Шампиньоны и другие грибы

Хочу тоже озадачиться пеньками с вешенками!) У кого-то есть проверенное место (сайт) заказа? И есть какие-то вкусовые предпочтения по сортам?

 

осенью плодоносили почти все пеньки и грибы расли до самых морозов. хватило каждый день на еду и всех родственников грибами снабдили. сейчас досадил еще более 20 пней.

 

Люди добрые , решил попробовать выращивать шампиньоны в квартире на балконе, чтобы в случае успеха может немного засеять на даче.



покритикуйте плз, что так, что не так.

сделал 2 пакета, прошло 5-6 дней. температура была 19-21 градус все это время.

один пакет то ли пророс, то ли покрылся плесенью, фотку щас выложу. сплошной белый слой поверху. я сначала обрадовался что мицелий пророс, но копнул глубже - земля без белых прожилок.

второй пакет (где сделал поменьше влажность) обрастает белой паутинкой, локализованной вокруг зерен. вглубь пока не копал.

мицелий брал воронежский, на зерне. в москве на 1 владимирской в магазине типа садовод,
изначально в коробочке выглядел как зерна с белым налетом, разросшимся немного по коробке. это мицелий, или на нем уже плесень пошла? хранят они его там не в холодильнике, на полках при нормальной температуре. привезли говорят 4 дня назад.

что скажете?)

подскажите заодно, где в москве мицелий брать, хочу разный попробовать.

 

вот еще посадил 4 мешка вешенок на пробу. вопросы те же. нужны советы бывалых

задумался о выращивании шампиньонов или вешенок на даче. возможно на продажу. готов сделать теплицу и присматривать за ростом.
посмотрел в интернете кучу роликов, но везде умалчивают какие то моменты. кто - расчеты и легкость/цену сбыта. кто - технологии (полив, лекарства, нюансы посева, нюансы роста). решил попробовать вырастить в квартире (на балконе) пару урожаев и посмотреть что получится.

 

@Katya2013, какова стоимость такого ящечка? Вы через интернет заказываете или в магазине покупаете?

 

Вы продолжаете заниматься вешенкой?

 

ДОБРОГО ДНЯ. занимался вешенкой 8 лет весь цикл, от субстрата и до плодовых тел, сгрыз так сказать, и печаль и радость тоже были. приезжий живу в Артеме, ранее искал интересующихся не нашел.

 

Я понял, что в данный момент Вы не занимаетесь выращиванием?

 

А куда грибы потом продавать?

 

Выращивал у себя в гараже, в подвале.
Сначала по подъездам расклеивал объявления.
Потом начало работать сарафанное радио.
Одновременно обходил всякие кулинарии, мелкие дворовые магазинчики, кафешки.
Потом бросил заниматься, но люди еще долго звонили.

 

Доброго времени суток!
Подскажите пожалуйста подойдет ли под покровной слой перегной с мелом например?
Какой покровной слой можно применять? Состав?
Сколько нужно покровки на 1 т. компоста?
Спасибо!)

 

День добрый уважаемые форумчане! Меня зовут Роман. Мне нужна консультация по выращиванию шампиньонов.
Буду рад откликам и Вашей помощи.
Пишите если вы сможете проконсультировать то мы сможем пообщаться. Заранее еще раз спасибо!​

 

Посадил рассадой очитки в прошлом году...И с очитками появились грибы...Может кто знает что за грибы?

 

В продаже в Леруа красивые пакетики с мицелием грибов. Про шампиньоны и вешенки вроде здесь обсуждали. Но в продаже еще и опята, подберезовики и белые. Кто-то занимался? Есть отзывы?
Хотя бы семью прокормить получится? у меня грибожорки все...

 

я так думаю - что надо начинать с простейших (вешенки), хотя бы для того, что б приблизительно представлять процесс культурного выращивания грибов...
я сам сейчас активно интересуюсь темой, и понял, что даже шампиньоны требуют более детального подхода и ухода, компостных смесей и подкормки...и решил, что надо начать с вешенки на пнях...
У вас есть опыт?