -

 

Не меняла ничего...с зимы такая отмАроженная...
Клематис классный, люблю такие плоские тарелки...но, судя по листьям, болеет нехорошей болячкой...обратите внимание ...я устала бороться и просто избавилась от них

 

Не, это ночная съёмка такие засветы даёт.

 

Вы тоже скажете... Очень нежная, воздушная акварель, женственная аватарка.

Клематис красивый, но лист слева больной, с ржавыми пятнами - куст просит медьсодержащей обработки, как минимум.