Комплекс мангал-русская печь-казан (по стопам Stoodent-а)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@iwan2, жду фотки с первым дымом и шашлыком на выходных, а может с пловом...а может с пирожками... а может со всем вместе...

 

@StooDent, будем стараться! Правда перфекционизм во мне требует сначала весь комплекс отмыть-оттереть, покрасить, сделать все красиво и только потом уже торжественно затопить
Да и, видимо, казанную часть, все же не буду плиткой отделывать, поэтому в предстоящие выходные предстоит серьезный попил шамота уже 'по месту'... , чтобы плиту 'утопить'...

 

@iwan2, да...пыльная работёнка предстоит... Ну, шашлык-то можно и так приготовить, разжёг дровишки, мясо на шампуры и сиди себе оттирай, отмывай комплекс, пожарил-отдыхай, ешь.
Я дымосборник не успел выложить, а уже пиццу в печи готовил!

 

Ну что ж, спешу поделиться радостью! Первая протопка русской...
И первый дым из трубы!

 

@iwan2, Поздравляю и тут с первым дымомом и с почти завершением проекта!

 

А в режиме мангала? ...

 

Отлично, но трубу надо было приподнять, а то дым будет по крыше стелиться.

 

Не успел испробовать... Хочу сначала стенки мангальной зоны отчистить от остатков раствора и покрыть их лаком ко-85, приклеить декоративные планки на щели между шамотом и красным кирпичем, а потом уже начинать там протапливать...

 

Спасибо за оценку! Сил ещё на пару рядов трубы просто не хватило... я там на крыше, если честно, небольшой тепловой удар словил... Так что ограничился парой рядов над 'выдрой'... Если совсем принципиален этот момент окажется - залезть туда и дюжину кирпичей положить труда не составит...

 

Казан, зараза, не подошёл... Взяли 12 литровый, а он 41 см в диаметре. Плита без кругов - 45. Поедем менять на 16-литровый, там 46 см окружность...

 

@iwan2, один круг оставьте самый большой, 12 литровый вполне себе хорошо так садится.
Внутри ничего ничем покрывать не надо. Это уже лишнее. Щели тоже не имеет смысла заклеивать накладками. Лучше как и собирались, просто внешнюю кладку очистите, отмойте, где-то швы поправьте и всё!

 

Не... В большой круг 12 литровый только наполовину входит (
По поводу щелей - все же заделаю их полосками нержавейки... Очень уж они неровными вышли и это сильно в глаза бросается...
Вот здесь видно, какие корявые получились (

 

@iwan2, и часто на араву из 10-12 человек готовить собираетесь?) у меня входит чуть больше, чем на половину, но всё что готовил, готовится как надо. Иногда можно и без большого ставить, если казан под завязку будет. У меня не проваливается, щели только по бокам.
Как вариант, можно заткнуть баз картоном (наверняка остался) и сверху мазнуть гпс.

 

Согласен! Чавой-то размахнулись...

Поменяем концепцию!)

 

Хорошо получилось.
Только вопросик: труба из какого кирпича?