1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 3

Планировка кухни в "Обители Ангелов"

Тема в разделе "Обустройство, дизайн помещений", создана пользователем Nari, 24.08.18.

  1. Nari
    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362

    Nari

    Привет, я Ольга

    Nari

    Привет, я Ольга

    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362
    Адрес:
    Раменское
    Андрей,
    разрешите Вам, не поверить.
    Я переезжаю не из квартиры :aga:, мы последние 11 лет и так живем в своем доме. И мои дамочадцы будут завтракать/обеать/ужинать НА КУХНЕ :)], тем более ТВ тоже там будет ;) (просто уже в проеты не стала заставлять менеджеров вешать его)
    Сейчас обеденный стол за пределами кухни (у нас совмещена кухня-гостиная), и вот мелкой грязи после каждого приема пищи, мамадорогая..:ogo: (молчу про уборку и крошки по всему периметру).. именно поэтому, текущая еда НА КУХНЕ.
    Гости - в обеденной зоне.
     
  2. Andreyraduga
    Регистрация:
    15.01.13
    Сообщения:
    1.783
    Благодарности:
    4.595

    Andreyraduga

    Андрей

    Andreyraduga

    Андрей

    Регистрация:
    15.01.13
    Сообщения:
    1.783
    Благодарности:
    4.595
    Адрес:
    Тульская обл.
    Ну, а не знаю... наверное у Вас все по другому.
    Мы тоже думали, что будем есть на кухне... и даже столик предусмотрели при планировке, но все оказалось по другому.
    Едим в гостиной... за большим столом.
    А "предусмотренный на кухне столик" только занимает кухонную площадь и служит вспомогательным местом при приготовлении еды.
     
  3. Nari
    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362

    Nari

    Привет, я Ольга

    Nari

    Привет, я Ольга

    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362
    Адрес:
    Раменское
    Вот поэтому и склоняюсь к барной стойке.
     
  4. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск

    По поводу еды на кухне


    Кухня — функциональная зона для приготовления пищи.
    Столовая — функциональная зона для принятия пищи.

    Говоря проще, обедают на кухне либо от тесноты беспросветной (советско-квартирной), либо по статусу (челядь, дворовые, лакеи, кучера — перехватывают на кухне или за трапезной. Господа — трапезничают в столовой (трапезной) или отдельных специальных комнатах: чайной, кабинете, будуаре и т. п.). В вашем случае причина перекусывать на кухне может быть только в сверхскоростном ритме жизни (некогда в чашку налить — поэтому пьём прямо из чайника и быстро танцуем, поскольку «нет времени на медленные танцы»). И не спорьте. Поэтому:

    По поводу планировки

    Стен переносить и объединять кухню со столовой не надо. Ни к чему по всему этажу разносить шум миксера, запах жареной рыбы и прочие кухонные прелести (влажность, температуру). Кухня есть кухня. На ней должен быть свои отдельные микроклимат, воздухообмен, режим отопления и пр. Отдельное кухонное помещение улучшает комфортность жилья (кухни в усадьбах зачастую вообще выносили в отдельное здание — в стряпчую и́збу. Конечно же с тех пор гигиеничность и техническое оснащение кухонного помещения шагнули далеко вперёд), однако.

    Если уж так сильно хочется
    Сейчас набросаю вам стандартный объёмно-планировочный вариант расположения мебели для данного типа кухонного помещения.

    21.jpg

    (На цветовое решение не обращайте внимание — это техническое предложение объёмно-планировочного решения. Цветофакурное решение — следующий этап).
    1. Кухонная зона
    2. Обеденная зона
    3. Буфетная зона
    22.jpg
    В буфетной зоне — духовка, микроволновка, зоны хранения, сервировочный стол и возможность настенного крепления ТВ

    23.jpg

    В кухонной зоне:
    1. Шкафы для встраиваемых холодильников
    2. Шкафы для посуды
    3. Шкаф для варочной поверхности (и духовки — показан вариант с заменой духовки на выдвижные ящики)
    4. Шкаф для мойки
    Остальные шкафы для хранения сухих продуктов, столовых приборов и столового белья

    24.jpg
    Обеденная зона:
    Столешница интегрированная с подоконником имеет также функцию дополнительной рабочей поверхности и сервировочного стола

    Постенные развертки и план в приложении (в следующем сообщении: из-за ограничения форума по количеству картинок в одном сообщении).
     
    Последнее редактирование: 30.08.18
  5. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск
    Размеры помещения — строго по вашим данным.
    Рост девушки (с каблуками) — 170 см.
    Высота помещения на эскизах принята 2,7 м.
    Обращайтесь, «если чо»:hello:
     

    Вложения:

    • План.jpg
    • Стена 1 Буфетная —слава от входа.jpg
    • Стена 2 Обеденная — напротив входа.jpg
    • Стена 3 Кухонная — справа от входа.jpg
    • Стена 4 Кухонная (продолжение) — справа от входа.jpg.jpg
    Последнее редактирование: 30.08.18
  6. pustelga
    Регистрация:
    08.11.09
    Сообщения:
    3.111
    Благодарности:
    26.682

    pustelga

    :)

    Регистрация:
    08.11.09
    Сообщения:
    3.111
    Благодарности:
    26.682
    Адрес:
    Раменское
    По планировке на мой взгляд идеально, и зона буфета, которая в быту очень удобна, и зона готовки.
    По поводу кухни и столовой, конечно, не совсем согласна. Ну либо мы челядь :) Потому что к любой столовой должна полагаться прислуга, а самой накрывать/убирать не набегаешься:victory:
     
  7. Nari
    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362

    Nari

    Привет, я Ольга

    Nari

    Привет, я Ольга

    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362
    Адрес:
    Раменское
    Спасибо, за проделанную работу. :)

    Буфетная зона - очень интересный вариант, не попадались такие планировки. Буду думать.

