Утки-несушки, поедатели слизней - индийский бегун

Индийский бегунок — одна из четырех древнейших пород домашних уток. В Юго-Восточной Азии их разводят уже более двух тысяч лет.
В Европу утки попали в начале XIX века, привезенные на кораблях Ост-Индийской компании, в Советский Союз только в 1926 году. В те времена их называли пингвиновы утки или пингвинки (Penguin Duck). Говорят, что название им дал сам Чарльз Дарвин. Позднее появилось официальное обозначение породы — индийский бегун (Indian Runner).
В советском сельском хозяйстве бегунков изредка использовали для повышения яичной продуктивности, когда выводили новые породы. Однако с начала 90-х годов прошлого века, спрос на яичных уток возрос, и поголовье породистых бегунков стало увеличиваться.
Селекционеры Краснодарского края, скрещивая бегунков и пекинок, получили перспективную отечественную мясо-яичную породу — кубанская утка.

 

Утвержденный стандарт перечисляет следующие характерные черты их экстерьера:
Цилиндрическое туловище узкого, вертикально вытянутого формата. За сходство бегунков с винной тарой их иногда называют «бегающими бутылками».
Глаза расположены вертикально над кончиками лап. Цвет варьируется от орехово-коричневых до темно-карих.
Лобная кость плоская, затылочная кость загнутая. Щеки не отвисают.
Осанка прямостоящая, стройная.
Грудная клетка и бока округлые.
Брюшко похоже на тюльпан. Гладкое, объемное, не выступает вперед.
Спина выпуклая.
Небольшая голова с клювом в форме клина, его длина примерно равна длине головы.
Шея длинная, тонкая, поднята кверху. Пропорциональное отношение длины шеи к длине туловища 1:3.
Конечности с длинными видимыми голенями и оранжевыми лапами поставлены «пингвинообразно».
Плотные крылья прижаты к телу.
Короткий, клинообразный, слегка вздернутый хвост из 18-ти рулевых перьев ниспадающего типа (abfallend) не достает до земли.
Продуктивность индийских бегунов
Несмотря на постоянные попытки вывести уток с лучшими показателями, индийские бегуны по производственным характеристикам занимают ведущее место среди немногочисленных пород уток яичного направления.
У них отличные показатели:
яйценоскость зависит от условий содержания и варьируется от 180 до 360 яиц;
вес яиц от 68 г до 80 г;
утки способны откладывать яйца в возрасте 5-6 месяцев;
живой вес селезня — 1,8-2,0 кг;
утки — 1,7-1,8 кг;
двухмесячных утят — 1,2-1,5 кг;

 

К особенностям породы относится также полное неумение летать, что компенсируется способностью быстро бегать по суше. Во многих странах стада бегунов используют для защиты виноградников и посадок зелени от улиток и слизней - это их любимое лакомство, утки неутомимо могут очищать посадки от этих вредителей изо дня в день.
Эта их особенность и побудила меня завести на моем довольно обширном -35 соток, участке этих замечательных уточек. Последние два десятилетия слизни, а теперь и улитки все больше и больше заполоняют наши сады и огороды! Химия для их уничтожения стоит очень дорого. А тут простой и эффективный метод борьбы, да еще и прекрасное декоративное украшение участка! Под огород и клубнику у меня сделаны высокие грядки - около 30 см, поэтому утки ничего не вытаптывают, они бегают между грядками и носами на длинных шеях просматривают все посадки и поедают на них все живое! Это замечательно! Я очень довольна
В пище они также обходятся совсем недорого - взрослые утки в зимний период едят цельную пшеницу пополам с комбикормом для несушек, ну и ракушка должна быть в постоянном доступе, как и для кур несушек. Несутся они с 5 месяцев практически непрерывно, если зимой их содержать при плюсовой температуре - каждый день по яйцу гарантировано. Летом можно задавать им корм только на ночь, днем они прокормят себя сами. Водоем им необязателен, достаточно несколько тазов или ведер с водой расставленных по участку. У меня есть небольшой пруд - они в него не лезут вообще

 

Ну и наконец - яйцо! Яйцо бегуна крупное с крупным маслянистым желтком и нежным белком, совсем без утиного привкуса и не резиновое, как у других пород уток. Бисквит на этом яйце, как и омлет из него потрясающе воздушные, легкие и вкусные.
Мяса у бегуна немного, но оно также нежное и вкусное. Одного селезня достаточно для ужина на двоих, а веса взрослых они достигают так же быстро, как и бройлерные муларды - к 2-3 месяцам.

