1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Плодово-ягодный питомник

Тема в разделе "Растениеводство", создана пользователем samallex, 04.11.09.

  1. samallex
    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229
    Адрес:
    Новосибирск
    Появилась мысль создать плодово-ягодный питомник. Тем более, что администрация поддерживает это дело. В итоге, дают ок. 5 га земли.
    прикинул ассортимент:
    кустарники
    клубника\земляника
    малина
    смородина красная, черная, белая, американка
    крыжовник
    жимолость
    ежевика
    голубика
    деревья:
    яблоня, груша, вишня, лещина
    но, как это обычно бывает, финансов не так уж и много. в итоге решил для начала заняться земляникой-клубникой, попытаться вырастить из семян ок. 15 тыс. кустов.
    И,естественно, вопрос. Т.к. у нас тут нет ни одного такого питомника, то опытом поделиться не у кого. Интересует вопрос последующей реализации продукции - какие потребуется документы (СЭС, и т.п.)
    концепция питомника подразумевает, что жители будут собирать ягоды самостоятельно, и только в случае их остатка, они будут реализовываться дополнительно на рынках города.
    кстати, кто может поделиться опытом создания плодово-ягодного питомника?
     
    samallex , 04.11.09
    #1 + Цитировать
  2. Yuri
    Регистрация:
    03.01.08
    Сообщения:
    948
    Благодарности:
    260

    Yuri

    Буровой крот

    Yuri

    Буровой крот

    Регистрация:
    03.01.08
    Сообщения:
    948
    Благодарности:
    260
    Адрес:
    Берлин
    На счёт санитарии,если не потравите кого-то 1 раз или вас не подставят. будет исправно.
    Бенз удобрений и жукоморов/лекарств от болезней не обойдётесь.

    Подумайте, как избежать ВОРОВСТВА,или как хотя бы его учесть.
     
    Yuri , 04.11.09
    #2 + Цитировать
  3. samallex
    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229
    Адрес:
    Новосибирск
    Но 100%-но воровства не избежишь, поэтому нужно будет обязательно нанимать как минимум трех сторожей, ну и самому не спать :)


    Регион - западная сибирь. Климат - резко континентальный. Зимой не редкость морозы и до -45, но ненадолго. В последнее время зимы стали теплее.
     
    samallex , 04.11.09
    #3 + Цитировать
  4. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964
    Адрес:
    Россия, Москва
    Эсли это район Абакана, то воровство там больше урожаев.:(
     
    Кондрат , 04.11.09
    #4 + Цитировать
  5. Ptitsa Govorun
    Регистрация:
    06.08.08
    Сообщения:
    462
    Благодарности:
    467

    Ptitsa Govorun

    Живу здесь

    Ptitsa Govorun

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.08.08
    Сообщения:
    462
    Благодарности:
    467
    Адрес:
    Москва
    - 45? И как думаете отапливать теплицы? Даже просто укрыть 15 тыс кустов клубники- чем?
     
    Ptitsa Govorun , 04.11.09
    #5 + Цитировать
  6. Бонус
    Регистрация:
    23.10.07
    Сообщения:
    11.038
    Благодарности:
    10.827

    Бонус

    Александр

    Бонус

    Александр

    Регистрация:
    23.10.07
    Сообщения:
    11.038
    Благодарности:
    10.827
    Адрес:
    Москва
    Клубника - сомневаюсь, что будет должный финансовый старт. Обычно ее покупают новички, коих в связи с кризисом резко поубавилось.
    У старичков и своей клубники навалом, усы отщепляют и в компост...

    Другое дело редкие сорта смородины. Закупил кустиков 50, по осени нарубил из молодых побегов веточек на 4 почки. Посадил под углом 45 градусов две почки наружу, две в землю.
    Через 2 года собирай баблос. Но - это длинные деньги. Чем жить-кормиться до финуспеха не подскажу. Не знаю:(
     
    Бонус , 04.11.09
    #6 + Цитировать
  7. samallex
    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229
    Адрес:
    Новосибирск
    На зиму думаю укрывать хвойными лапами.


    Этот вариант так же уже проработан - смородина идет на третьем месте, и планирую ею в этом году уже заниматься. Правда проблема обозначена четко - нужно на что-то жить.

