40 соток. Чем занять?

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

К осени они всегда активизируются. То ли новое поколение расселяется, то ли к зиме готовятся и роют новые норы.

 

Лапчатки у нас десятка 2 кустов посажено, разных сортов.
Думаю: у одной интересные какие цветы. А оказалось, что это сорняк затесался.

 

Бузина разрослась. В этом году плодоносит. Ее можно есть?



И виноград дал обильный урожай. Не факт, что успеет дозреть и не факт, что если дозреет, мы успеем собрать его раньше птиц.

 

А еще и ос. Может, стоит хоть часть гроздей в пакетики завернуть?

 

Приветствую, виноградаря
Эти лозы так на шпалерах и зимуют? Или снимаются?
Если на шпалерах, то какой сорт?

 

Осы груши активно поедают. Виноград вроде не трогают.
Думал насчет пакетиков, но как-то заморочено кажется.

Так и зимуют. Лоза за 10 лет (примерно) разрослась, ползет по бытовке, по аркам и прочему.
Я ее больше рассматриваю в декоративных целях - пускай все хоз. постройки обовьет, поставил вдоль дорожки еще одну садовую арку - туда тоже двигается. Может так и до дома дотянем, если каждый год будем по арке добавлять.
Но в теплые сезоны виноград тоже собираем - сок из него классный. До вина (браги или т. п.) руки пока не дошли.
Сорт не знаю какой. Кислый.

 

Нимфеи почему-то в этом году так и не зацвели.
Аир слабо растет. В отличие от ириса - тот прет и цвел только так.
Гиацинтов в этом сезоне нет: за зиму не сохранил, новых не покупал.

 

У нас 2 черноплодки, чуть-чуть отличаются по вкусу, плодоносят отменно, птицы их почему-то не едят.
Мы тоже не особо - в яблочное варенье если только добавить немного. Так и висит всю зиму.
А в этом году и яблок нет.
Может поделится кто проверенным рецептом, куда можно утилизировать ее.

 

Мне например нравится сок из нее, отжать, немного сахара, проварить и в бутылки, очень интересный вкус, можно так пить, можно разводить

 

Я заливаю её водкой. Насыпаю полную банку до коаёв и заливаю хорошей водкой. Без сахара и добавок. Только водка и черноплодка. Напиток получается изумительный, темно рубинового цвета, сладковатый, но не приторный, не очень крепкий, без запаха спирта, без жесткости. Дамам очень нравится. И мужчинам тоже. А главное никакого геморроя, залил и оставил.

 

Я морожу на компот, когда смородины мало, кладу черноплодку. Надо её формировать, лишние хлысты убирать.

 

Пожалуй, попробую. Как раз нужно еще и вот эту штуку утилизировать, а то стоит уже сколько лет.

 

А когда лучше всего снимать ее (черноплодку эту)?

 

Уже, а то вянуть начнёт.

 

Виноград у вас скорее всего Альфа. Он не ранний и на вкус не лучший.
Посадите лучше Сомерсет. Будет также расти на арке, зимостойкий, но вкус намного лучше.