Мой Маленький Рай. Возвращение

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

В Таиланд пока не планируем ехать. Может когда нибудь. А про Камбоджу спасибо, что предупредили. Значит поедем только на посмотреть. С Фукуока.
На Шри Ланке мы только в Форте были, очень понравилось.
Но обязательно посмотрим другие примечательность, когда там будем.
Мы сегодня еще новую поездку на панчакарму обсуждали. Возможно в декабре на 3 недели загрузимся.
Пока это планы.

 

Снег понемножку тает, температура 0⁰, обещают маленький плюс.
Но сугробы знатные.
Прошла посмотрела пощупала почки где они уже начали разворачиваться до морозов и снегопада. Вызывают сомнения почки. Но изменить ничего не в моих силах. Значит будь что будет. На сирени очень много цветочных почек, как же я ждала, когда моя сирень будет вся в цвету! Теперь не факт, что почки не отвалятся после таких морозов. На груше тоже.

Все новокупленные вот в этом сугробе за теплицей пережидают холода. Только веточки у роз торчат из снега.

Это новые пионы в горшках, вчера посадила.

Розы укрыты. Оттают - сразу начну поднимать.

Зима, блин

 

Пойду сейчас в теплицу за грунтом с грядки. Мне для пикировки не хватит того мешка терравиты, что есть, а покупать не хочу. В теплице отличный грунт, я в него все свои новые растения в горшки сажаю.
Столько лет мульчируется толстым слоем квашеной газонной травы, там жирный чернозем уже, а не земля.
Когда будем обогреваемую теплицу готовить к посадкам, а это уже на днях, как только тепло вернётся, хочу верхний слой на штык лопаты из помидорной теплицы убрать и заменить его чернозёмом из огуречной теплицы. Смены культур давно не было и не будет. Так хоть землю обновить.

И вобще в таком отремонтированном плёночном виде теплица живёт еще года два. А может только текущий сезон. Я по средствам прикину.
Хочу ее немного расширить, буквально на метр в длину. Установить новую теплицу под поликарбонатом, заменить ограждения грядок. Полностью разбирать грядки не будем, чтобы не тревожить кабельный обогрев. Хочу изменить систему вентиляции. Открывание верхней части стенок теплицы очень хорошо себя показало.
В этом сезоне убираю клубнику с грядок возле теплицы. Демонтируем эти две грядки на время до установки нового каркаса. С солнечной стороны посажу что нибудь вместо клубники. Скорее всего цветную капусту. Грунт от клубники пойдет вместе с остатками кустов и с корнями в компостник, будем им растительные отходы переслаивать.
Ищу временное место для компостника на пару лет. Скорее всего соорудим возле малинника. Ну куда то же надо сейчас сложить очень много растительных отходов и грунт с двух отработанных клубничных грядок. И этому всему надо дать время перегнить и переработаться.
Компостник сделаем из деревянных поддонов.
Есть еще идеи. Напишу, если созрею.

 

Следующая неделя — летняя.
Вымою арку и заодно калитку автомойкой, зелень буду с помощью перкарбоната смывать.
И подниму розы. Но перед тем в лежачем виде обработаю фунгицидом.
Андрей накроет теплицу плёнкой. Работы ему достаточно найдется, он уже выражал желание что то на участке делать.
Снег, я думаю, за сутки сойдёт весь.

Дальше прогноз прохладную погоду показывает, ну и пусть. Главное чтоб не снова зима.

 

Набрала ведро земли в теплице, муж отнес на 2 этаж в зимний сад. Смешивала с терравитой, распикировала первую плошку томатов. Вторая тоже готова к пикировке, может завтра и эти сделаю.
Потом и перцы можно рассадить.
Капусту посею не дома, а в теплице, завтра наверное. Не оставляю надежды все же цветную капусту выращивать не в ботву, а чтобы урожай был.

 

Севок в теплице посадила. Оставила участок для капусты, на рассаду.
Набрали талой воды в две 200 литровых бочки. Сейчас включена откачка из дренажного колодца. Выкачиваем воду в яблоневый уголок, просто лежит шланг и вода льется. Снега то за зиму кот наплакал, даже последнего снегопада мало для влагозаряда. Ладно маленькие груши и кусты, им то как раз хватит. А большим деревьям сейчас и льем.
Тепло и солнечно, снег быстро тает.
Розы надо открывать, проветрить от сырости.
Конечно на такую погоду тянет на улицу.
Сейчас Андрей будет варочную менять, я в помощь.

 

Снег конечно помял всходы и цветы, но вроде все живое.
Лилейники.

Крокусы оттаивают. Завтра послезавтра уже и раскроются снова.

Тюльпаны

Пион самый жирный в пионарии. Это Генри Бокстокс.

Совсем деформированный первый оттаявший гиацинт. Живой.

Весенняя примета - полные бочки талой воды.

 

Почки цветочные на голубике. Ягодки конечно будут, но на серьезный урожай пока не рассчитываю. Не так их много, цветочных почек.


Пока вот такой вид

Пощупала почки на других растениях. Пока впечатление что все живое. Впереди летняя неделя до Пасхи. Все попрет. Главное, чтобы потом не заморозило.

