Любители старины - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Меня многое интересует, особенно про что можно почитать, покопать историю. Недавно на любимой помойке выхватил разводной ключ от «немецкого танка» французского образца, в идеальном состоянии, примус ПТ1он плагиат на швицкий примус, отвертку с деревянной ручкой которая по американскому патенту. И скороварку 1986г в которой не кто не разу не готовил, но есть следы хранения. Все запчасти в наличии и даже есть паспорт который правда истлел. Купил за 300р. У меня просто была раньше идея делать тушёнку, или даже индивидуальный рацион для выхода на природу или командировок, порционный в реторт пакетах, хотел сделать из скороварки специальный автоклав для этого. Сейчас у меня появился уже настоящий автоклав вопрос закрыт, но мимо этой скороварки не смог пройти мимо. Отмыл купил новую силиконовую прокладку, испытал работает на ура, бульон для борща просто идеальный и быстрей по времени.

 

У меня было нечто подобное. Я из нее самогонный аппарат сваял

 

Маловато будит, наверно только стакан на опохмел. Я сварил куб на 50л чтобы сразу бочку перегонять.

 

Да у тебя целое производство дядюшки Сэма!
А я чаще на праздник какой пару фляг перегонял. Иногда на продажу, когда просили.
Она, я не помню сколько объёмом была- литров 8, наверно

 

Да, нет, только для себа, перерабатываю фрукту- ягоду из сада, варенье не кто не ест, а Сэм компактно хранится и срок годности не ограничен. Просто урожай не будет ждать, его надо быстро переработать и быстро перегнать, чтобы не тянуть кота за я, целый год. Сейчас пью из дубовой бочки урожая 2019г, ещё до ковидного.

 

А я давно уже не задеваю. Даже по праздникам. Поэтому и не произвожу
Лет уже больше двадцати

 

В нержавейке хорошо солится. Этих баков, бочечек, емкостей и пр. еще ходит несметное количество

 

Согласен!
Главное, чтоб нержавейка была настоящая, пищевая

 

Явно не заводское производство

 

Жаль когда рубили баню не было под рукой

Пришлось БСЛ использовать

 

БСЛ быстрее получается

 

Тоже такая есть. Выбило мембрану в аварийном клапане под ручкой, замену пока подобрать не удалось. Варили гороховый суп и проигнорировали предупреждение производителя о том, что объём продуктов не должен превышать половины объёма скороварки. Гороховая пена забила отверстия под гирькой и она перестала сбрасывать избыточное давление. Струя горохового супа минут пять била в потолок через отверстие в аварийном клапане, пришлось потом штукатурку до плиты снимать. Но готовить в ней действительно быстрее чем в кастрюле и продукты развариваются как в печи, разве что дымком не пахнет.

 

Их полно на руках у людей. У меня точно такая же новая. Но это не совсем удачный вариант, половчее та, что с вертушком на крыше. Да, самопальная тушня и консерва получаются просто класс

 

У меня три мембраны в ЗИП комплекте, я их чуть не выбросил, думал мусор какой-то, хорошо узнал, что это такое и вспомнил куда я их бросил. Но в принципе на скороварку все клапана можно купить у китайцев, у них там их большой выбор. У меня есть ещё и большой афганский казан, готовка в скороварки для меня не вновинку.

 

Чтоб химически стойкая.
Я вообще еще с 90х будучи студентом сделал первый бак из непонятных листов (нержа правильная оказалась). Взял да и спаял. Хватит еще наверное на 300 лет