Мой Маленький Рай. Возвращение

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Сегодня закончила натягивать сетку на забор. Снег уходит очень быстро, так +16⁰ на дворе.
Почистила от снега дорожку вдоль террасы и площадку у мангала. Много перекидала. Но если набирать на лопату помаленьку, то не очень тяжело.
Сняла сколько смогла снега с розы Жасмины. Завтра груз уберу.
Открыла древовидный пион, сняла с него сахарный мешок. Хорошо перезимовал.
Мангал можно от золы почистить и складывать в него ветки. Буду рыбу запекать, как раз сожгу.
Пора пленку на теплицу натягивать.
Крокусов все больше расцветает, очень радуют.

 

Пора открывать следующий том.
500 страниц уже многовато. Целая жизнь.

 

Сегодня я ещё в саду не работала. Сейчас пойду, пообедавши.

С утра накрутила курицу в фарш. Использовала только филе с окорочков и половину филе грудки. Крылья запекла, кости и остов пошли на бульон. Половинку грудки пока заморозила, и до нее дело дойдет.
Очень выгодная курица, если её на котлеты пустить.
Перекрутила мясо вместе с кожей, большую луковицу и сухари белого батона. Добавила ложку пасты из запеченного чеснока, немного перца чили, черный перец и соль. Вымешивала комбайном насадкой для теста. Если хорошо вымесить (или отбить) фарш, никакое яйцо не нужно, котлеты и так будут держать форму и вобще, яйца в фарше делают котлеты более плотными.
Пока комбайн месил фарш, я намолола в новой мельнице сухарей для панировки и из кукурузной крупы сделала муку, тоже для панировки.
Пока ждала, чтобы входящие в фарш сухари впитали влагу из курятины и луковый сок (надо было выяснить, придется ли добавлять молоко, ведь обычно я кладу с фарш размоченную в молоке булку), перемолола давно лежавшие без дела сушеные хлопья паприки в порошок. И сушеные грибы в порошок. Всего этого было не много, на каждый продукт 20 секунд работы мельницы. Я осталась очень довольна!
Котлет получилось много. Несколько штук оставила, сварила к ним рис басмати. Основную массу уложила в контейнер и заморожу.
Конечно уже попробовала. Мне одной штучки и пару ложек риса достаточно на обед. Очень вкусно.
А рис я варила, добавив к нему ложку порошка из сушеных грибов. Вкуснятина.
Пью домашний яблочный сок. Он без сахара сладкий, немного разбавляю водой.
Андрей сказал, увидев котлетки, что вот чего ему в чужой стране не хватает.

А я сейчас пойду в сад работать. Ханзаланды буду стричь с левой стороны от дорожки, там снег почти совсем сошел. Буду готовиться к замене мульчирующего материала. Пока нет побегов, гораздо легче эту работу будет сделать.

 

Постригла кусты Ханзаландов, ветки собрала в тачку, увезу сжечь в мангале. Из под кустов собираю старую мульчу из коры. Отрываю черный укрывной прямо с корнями пробившего материал пырея. Обязательно нужен перегной, а он ещё под сугробом. Перед тем, как разложить под кусты дорнит и засыпать щепой и свежей корой, хочу обложить Ханзаланды перегноем.
Сейчас передышка с чаем и пойду откапывать мешки с перегноем.
Рулон дорнита уже достала, вытащила на удобную площадку. Завтра буду отмерять, резать и укладывать.
Вот думаю вместо пропавшего куста Ханзаланда посадить гортензию, она там вполне должна вписаться, куст крайний был. Сперва же посадить надо, после уже мульчу обновлять.

 

Я-то каждый год открываю, но можно до 10 тыс. сообщений один том писать.

 

Мешки с перегноем откопала из под снега. На пленке много дождевых червей, вялых, но живых. Чего они там делают то.

