Укрытие винограда на зиму

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Те что были видны- это на погибших, а замещающие почки спали до сегодняшнего дня, и что там на них будет увидите чуть позже. Меньше, но увидите.

 

Соцветия, Вы имеете в виду.
Да, это при условии, что пропали основные побеги.
А зимующих почках много замещающих. Весной могут просыпаться даже двойники и тройники, но все равно у винограда еще есть запас. Природа распорядилась так, что он себя страхует.

 

Вчера с работы бегом на дачу, подъезжая температура показывала 1,5 гр. накрыл всё, но не без потерь...
И еще на некоторых макушки подморозило. Жалко..зиму пережили. Так ждешь этой весны а тут такие подарки.

 

Искренне сочувствую. какая у Вас местность Подмсковья, напомните, пожалуйста? у нас ночь прошла на удивление, с +8оС. Это благодаря тучам, накрыли как одеялом.

На таких побегах обычно просыпаются пазушные почки. Выбираем лучшую и гоним-гоним-гоним для набора зеленки. Либо берем замещающую, что с соцветием, и гоним ее. На взрослом кусте второй вариант лучше.
Пока ничего не ломаем! Не нужно. Иногда вместе с прихваченным побегом есть риск повредить замещающую почечку. А нам это не надо, нам надо чтобы вышла, да желательно с соцветием, если куст уже взрослый.
В каждой зимующей почке заложено очень много возможных побегов, поэтому не отчаиваемся локальным проблемам.

 

У нас порядок такой: посмотрел- укрой за собой! Поспешать, лучше не спеша. Стабильные ночные около нулевые температуры не рождают желания сыграть в русскую рулетку. И потому, побеги растут- медленно, но верно.

 

Абсолютно логично. Такой весны не помню. По такой весне агроспан плотностью минимум 60 - спасение кустам и нашему урожаю.

 

Итак. Начну издалека. Не могу сказать, что подглядел где-то готовое решение. Просто много-много читал виноградные форумы. А так-как родился не вчера, то сами-собой отделяются зерна от плевел и постепенно непроизвольно складывается своё видение того, как должно выглядеть выращивание и в т. ч. укрытие винограда в нашем климате. Разумеется, всё ИМХО. И тут я абсолютно поддержу Сергея-Арсенала, в его стремлении глубже узнать интересующий его (и всех нас) предмет. Совсем не обязательно слепо повторять его действия по уходу, но знания позволяют спокойно и с наслаждением предаваться любимому увлечению, не впадая каждый раз в панику, когда не знаешь как поступить. Знание-сила! ("Мозг писателя похож на шляпу фокусника. Для того, чтобы что-то оттуда достать, необходимо предварительно туда что-нибудь положить.")
Я это к тому, что можно пойти двумя путями: взять готовое решение (потому что дядя Вася так делает и у него все нормально) или разобраться, "что" и "почему" нужно сделать, тогда вопрос "как" станет вторичным, каждый сможет ответить на него САМ, исходя из собственных возможностей и ситуации.
Вторая часть Марлезонского балета.
К неудачной зимовке винограда применяют всего два глагола: вымерз и выпрел. Хрен редьки не слаще, и нам нужно в одном укрытии не допустить ни того, ни другого. Уточню, что буду говорить о Средней полосе, т. е. там, где еще знают, что такое снег и морозы зимой. " Что вижу - о том пою".
Вымерзает куст от холода, поступающего сверху. Выпревает- от влаги, которая может попасть как сверху так и снизу. Причем, оба действия взаимосвязаны- чем теплее под укрытием, тем больше шансов "сварить" кусты.(при возможности доступа влаги) Т. е. все просто: нужен барьер для влаги сверху и снизу (от земли) и барьер для холода (теплоизоляция). Дальше примеряем свои возможности и свой климат. С барьером для влаги все просто- это может быть обычная пленка, несмотря на то, что на земле нам нужна пароизоляция, а сверху -гидроизоляция, в пленке эти свойства совмещаются. Для особо пытливых умов поясню, что сверху можно постелить и строительную гидроизоляционную паропроницаемую пленку, но смысла в этом не вижу (при наличии пленки на земле!). Теперь- теплоизоляция. Эту функцию могут выполнить, как строительные теплоизоляционные материалы, так и снег. Смотрим по своему климату. Если укрытие у вас довольно низкое, а снегом ваш район не обделен, то есть шанс сэкономить. Но мне больше по душе все-таки вариант с применением утеплителя. Это дает гарантию от форс-мажора. Условия зимовки окажутся более стабильными, а наш сон более спокойным. И оч. важно, что кусты рано не проснутся (и не выпреют) от мартовских " качелей".
Ни слова не сказал про продухи. Считаю, что при наличии пленки на земле (!), это лишние хлопоты. Дачники, имеющие свои посадки на определенном расстоянии от дома, думаю также считают. Все должно быть просто и надежно.
Много написАл, но на поставленный вопрос так и не ответил. На самом деле, это уже частности. "Что" и "почему" я озвучил выше, а "как", это уже каждый решит сам, как ему будет удобнее. Свой действующий вариант предложу чуть позже, как переведу дыхание. Осенью на новых посадках будет несколько иное исполнение, но сам состав "пирога" останется прежним. Т. е процесс творческий, когда понимаешь, что делаешь.

