Тыква - 3

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

.
Да. Мякоть с семенами удалил.

 

Зульфия, это смотря для каких целей, мне 1,5-2 кг образцы удобнее в обслуживании. Но свои семена пока полежат, из пачек гавриша еще полно семян, я сажал бракованные неказистенькие. Мой банан опылялся евро-бананом у которого плодовитость на растении более выражена, но была беда увядание завязи после начала роста, надеюсь перадастся все хорошее )
Но опять таки год был крайне сухой у меня, не думаю что во влажный год плоды останутся такими же компактными. Тыквы любят воду. Помните в каких условиях Гульнара их выращивает, жаль давно ее неслышно.

 

На той неделе попробовали тыкву Конфетка Русский огород.
Тыква ровно такая, как нарисована на пачке. Очень твердая мякоть, режется с усилием.
Сырая - сладкая, но крахмалистая, прямо вкус крахмала, как у сырой картошки.
После отваривания сухая, т. е. не течет с нее вода, если оставить постоять.
Я тыкву добавляю в белый молочный соус, вместо части молока. С Россиянкой и Лечебной это нормально получалось, соус и макароны или картошка. А тут получилось как картофельное пюре, только сладкое, менее сладкое, чем она была сырая.
Следующие тыквы буду просто отваривать и сразу делать пюре. Из одной тыквы получилось 2 большие порции.

Мне очень понравилось, люблю картошку. Но из 4 семечек выросло 4 кустика, а на них всего 4 тыковки. Хотя плетей было достаточно, и лето жаркое (для нас).

 

Жаль фото нет. Серая? А то у меня выросла не серая а оранжевая, уплощенная слабо сегментированная из их пачки, о чем писал в прошлой теме. Урожайность чуть получше Вашей - 2 маленьких тыквы с растения. Вкусом правда доволен, не поразили, но и не разочаровали.
Что вырастет из остальных семечек не знаю может как у Вас или как у меня, будем смотреть.

 

Да серая, вот ровно такая как на пачке. Там в пачке 4 семечка всего и было.

 

Просто "РО" считают либо что это супер пупер гибрид потому семечек по 4 или 5 а цена выше чем импортные семена от "sakata" которые "гавриш" продает (например Барбара), либо нелегально перепродает чужой гибрид. Выводы делайте сами.
Для себя я сделал вывод, что "гавриш" мне приемлемее ибо его политика и поведение меня устраивают.

 

Вот сравнение моих семян и из пачки, мои соответственно неочищенные и поэтому желтоватые.

 

Добрый день, помогите, пожалуйста, новичку с выбором сорта Решила, по аналогии с кабачками, начать приобщение народа (да и себя) к тыкве с помощью рагу, пюре... слышала про тыквенный суп. Возможные варианты:
- Оранж Саммер F1
- Плуто F1
- Руж Виф Детамп F1
- Сампсон F1
- Учики Кури F1
Есть еще Мускат де Прованс но она, наверное, сладкая? А сладкая, уверена, у нас не пройдет...

 

А почему сладкая не пройдет? Из сладкой сок вкуснее, запечённая очень вкусно. А ещё я вчера делала, как недавно где то тут советовали, тыкву сварить с яблоком в небольшом количестве воды и взбить блендером. Таак вкусно, даже не ожидала, смузи это наверное, не знаю.

 

Руж Виф Детамп - старый сорт, не гибрид.
Сладкие или не сладкие все зависит от Ваших условий, количества теплых солнечных дней и удобрений. У меня ни одной тыквы очень сладкой не выросло. Мускаты Прованса даже из магазина сладкими не были, хотя я не сомневался что должны, у меня еще одна штука есть, если и она не сладкая ну я ей покажу что-нибудь
Для детей я сажал бы разные по цвету и форме и маленькие, для них часто вид важнее вкуса. Впрочем тут Вам виднее чем их заинтересовать.

 

@Lelishna, опираться могу только на свой вкус. А мне от запаха дыни дурно становится, не люблю хурму, инжир, халву и кукурузные палочки - это всё для меня какое-то приторно-сладкое. Так что, в качестве десерта не получится - вот с каким лицом я их буду уговаривать? Поэтому и предположила, что для гарнира или супа наименее сладкий сорт будет "смотреться" как-то более гармонично.

 

А я бы наоборот с удовольствием кушал бы тыкву со вкусом дыни, финика и хурмы, но увы таких не существует
А по поводу какие тыквы лучше Вам посадить, спросите у Марии (кукузяки) из Могилева, она их успешно выращивает во всех формах и видах и посоветовать может что дети едят и семена у нее есть многих сортов, тут выше были ссылки на ее странички в инете, если тут не хотите подождать.

 

У Маши сыночек с младенческого возраста приучен к вкусному тыквенному пюре и аппетитной выпечке с тыквой. Я внуку понемногу добавляла пюре сладкой тыквы в каши, несладкую -в супы и овощ. рагу, натертую в тесто, творожную запеканку.
В детском питании тыква заменяется яблоками (пектин, аскорбинка) с морковью (каротин).

 

МП зато очень плодовитая. И красивая. С нее снимаю всегда от 5 до 8 тыквин. Да, сладкая, но в тесто, на соки, в маринады- самое то. И свежей хорошо. (на терку для корейской морковки+ дайкон+ чесночек+ зелень - очень вкусно) Вот ее сейчас запекаю по противню в день и в морозилку пюре готовое складываю - соки будем и летом в жару пить. Запах арбуза.

 

Оранж саммер на начало осени, Плуто на ноябрь-декабрь, Сампсон на зиму из вкусных.