    А по поводу клубники/земляники - ближайший плодово-ягодный питомник с нею в 500 км. так что и конкурентов нет (кроме дачников), и посадочного материала так же нет. Планирую растить ремонтантную, из семян уже с февраля.
     
    samallex , 05.11.09
    #7 + Цитировать
  8. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964
    Адрес:
    Россия, Москва
    Если хотите понять или просчитать рентабельность и с чего начать, то советую почитать журнал "Настоящий Хозяин" от "Русского огорода". Под их патронажем проводятся, конференции, съезды, семинары. В самом журнале даются интересные материалы и просчёты рентабельности.
    Сразу освоить 5га без определённых вложений, техники и главное правильных расчётов просто не возможно. По поводу клубники у них были статьи очень хорошие в этом году с полной выкладкой расчётов. Регион у Вас не простой в смысле климата и условий бизнес план мы всё равно здесь не просчитаем. Отсутствие в Вашем регионе посадок клубники и тем более не на дачных участках возможны и по причине невозможности сохранить её в зимних условиях. Укрытие соломенными матами на зиму в промышленных условиях не рентабельно. Вырастить правильно хорошую рассаду на гектар можео только в тепличных условиях, но не на подоконнике.:)]
     
    Кондрат , 05.11.09
    #8 + Цитировать
  9. Белка
    Регистрация:
    21.02.08
    Сообщения:
    1.127
    Благодарности:
    645

    Белка

    Живу здесь

    Белка

    Живу здесь

    Регистрация:
    21.02.08
    Сообщения:
    1.127
    Благодарности:
    645
    Адрес:
    Москва
    Это же сколько елок надо узувечить?

    Мне кажется питомник должен быть многоплановым, и кусты на ягоду, и бОльшая часть земли под выращивание саженцев на продажу. Сейчас очень возрос спрос именно на сортовый материал, а не просто "нужна смородина".
     
    Белка , 05.11.09
    #9 + Цитировать
  10. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964
    Адрес:
    Россия, Москва
    Укрывать лапником гектары посадок непозволят лесничества. Кроме сбора хвороста любые поубки запрещены. Вы хоть предствляете сколько машин на это надо?:)] Сколько человек нужно нанимать с достаточной квалификацией, опытом для уходом за посадкой, сбором ягод? Каких и сколько удобрений и как их дозировано доставить к каждому кустику? Ответы уже есть?
     
    Кондрат , 05.11.09
    #10 + Цитировать
  11. samallex
    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    samallex

    Зав. подотделом очистки

    Регистрация:
    28.10.09
    Сообщения:
    208
    Благодарности:
    229
    Адрес:
    Новосибирск
    1. Обязательно почитаю. В он-лайне есть такая возможность?
    2. Под клубнику-землянику планирую пока не более 20 соток. На дачных участках живет нормально. сильно не вымерзает. У меня на даче - так вообще, как сорняк растет - год пытаюсь избавиться, т.к. несортовая совсем..
    3. Теплицу планирую, но только после первого года работы питомника, когда хоть что-то появиться.
    4. Детальный бизнес-план я и не прошу. Максимум рассчитываю на советы, чтобы не наступать на грабли напрасно.


    Дело в том, что у нас достаточно много идет рубок сосны. При вырубке на делянах сохраняется очень много веток, которые рубщики просто складывают в кучи, чтобы они сгнивали. Если у них это забирать - будут только рады.

    Выращивание рассады сортовой стоит в планах если не первым пунктом, то вторым. Просто сортовые питомники в округе есть (хотя и немного), а вот место. куда человек из города может приехать, собрать ведро ягод, и заплатить за них по 30-40-50 рублей за кг, а не по 100-150 рублей за литровую баночку (как на рынках) - такого нет.


    1. пока планирую примерно так:
    агроном 1 чел.
    рабочие поля - 3 чел.
    сторожа - 3 чел.
    В мыслях есть желание поговорить со школами, чтобы они могли отправлять детей на производственную практику (сбор ягод). Ну а детям - собрал 10 кг, - получи себе 1 кг.

    По удобрениям. В идеале, кроме перепревшего навоза ничего использовать не хочется. Своего рода экологически чистое производство. Но тем не менее, понимаю, что какие-то удобрения для более массового цветения, завязи и т.п. использовать придется. Сейчас рою информацию, что именно может потребоваться.
     
    samallex , 05.11.09
    #11 + Цитировать
  12. Кондрат
    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Кондрат

    хозяйка ЛПХ

    Регистрация:
    19.06.08
    Сообщения:
    9.317
    Благодарности:
    11.964
    Адрес:
    Россия, Москва
    Со школами можете забыть. Дети и времена другие. Такую "практику" уже не проходят.
    По поводу экологичности вопрос сложный. Клубника сортовая ( про Ваш опыт с дичкой можно забыть) плодоносящая всё лето( ремонтантная) выбирает очень много питания из земли за сезон. Землю под "пар" или огромное кол-во перегноя вносить под каждую посадку ЕЖЕГОДНО Вы просто не сможете. Именно на второй год, а значит после зимовки клубника даёт наибольший урожай. Если выпад кустов составит больше 3-5% то и рентабельность резко упадёт. Мы видимо говорим чуть на разном уровне.:|: Я почитала подписку за несколько лет этого журнала, ходила, по полям питомников и просчитывала варианты использования земли ( так просто для себя) в плане уплотнения, очерёдности культур и прочего. С наскока Вам не решить. Нужен хоть какой чужой опыт, соседей, а не то как выращивают на Кавказе или в Ростовской, Астраханской обл. Климатические особенности регионов очень разные.
    По поводу лапника могу только сказать, что сосновые СУЧЬЯ и ЛАПНИК ( лапы) от ели это разные вещи. Даже если материал халявный, не значит, что он сам ляжет на грядки. Это не малые расходы. Машина грузовая ( трактор с пицепом) + топливо, водитель, загрузка-разгрузка ( там и там скорее всего разные люди), укладка ( качественная) лапника на каждый кустик потребует нескольких дней и расходов на зарплату. Убиваться, уматываться на работе на Вас чужие люди не будут. Не сравнивайте с дачей для себя. Это несовместимые вещи. Тут расчёт, что кто-то сделает за так не пройдёт. Платить придётся много и за каждое движение. Есть вариант-семейный бизнес.
     