    Что не нравится - барная стойка, не к месту и не удобный выход на веранду. Даже, смотря сейчас на картинку, понятно, что постоянно натыкаешься на барный стул. Дверь на веранду окрывается налево. Тогда вариант стола круглого и не привязваться к окну стойкой.
     
  8. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск
    На здоровье.

    Круглый стол, так понимаю, компромисс, на который вы готовы пойти?

    Всё-таки хотелось бы «побарничать»?
     
  9. Nari
    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362

    Nari

    Привет, я Ольга

    Nari

    Привет, я Ольга

    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362
    Адрес:
    Раменское
    Да, все так :)]

    Хотелось "разбавить" традиционную кухню. Муж тоже за барную стойку, но без перепланировки помещения, пускай и небольшого, она не вписывается, чтобы удобно, много шкафчиков и вписывалась вся встроенная техника. :aga:

    Ваш вариант с буфетной зоной мне очень понравился, но вариант с барной стойкой такой (фото 1) рассматриваю. Фактически зеркальный вашему.

    А планировка по кухне вид сверху (размеры/расстояния), фото 2, только варочная панель и раковина по-другому будут расположены.

    В следующем посте, фото из интернета, красположение кухни
     

    Вложения:

    • Кухня барная стойка 4.jpg
    • Кухня барная стойка 1.jpg
  10. Nari
    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362

    Nari

    Привет, я Ольга

    Nari

    Привет, я Ольга

    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362
    Адрес:
    Раменское
    Фото к предыдущему посту

    На первых 3-х фото планировка, как и у меня по проекту (левый угол)
    На 4-м и 5-м, зекркально - правый угол.
     

    Вложения:

    • Screenshot_20180825-150749.png
    • Screenshot_20180825-151059.png
    • Screenshot_20180825-151115.png
    • Screenshot_20180825-152334.png
    • Screenshot_20180825-152438.png
  11. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск
    По этому эксизу вопросы:

    11.jpg

    1. Вход переносится, так понял, и становится не 120 см, а сужается до 70-80 см?
    2. Где холодильник?

    ПС: Для публикации картинки с экрана можно не экран фотографировать, а копировать экран клавишами PrntScr — принтскрин (или Ctrl+ PrntScr) — картинка с экрана (или активного окна) передаётся в буфер обмена. Из буфера обмена её можно вставить как файл картинки jpg любым графическим просмотрщиком/редактором (тем же ACDSee: открываете, выбираете папку, нажимаете Ctrl+v — картинка с названием кадр. jpg — у вас на компьютере. Или стандартным Paint — после принтскрина — нажимаете там «вставить» и сохраняете картинку, например на Рабочий стол).
     
  12. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск
    Вариант планировочного решения к размышлению.
     

    Вложения:

    • 12.jpg
    • 14.jpg
    • 15.jpg
  13. Nari
    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362

    Nari

    Привет, я Ольга

    Nari

    Привет, я Ольга

    Регистрация:
    30.08.11
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    2.362
    Адрес:
    Раменское
    Да, вход решили перенести. Проход оставим окло 0,9 - 1 м., пока решаем просто оставить проем или предусмотреть дверь (но по опыту, закрываться она не будет точно никогда, вариант сдвижной двери рассматриваем) :)]
    В первом посте темы выкладывала планировку по проекту. И если оставлять вход на этом месте, то постоянно натыкаешься на обеденный стол в гостиной. Он у нас завланирован 2,2-2,6 длиной. Чтобы нераздвижной был, а целиковый. Очень понравился из слэбов :|:

    Холодильник вы правильно на плане отметили. При таком расположении соблюдается треугольник (как и должно быть на кухне)
    На другую сторону перенесется морозильник и духовка, духовка нужна на уровне груди.
     
  14. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск
    Если быть точным, то не треугольник, а линия.
    11.jpg
    1.2. Также учтите, чтобы не натыкаться на место 2 необходимо около 500 мм отступа от косяка двери/проёма 1.
    3. Обратите внимание на стыковку столешниц стыковка должна идти вдоль обеденного стола (зелёный штрих), иначе человек на месте 2 будет обедать на стыке, что плохо для эргономики, эксплуатации столешницы (и для фен-шуя).
    4—9. Если холодильник 4 перенести в район места 5, а композицию 6 — 9 сдвинуть к окну — то технологический путь значительно сократиться, а на рабочей зоне станет больше естественного света. что-то типа см. во вложениях
     

    Вложения:

    • 21.jpg
    • 22.jpg
    • 23.jpg
    • 24.jpg
    • 25.jpg
  15. AndrewPertsev
    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    AndrewPertsev

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.11.12
    Сообщения:
    398
    Благодарности:
    843
    Адрес:
    Минск
    Кстати, в крайнем варианте есть возможность и переноса стойки к окну. Что весьма рекомендую (но не настаиваю). Перекус у окна с красивым видом и дополнительной инсоляцией — это не только эстетическое дополнение, но и терапевтическое.

    Плюсом проход не надо заужать, да и конструктивно-пространственного манёвра с ним становится побольше.
     

    Вложения:

    • 11.jpg
    • 12.jpg
    • 13.jpg