Утро снова чудесное, как всегда. Сегодня мне предстоит доделать начатое вчера.
Но сперва я схожу на КПП, там у нас салон красоты. Сделаю стрижку и отремонтирую один ноготь. Вчера покрытие отщелкнулось, даже ногтевая пластинка не повредилась.
Не вызывать же маникюршу ради одного ноготка.

Сейчас пойду бочки наливать.

 

Бочки налила. Притащила третью, наполню, когда вернусь с прической. После буду выкачивать воду в куб. Колодец полный почти по крышку, но пока не наберу талой воды, выкачивать ее в канаву не буду.
До мая кран уличный не работает, ремонтировать надо, а вода может понадобиться.

 

Откачала вчера воды больше полутора тонн, а дренажный колодец остался полон. Это значит вся вода стояла в трубах дренажной системы. Включила откачку в канаву. Отключила через сутки, сегодня днём. Завтра посмотрю, что там в колодце.

Переделала мульчирование под Ханзаландами с левой стороны. Собрала старую кору, сколько смогла, два сахарных мешка получилось. Черный укрывной в мусор. Отмерила 7 метров дорнита, разложила его, предварительно насыпав под кусты всесезонное удобрение и по ведру перегноя. Дорнит засыпала щепой, который в прошлом году измельчителем накрошили. Поверх щепы насыпала кору.

 

Потом пошла на северную сторону дома, граблями собрала листву и всю ее сложила в цветник. В цветнике немного подрезала гортензии, соседскую малину ремонтантную, которая к нам пролезла (потом выкопаю). В итоге порядок, долго к этому цветнику не вернусь. На сирени почки надулись.

 

Завтра пионы почищу, подсыплю им удобрений и перегноя.
Да надо браться за клубничные грядки, они как раз оттаяли. Сенсация сильно пыреем заросла. Что смогу выдерну. Что останется про то летом буду решать.
Дождики обещают и похолодание через неделю. Может первоапрельская шутка?

 

Сходила поработала в саду. Под мелким лёгким дождичком.
Выковыривала сорняки в миксбордере, открыла там розы. Розы распутала и Вестерленд приподняла немного. Отрезала у нее два ствола, явно пропавших. Ну она всегда неважно зимует. Отрастет, как обычно.
Подсыпала весенних удобрений под дождик, и всесезонное пионам, клематисам и прочим цветунам. Ещё перегной надо тащить рассыпать всем. Но не сегодня.
Прибралась немножко возле входа в сарай, уносила доски в дровник, ещё не всё унесла. Озябла и валяюсь сейчас дома у камина.

 

С утра навела порядок у сарая.
Ягодники оттаяли, теперь буду туда перемещаться.

Возле дровника убралась уж как смогла.
Сейчас буду дальше в миксбордере убираться, что вчера не успела.

 

https://www.forumhouse.ru/threads/598748/
ПЕРЕЕЗЖАЕМ

 

Вполне с удовольствием прогулялась пешком туда и обратно на маникюрчик.
Вроде ничего так сделала, у прежней маникюрши более ювелирно получается.
Главное, чтоб держался до следующего сеанса.
На улице унылая картина. Дождичек смывает последние лоскуточки снега.

В переднем саду розы валяются ещё, привыкают к открытому воздуху, монстрихи мои.

Вот вот предстоит сражение, где не обойтись без жертв и разрушений с моей стороны, когда поднимать их буду.
Пионы ранние и поздние, насколько различаются побеги.

Мелколуковичные. Самосева много, зацветает и самосев.

Цветочные почки на сирени.

 

Затопила камин, дома неуютно из за погоды. Дыму напустила в дом! Тяга видать из за атмосферного давления плохая. Едва ли не впервые не горит а чуть теплится.
Делать ничего не хочется. Ну вот совсем.
Ну я конечно что то поделаю. Но не в охотку . Можно поспать в охотку.

Андрей работает как трудоголик, даже купаться на море не ходит. Говорит в выходные искупаюсь.
Ну, его дело. Главное, что он доволен.