 

Стандарт породы.
Индийские Бегунки, Indian Runner Ducks
Происхождение: В качестве исходной формы считается пингвиновая утка из Восточной и юго-восточной Азии.
В 19 веке порода облагорожена в Англии, в XX веке - в Германии.
Общее впечатление:
Стройная, высокая, подтянутая, прямо стоящая утка чрезвычайно резвого поведения и с плотно прилегающим, гладким оперением. Пропорции должны составлять: 1/3 - шея и 2 /3 - туловище. Глаза должны находиться почти вертикально над кончиками пальцев. Только первая треть
пальцев должна по возможности стоять на почве.
Породные признаки:
Туловище: цилиндрической формы и вытянуто.
Спина: выпуклая, по бокам округлая.
Грудь: закругленная.
Живот: не выступает; гладкий и полный; заканчивается в форме тюльпана.
Голова: лоб плоский; щеки не выступают; затылок остро загнут.
Клюв: прямой; клинообразный; не намного длиннее, чем голова. Клюв и голова образуют продолговатую клинообразную форму.
Глаза: расположены очень высоко под черепной коробкой; карие до темно-карие.
Шея: стройная и прямая, в нижней трети, равномерно расширяясь, переходит в цилиндрообразное туловище. Горло с острым вырезом.
Крылья: средней длины; хорошо встроены и плотно прилегают.
Хвост: ниспадающий; клинообразный; короткий; не касается земли.
Голени: длинные и в значительной степени видимы.
Плюсны: длинные, тонкокостные и прямые.
Оперение: плотно прилегает.
Виды окрасок:
Дикая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова и шея изумрудные, нижняя треть отделена от коричнево-красной груди чисто белым, сзади не сомкнутым кольцом на шее. Основание шеи серо-коричневое, постепенно переходит в черную, переливающуюся зеленым цветом поясницу. Надхвостье (гузка) и хвост имеют черно-зеленую окраску. Крылья темно-серые с легким коричневым оттенком. Зеркало блестит (блестящее), темно-синее, окаймлено узкими черными и затем белыми полосками. Нижняя (внутренняя) сторона крыльев сливочного цвета. Начиная с грудины (области грудной кости) живот, пах, анальное отверстие и голень имеют нежную жемчужно-серую окраску без пятен с равномерной темной волнистостью. Завиток хвоста черный, рулевые (хвостатые) перья серо-черные. Окраска клюва - зеленая (цвет ивы) с темной верхней линией и черной фасолиной. Плюсны оранжевые.
УТКА: Основная окраска, равномерно распределенная по всему корпусу, - золотисто-коричневая, каждое перо имеет черно-коричневый острый, подковообразный рисунок. Уздечка и горло золотисто-коричневые. Зеркало как у селезня.
Окраска клюва коричнево-желтая с черным седловидным рисунком и фасолиной. Окраска плюсен разрешена немного темнее, чем у селезня.
Цвет форели:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова и шея зеленые; белое, сзади не сомкнутое кольцо на шее. Грудь цвета красного вина, с незначительным количеством маленьких черных точек. Крылья серебристо-серые; спина темная. В области надхвостья - серебристо-серая кайма. Живот, включая пах и голени, светлой (осветленной) жемчужно-серой окраски с нежной темной волнистостью. Хвост черный с темным завитком; рулевые перья серебристо-серые; зеркало блестяще-синее.
Окраска клюва светло-ивовая с темной фасолиной. Плюсны оранжевые.
УТКА: Основная окраска - светло-коричневая с серебристым фактором, который в области анального отверстия и гузки выражен ярче. Уздечка, горло, спина и анальное отверстие немного светлее. Явные и острые коричневые, продолговатые до закругленных, крапинки на животе, спине, гузке и в области анального отверстия. Кайма на покровных перьях, плечах и крыльях. Покровные перья спины и большие покровные перья крыльев с коричневой окантовкой. Зеркало как у селезня. Клюв оранжевый с темными крапинками. Плюсны оранжевые.
Серебристо-дикая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: Основная окраска - серебристо-сливочно-белая. Грудь, основание шеи, затылок и плечи красно-коричневые с серебристо-белой окаймленностью. Живот и оперение паха серебристо-сливочно-белые. Гузка коричнево-черная; поясница серебристо-серая с темными крапинками, каждое перо с белой каймой. Хвост желто-серый с более светлой внешней каймой. Завиток хвоста черный. Крылья белые, с легкой примесью серого цвета, с блестяще-зелеными зеркалами с белым обрамлением. Голова черная с зеленым отливом, с выраженным, не слишком узким, хорошо сомкнутым шейным кольцом. Окраска клюва - от серого до цвета ивы. Плюсны оранжевые.
УТКА: Основная окраска- желтовато-белая. Верх груди, основание шеи, затылок и спина с легкими коричневыми черточками. Поясница желто-серая с темными крапинками и белой каймой перьев. Основная окраска преобладает. Нижняя часть груди и живот сливочно-белые. Гузка с коричневыми пятнами. На крыльях синее, четко разграниченное зеркало; перья хвоста - светло-коричневые. Голова коричневато-желтая с темной полосатостью.
Окраска головы и верхней части шеи у молодых уток явно светлее нижней части шеи. Клюв - от серого до серо-зеленого цвета. Плюсны немного темнее, чем у селезня.
Белая окраска:
Чисто-белая без желтого налета, за который у очень
хорошего типа не следует сурово наказывать.
Клюв лимонно-желтый со светлой фасолиной. У старых
птиц разрешены зеленые пятна и темная фасолина. Плюсны
оранжевые.
Черная окраска:
Чисто-черная с изумрудным блеском. Клюв от темно-оливкового цвета до черного. Плюсны темные, почти черные.
Коричневая окраска:
По возможности равномерная коричневая окраска.
У селезня голова, шея, зеркало и покровные перья хвоста
немного темнее.
Клюв - темно-серо-коричневый. Плюсны коричневые.
Голубая окраска:
Равномерная интенсивная голубая окраска по всему корпусу, без зеркала. Разрешены черные брызги. Клюв от сланцево-серого цвета до зеленоватого с черной фасолиной. Плюсны - от сланцево-серого до коричневого.
Рыжевато (цвета косули)-бело-пятнистая
Окраска у обоих полов почти одинаковая. Голова и щеки (баки) темно-коричневые. Рисунок головы отделен от рисунка щек белой полосой, которая идет также вокруг глаза, так что глаз расположен свободно в белой зоне. У селезня рисунок головы темнее, до коричнево-черного цвета. У основания клюва рисунок головы равномерно окаймлен белым цветом. Шея белая, нижняя треть и грудь
рыжеватые. Спина, плечи и хвост - рыжеватые с диким
рисунком.
У селезня спина, часть хвоста и покровные перья хвоста темнее. Крылья, махи и живот белые. Только на коленях имеются замкнутые в себя рыжеватые перья. Клюв желтый с зелеными крапинками и черной фасолиной, по меньшей мере с черной чертой на фасолине. При
одинаковом качестве фигур следует предпочесть птиц с темной фасолиной. Плюсны оранжевые.
Гороховая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова серо-коричневая до открытого сзади белого шейного кольца. Грудь коричнево-красная. Спина горохового цвета, к концу хвоста немного темнее. Зеркало
коричнево-серое. Живот и хвост кремового цвета.
Клюв желтый с легким зеленоватым оттенком и коричневой фасолью. Плюсны оранжевые.
УТКА: голова, шея, спина до хвоста и грудь горохового
цвета. Уздечка и горло - кремовые; махи светло-кремовые;
зеркало коричнево-серое.
Клюв коричнево-желтый с легким зеленоватым оттенком, коричневая фасолинка. Плюсны оранжевые.
Голубо-желтая окраска:
СЕЛЕЗЕНЬ: голова и шея до открытого белого кольца на
шее сизого цвета. Нижняя часть шеи, плечи и грудь коричнево-красного цвета, с тонкой серебряной каймой. Спина и живот цвета ржаной муки. Поясница с гузкой, завиток и нижняя часть хвоста до анального отверстия сизого цвета. Крылья голубовато-серые с сизым зеркалом и бело-синим обрамлением.
Клюв желтый до зеленоватого оттенка с желтой фасолиной, разрешена фасолина клюва слегка блеклово цвета. Плюсны оранжевые.
УТКА: голова, шея и грудь горохового цвета, окраска живота и спины к хвосту осветляется. Уздечка над глазами до конца головы и под глазами от клюва до глаза, а также
горло кремовой окраски. Покровные перья крыла светло-кремовые. Поясница и махи голубовато-серые. Зеркало сизого цвета с бело-синим обрамлением. Клюв коричнево-желтый. Плюсны оранжевые.
Грубые недостатки:
Неуклюжая или веретенообразная (худая) фигура; грубая, круглая голова; щелевидная (раздвоенная) грудь; клинообразование; сильно натянутый или продавленный хвост; сильно выступающие плечи и сильно перекрещивающиеся крылья; сильно отклоняющаяся окраска и неправильный рисунок.

