Мой бизнес-проект "Куры на даче"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

И у моей мамы такая же. Лет 20. Так же рецепт фоткает и шлёт.

 

Итак, путем эксперимента установлено... коньяк тоже не поможет... клавиши слиплись окончательно и бесповоротно! 3 дня безмолвия! пока сегодня утром Паша не установил новую клаву. Будем пить спирт... не разбавленный.
Правда утром он не предупредил в очередной раз что... за компом не жрать! и я... чуть не загадила новую клавиатуру чак-чаком. А сам виноват... зачем он мне его вчера из Уфы привез? вкусно ведь.

 

@Селянка, Танечка, а количество коньяка соответствовало количеству компота?

 

Ань... компота было гораздо меньше. Коньяком я стресс снимала...

 

Уважаемые таксоводы... вот спросить хочу. Как часто болеют ваши таксы?
Или все дело в нас... в родителях - рас*издяях.
Мы снова в Москве, и снова в кислороде.
И эскулапы не могут определиться... Сначала думали что это почки, печень, поджелудочная... Вроде сняли осложнение, убрали обезболивающее. Бонька опять отказалась кушать и начала часто дышать. Сидим ждем. Если к вечеру наметится улучшение - отдадут домой лечиться. Или до завтрашнего утра опять в кислородной камере.
Были плохие показатели в крови по железу, сама решила покормить говяжьей печенкой. В результате заработали холецистит. У меня складывается впечатление что нам собак категорически иметь нельзя.

 

Может возраст? Все мы с годами здоровее не становимся к сожалению.

 

1- го января 16-й год пойдет.
Как то резко... и все сразу

 

@Селянка, Тань, у меня Мольке в апреле будет 16. Два года назад как то пошло ухудшение, но вроде ничего еще было. А потом резко начались припадки и ухудшилось общее состояние. Опухоли прут, оперировать уже не берутся больше, кожи нет натянуть швы. Реально не понимает иногда что делает - даже ругать не могу. смотрит как смотрят очень старые люди - с испуганным выражением непонимания на морде. Ну что остается - только поддерживать в более менее нормальном состоянии. Иногда становится лучше - даже прыгать пытается, но почти всегда спит, правда стала еще ласковее. Они тоже по разному стареют - кто то раз и ушел, а кто то как старое дерево скрипит и скрипит годами.
Ты и так для них делаешь все что можешь

 

Таня, но ведь это уже очень почтенный возраст. Так что, дело не в вас, а в природе

 

Не-не-не... нам до старости еще 2 года.
Я так решила!
Обещали перезвонить с 5-ти до 6ти... что то я начала волноваться.
Я вот думаю... а может она простужаться от теплого пола? спит на лежанке под одеялом... но ночью ведь встает... может из окна воздух холодный идет...
Почки печень и проч это мы подлечим, это еще не в критическом состоянии. Легкие меня беспокоят. Это уже второй раз, летом лечились.
Блин! и ведь не пьет и не курит! и дачу для нее купили, можно сказать всю жизнь провела на вольных хлебах, на сплошной экологии...

 

Старенькая...

 

Зачем пенсионеру пенсия?... правильно. Чтобы собачек лечить.
За сутки Бонечка "уже слопала" почти полтора моего ежемесячного дохода. Оставили до утра... Интересно скока будет в итоге. А то я тут размышляла что 40 тысяч на 10 дней в санаторий вроде дороговато мне. Прынцесская моя на мелочи не разменивается.
Не... я не жадничаю, стресс снимаю. Коньяк ведь в деревне остался... а Пашка свой не даст. Вот прям вижу его лицо - Зая! ты ахренела! я только сегодня тебе новую клавиатуру поставил.
Эскулапы опять не могут определиться - легкие их не беспокоят, взвесь в поджелудочной, и проч хрень в том что рядом. Опять ждем до утра.
Хорошая новость - хоть и на обезболивающем, но Бонька сама выходит на улицу делать делишки. Уже хорошо, привезла ее прям совсем тряпочкой.
Щаз Павлик поведет Маську на улицу... все ж найду что у него там на полочке стоит. Ну не пить же мне в самом деле спирт! хоть и питьевой.

 

Оказывается макароны с сосиской и зеленым горошком это так вкусно... последний раз я это блюдо ела еще в студенчестве... и оно мне почему то не нравилось.

Правда к основному блюду прилагалась еще цветная капуста запеченная вот по этому рецепту.

Рекомендую!
Если кто умеет готовить чтобы на плите сразу все парилось жарилось, то действительно получается рецепт на скорую руку. Я нетороплива... но все равно получилось условно быстро... с горой грязной посуды. Но это потому что Пашечка стоял над душой и стонал - я есть хочу! я есть хочу...
Вот рецепт что называется ни отнять, ни прибавить. Порция получается такая, чтобы хорошо поужинать семьей 3-4 человека, в дополнение к макарошкам.
Варить с черешками укропа и долькой лимона обязательно! реально в квартире совершенно нет противного запаха вареной капусты. Прованские травы тоже обязательно, и можно капусту слегка посыпать перчиком черным чтобы было остренько. Я забыла посыпать травки на капусту, высыпала уже когда все полила бешамелем и заправила сыром. Все равно получилось очень ароматно, и чувствовалось что именно этого не хватило бы капусте если не добавить.
Ставить в уже сильно нагретую духовку, тогда запекается за 4 минуты, я поторопилась чуть не догрела, поэтому пришлось держать дольше - примерно 7 минут.
Выкладывала не на пергамент, а на противень смазанный подсолнечным маслом. Но это думаю не принципиально, потому что за такое короткое время ничего не подгорит. Не успеет.

А вот рецепт запеканки из тертого картофеля что давала несколько дней тому назад мне не понравился. И соседям тоже. Забыла верхний слой картошки притоптать... масло быстро растаяло и ушло внутрь. Верх картошки посерел (да и потом когда остатки остыли картошка вся почти посерела) и по вкусу напоминало драники. Причем не самого лучшего исполнения. Отдали остатки соседу, для курей собак.
Резюме. Все ж нужно выкладывать на всеобщее обсуждение рецепты что уже испытал.
Не кулинар я!

 

мне тоже не понравилась. Но подумала, может просто нам не зашло. Слегка изменила рецепт. Мясо в начинку без капусты. Много лука, помидоры сверху. На верхний слой картошки майонез. Картошка на шинковке Бëрнер. Вот так пошло на ура. И верхушка красивая, с корочкой, и низ вкусный. Если без майонеза, то сметана с укропом тоже подойдет. Но в том виде, что рецепт предлагался в ролике, невкусно и некрасиво.

 

В догонку, если автор темы не против. Симпатичная и простая сервировка, мясная нарезка. Может пригодится кому к празднику.