Коптильня холодного копчения своими руками - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

может его все таки лучше вовнутрь?)

 

Разве что от отчаяния. Не знаю, у меня нет никаких проблем с мойкой как камеры, так и "дымопровода", фериподобная химия справляется на ура.

 

А можно вопросик, может конечно уже и обсуждалось тут, что если дверцу в деревянный шкаф сделать из пластикового окна? (Ну как в квартире окна) , шкаф естественно только для холодного копчения.

 

да делайте тогда с чего угодно, хоть деревянную рамку обтяните целофаном)

 

А почему тогда? Потому что только для холодного?

 

ну естественно) для гк температуры то другие

 

Парни подскажите где приобрести хороший дымо генератор. Что бы не зависала щепа и так далее. И какая цена хоть приблизительно.

 

Штоб вообще не зависала щепа такого дымогенератора вы не найдете, но есть определённые правила при эксплуатации дымогенераторов, где все сводится к минимуму ... Дым, смолы, конденсат делают свое дело ...

 

Вот как варианты проверены временем https://vk.com/club145647185

 

Так может тут кто делает. Уже отлаженные с опытом прошлых копчений.

 

Я делаю

 

Спасибо большое

 

Как можно с вами связаться