Вес: селезень – 2 кг., утка – 1,75 кг.
Минимальный вес яиц: 65г.
Цвет яичной скорлупы: чаще всего – белый, у темных видов окраски – чаще всего немного с зеленоватым тоном.
Размеры колец: оба пола- VII

 

@Ladushka, а у вас какого окраса бегунки?

 

@Lexstyle, американский абрикосово-белый, у нас их арлекино называют. Фото; мои утки и последний выводок от 16 февраля, уже второй в этом сезоне.

 

А что, ягоды и овощи они не едят с огорода?

 

@Variunia, овощи не едят, на время созревания клубники не выпускаю из загона. У меня часть невызревшей капусты так и осталась на грядках - уткам интереснее слизни, они всю осень под листвой рылись, вместо того чтобы капусту объедать. Газонную траву им каждый день подкашивала газонокосилкой - это им очень нравится.

 

Те же самые индоутки, и яйцо вкусное но масса побольше...

 

У Вас индоутки несутся каждый день круглый год? У меня бегуны так и несутся, может раз в 10 дней одного яйца не досчитываюсь. И летать индоутки не летают? А в 3 месяца какая у них масса?

 

@Ladushka, симпотишные какие, у меня дикого окраса, но что-то не везет с ними. Яичек нет, сейчас. В этом году хочу ещё раз их попробывать развести. Сейчас 3 утки, селезней нет. Не решила пока, убирать этих и заново из яя или купить селезня им.

 

яички зависят от условий содержания и кормления обычно. Они в неотапливаемом зимуют? Что едят?

 

У меня 3 десятка малышей трехдневных сейчас. На фото первый день им. Послезавтра начнут разъезжаться по новым хозяевам.

 

Красота! Где силы воли взять...