    Кондрат , 05.11.09
    #12 + Цитировать
  13. Вадимыч
    Регистрация:
    07.07.09
    Сообщения:
    372
    Благодарности:
    858

    Вадимыч

    крестьянин

    Вадимыч

    крестьянин

    Регистрация:
    07.07.09
    Сообщения:
    372
    Благодарности:
    858
    Адрес:
    Астраханская обл. Енотаевский р-он
    Где то в России есть мужичок - Ожерельев, по моему он от дел отошел.но он и начинал и решал вот это все, что в этой теме. Когда то был журнал - Новый садовод и фермер.там были достаточно серьезные и легко воспринимаемые статьи по многим подходам в таких ситуациях.
    вот про него что то
    http://www.farmer-business.info/int8.htm
    но, надо искать еще, если заинтересует, конечно.
     
    Вадимыч , 05.11.09
    #13 + Цитировать
  14. БОС Константин
    Регистрация:
    05.07.10
    Сообщения:
    446
    Благодарности:
    1.001

    БОС Константин

    Фермер

    Регистрация:
    05.07.10
    Сообщения:
    446
    Благодарности:
    1.001
    Адрес:
    Тверская область
    Любой сторож - агент воров! Подумайте о кавказских овчарках - идеальный охранник. Поставить 4 пса на блоках (трос металлический по земле) по периметру и можете спать спокойно. Лучше 1 сучку и несколько кобелей. Шум поднялся - стрельнули из двухстволки на 5 см выше человеческого роста - и опять спите! Содержание 1 собаки в сутки 50 руб. А сколько сторож обойдется?

    Подумайте о приобретении электропастуха. Он стоит 100-200$. Дина периметра - огромная. Уже готовые столбики и ленточка яркая. Он позволит решить следующие проблемы:
    - исключит попадание случайных животных (коров, коз...), людей - долбанет мало не покажется.
    - создаст изгородь, которая важна с юридической точки зрения. Дополнительно на столбики приделайте предупредительные таблички. Если вы поймаете нарушителя, он будет лепить: что не знал, не видел, думал, что это ничейное...
    - и это готовая сигнализация, при нарушении периметра срабатывает сирена.
    Работает и от сети, и от аккумулятора.
     
    БОС Константин , 06.07.10
    #14 + Цитировать
  15. БОС Константин
    Регистрация:
    05.07.10
    Сообщения:
    446
    Благодарности:
    1.001

    БОС Константин

    Фермер

    Регистрация:
    05.07.10
    Сообщения:
    446
    Благодарности:
    1.001
    Адрес:
    Тверская область
    Тема очень актуальная... для меня.
    Сейчас я активно думаю и действую в этом направлении. Делаю пробные эксперименты. Уже имел печальный опыт - гигантизм к хорошему не приводит. Планирую заложить питомник на 2-4 га. Но я нахожусь в 170 км. от Московского мегаполиса. Сбыт для меня смешная тема. Было бы что продавать! Для других регионов - это подводный камень, об который бьются утлые суденышки дилетантов.
    Пока не готов сделать глубокий анализ, чисто поверхностно:
    1. Клубника из семян - перспективное дело. Но выход товарных плодоносных кустиков не высок - реально - 10-20%. Но это все равно рентабельно при цене кустиков по 50 р. А в дальнейшем нужно продумывать технологичную систему выращивания - чтоб ручной труд, борьба с сорняками... давали хороший урожай, рентабельность = прибыль!
    2. Очень хорошая фирма по распространению семян для питомников: фирма Альбина (http://www.agbina.ru/price/price.htm). Просто трудно представить то чего у них нет!
    3. Перспективное направление выращивания и реализации продукции в кубе земли - Новогодние елочки, саженцы, цветы... Это удобно и гарантированный результат.
    4. Я реализую продукцию на месте. Питомник при дороге. Все растет и развивается. Приехал клиент - ткнул пальцем... указанные растения выкопали, упаковали, погрузили... Остальные растения растут, не страдают... только радуются прореживанию, что соседи отвалили на новые места! :)]
     
    БОС Константин , 23.06.11
    #15 + Цитировать

Смотрите также