 

Как у вас быстро снег сошел. У нас на севере МО еще ровным ковром сантиметров 15-20 лежит. Активно тает, но полянок как у вас еще нет. Завидую

 

Снег сходит с южной стороны, солнце яркое, плюс еще маленький. Но с юга от дома уже хорошо оттаяло.

 

Варочную поставили только сегодня.
Старую пришлось буквально выламывать, она намертво приклеена к столешнице, к керамограниту. Андрей выламывал стеклянную панель по кускам. Иначе никак.
Отскребли клей герметик с керамогранита и новую плиту Андрей пока вставил временно. Проверим работоспособность и поставим, промазав герметиком только самый самый краешек, только чтобы жидкость не протекала. Приклеивать панель не будем.

Новая плита такая же, есть новые функции типа паузы и таймера. Таймер может пригодиться, а вот нафиг пауза не понимаю пока.
Сейчас муж взялся вешать бра мне в спальне над изголовьем кровати.
Шторы надо теперь.

 

Марина, вы такой кулинар, готовите постоянно, а плитой обходитесь 2-х комфорочной. Получается, хватает? У меня иногда проблема - две большие кастрюли или сковороды становятся только по диагонали. По-хорошему, можно было бы и 2-х, 3-х комфорочную плиту брать, но так, что бы большая посуда свободно помещалась. Интересно, есть такие?

 

Я не только на плите готовлю. Активно пользуюсь мультиварками, мультискороваркой, духовкой.
Могу вообще без варочной обходиться, такие времена бывали, особенно во время ремонтов в квартирах, например.
Даухконфорочная плита у меня всю мою сознательную самостоятельную жизнь, как своя квартира появилась. Дело привычки.
Большой посудой пользуюсь редко, в основном при консервировании летом - осенью.

Допустим сварить борщ. Строго в скороварке электрической. Получается 4 литра. Варится очень быстро, ибо под давлением. Под давлением всегда вкусно, овощи пропитываются ароматами быстрее, мясо разваривается. Плита не нужна. Даже зажарку не делаю для борща, и без зажарки вкусно.
Рис, гречку и другую крупу сварить - мультиварка на 2 литра. Следить не надо за температурой, не подгорит и не выкипит, не убежит. Сварится идеально. Молочную кашу тоже можно в мульте варить, но мне проще в кастрюльке на двоих.
Тушеные овощи, фаршированные перцы, голубцы, тефтели - все в мультиварке.
Картошку запекаю там же, мясо куском и ребрышки, курятину. Там и куриные запчасти потушить с овощами. И испечь типа кексика или бисквита тоже отлично. И плов вполне нормальный. Для всего этого плита уже не нужна.

На плите готовлю. Утреннюю молочную кашу типа овсянки или манную. Если рисовую или пшённую, то только довариваю в молоке приготовленные заранее в мульте на воде разваристый рис или пшенку. Яйца сварить, отварить брокколи или цветную капусту, макаронные изделия это на плите.
Жарить на сковородке то тоже на плите конечно. Компот в кастрюле. Хотя компот в скороварке тоже можно.
Холодец только в скороварке.
А блины само собой на плите. Вот было бы три конфорки, я б на всех трех сковородки поставила блинные и мигом все блины напекла. Но на две конфорки две сковородки у меня не входят. Поэтому блины не так часто пеку.
Чтобы входило больше крупной посуды, надо искать индукционную плиту, где область нагрева не ограничена кружком. Куда поставил там и греется. Или обычную варочную, не индукцию, но с большими конфорками.
Я просто привыкла, что если у меня большая кастрюля стоит на плите, то другим там просто уже и места нет. Решаю вопрос мультиварками или духовкой.

 

Сегодня день приятный, но бездеятельный почти по причине дурной головы на погоду. Давление как у космонавта, а голова побаливает.
Приоткрыла розы, чтоб проветривались. Там почки уже в рост пошли, открывать поднимать надо.
Полдня выкачивали воду из дренажного колодца в малинник. Завтра шланг переключим, буду под гортензии лить, если лишняя будет в колодце. В емкости с голубикой подсыплю серу, и по ведру воды нальем.
Прошла, везде почки на деревьях и кустах прощупала. Живые однако.
Почки на грушах. Урожай буду ждать!

Пионы торопыжки. Остальные намного скромнее выглядят, не спешат.


Дельфиниум. Ничего ему не сделалось. Надо выломать лишние побеги. А то мелкие цветоносы будут.

Крокусы хоть и помятые, но цветут.

 

Крокусы надо рассаживать, выкопать из под розы и вдоль дорожки рассадить. А то цветут когда роза еще укрытая, путем и не видать их.

Прогноз только неделю тёплую обещает, а потом опять холод, дай бог чтоб не мороз.
Когда теплицу то засаживать?
Ну буду пока продолжать зачистку, арку вымою, розы все подниму. Да пора грядками заняться.
Съездили в Лемана, купили по мелочи. Лампочки в люстру и в бра в мою комнату, а я картошку семенную купила. Хочу снова картошку посадить.

Очень хочется в сад, работать. Завтра уже можно. И думаю завтра весь снег уже сойдёт.