 

Укрыть сено-соломой.


*Фото из интернета

 

- ну, как бы немного проще. Хотя и все правильно. Итак: толстой проволокой уже обрезанную лозу шпилим к земле так, чтобы она НЕ лежала на земле, а была на расстоянии см 10 от неё.
По выпадании первого снега присыпаем лозу (собираем снег вокруг снеговой лопатой) и притаптываем слегка. даже при таянии нек. снежноледяная шапка сохранится. Пи выпадении снега позже -присыпаем пару раз, зависит от погоды. ВСЁ. Так и живем последние лет 10.
Ну а хвастаться виноградом из теплицы и сравнивать его с югом -какой смысл? Теплица она и есть теплица.
Без чеканки у нас сложно обойтись, лоза может и забор оторвать, так прет. Просто чеканка лишняя работа -раз, пасынки добавляет -два. Я вчера почеканил и оборвал весь лист полностью открыв грозди. На пару недель это притормозит рост (хотя ночью и так холодно), но даст возможность использовать каждый лучик света.
В косточковом винограде "созрел" -цвет косточки; в сидлисе -начало осыпания ягоды. Но не факт, что надо ждать полного созревания, вкус то меняется. Кушать надо когда вкусный. Вот @Arsenal&Natalya прав, друзья и такого не едАли, а он уже знает вкус спелого винограда, подождет ещё.

 

Продолжим.
Для посадок решил построить короб. Ранее уже показывал, но повторим. С уклоном на зимнем укрытии. Сделал короб и высадил саженцы. Октябрь месяц. Показано весенне-осеннее укрытие.

В ноябре пришла зима, мороз пробил укрытие и вегетация закончилась.

Обрезал и укрыл на зиму. Без продухов. В следующий раз подошел в марте месяце. На землю постелил пленку, прижал лозу, накинул укрывной в несколько слоев...

Вставил ПК. Самое простое, это положить на короб доски или щиты, но мы простых путей не ищем. Доски надо найти, а ПК где-то хранить зиму, потому-ПК, тем более, что интересно было посмотреть: проломится он от снега, али не проломится.

Торцы закрыл также укрывным. Поверх всего полосы вспененного ППЭ -5мм. И пленка. Лучше непрозрачная. Усё.

Началась зимовка...
Больше фотки не влезают, придется передохнуть.

 

Уровень грунта в коробе, такой же? или выше?

 

Не заострял на этом внимание. Немного выше. Все делал одномоментно, потому сейчас, наверно, земля уже осела.

 

Передохнул.
Январская радуга, как предвестник сильных морозов
.
После оттепели вдарил мороз -40гр. Снег с верхней части укрытия стаял. Потому, начинал мысленно прощаться.

Пришла весна, не утерпел и полез проверять состояние молодых полярников. На ПК и укрывном было некоторое кол-во конденсата. Но лоза чистая и здоровая. На отдельных почках присутствовал оч. слабый, еле заметный пушок плесени. Открыл и просушил.

Жизнь продолжается.

И это тоже весна.

Еще раз многоточие...

 

да и 2 хватит.
Все с ним нормально, не слеживается.
Мы же еще спанбонд кладем. Многослойность в плюс.

 

Спанбонд по лозе, синтепон сверху, потом пленка. Вполне приятный пирожок, как на мой взгляд. Виноград тоже доволен.