Зеленые просторы или Американская ферма с нуля

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Трактор производит Mahindra - индийская фирма по производству сельскохозяйственной техники. В США их только собирают из готовых узлов. Наш трактор на механике, но есть и полностью автоматические модели - педаль нажал и едешь. Конечно, водить такой трактор гораздо легче, особенное если до этого ни с какой тяжелой техникой дела не имел, но мы выбрали модель по-проще. Все таки механику индийцы много лет уже производят, а с новым автоматом в будущем могут быть проблемы) Трактор нам понравился, почти все металлическое за небольшим исключением, в отличие от более дорогих тракторов John Deere или Kubota, которые находятся в этой же ценовой категории, где пластик используется более широко. Если найду инструкцию, которую уже куда-то благополучно засунули, то напишу более подробно - сколько скоростей и так далее.
Я с Российскими тракторами сравнивать не могу, так как опыта работы с ними не имею, но в этом тракторе мне понравилось то, что завести его можно только если все переключатели в нейтральном положении, чтобы исключить несчастные случаи при старте трактора.

 

На следующей неделе собираемся покупать вот этих коровок породы Герефорд. Порода мясная, так что доить их не собираемся, будем растить телят на мясо. Планируется круглогодичное содержание на пастбище. Пока отгородили для них около 8 гектар и тянем водопровод от скважины. Травы на пастбище немного, то ли почва не та, то ли когда-то «выели» это пастбище козы - не понятно. Нужно расчищать от кустарника и восстанавливать травостой. В перспективе будем делить эти гектары на совсем мелкие отсеки при помощи электропастуха и перемещать коров ежедневно.

 

Та да...с такой техникой и такими просторами 8-10 Га...можно и раскрутиться.

Это тебе не Украина...земель валом - но все забраны под посевы крупными агрохолдингами и крупными фермерами. Купить захочешь - кредит никто не дает...а если и дает то там проценты 36-54% годовых. Так же и с техникой и с животными.

 

что "раскрутить" на 10 Га? Не подскажите?

 

Мясное содержание коров, молочное содержание коров, выгонка молодняка высокопородистого, разведение овец...

 

Молочного содержания не получится - непастеризованное молоко продавать нельзя (ну как нельзя - официально для употребления в пищу людям - нельзя, а так, конечно, из-под полы торговать можно до первого попадания) а перерабатывающее оборудование непод’емно дорого. Да и климат не сахар, жары 7 месяцев в году, как они доиться будут - непонятно. Зато на мясо разводят повсеместно, вроде, должно быть выгодно. Вот и проверим.

Вообще у нас около 40 га, но отгородили пока только 8-10 примерно, для 10 голов этого хватит, а дальше можно и ещё две такие же пайки отгородить. Тогда общая площадь под пастбище будет в районе 30 га.

Кстати, коровок с фотки уже продали, не дождались они нас всего один день (Сейчас ищем им замену

Овцеводство - вымирающая отрасль в США. Согласно статистике, поголовье овец уменьшается, поэтому и заводить овец пока мне страшновато. Вот с коровами разберёмся, потом, может, овец заведём. Хотя в магазине лежит дорогущая баранина из Австралии, вот и пойми этих американцев - как выращивать, так не выгодно, а как за тридевять земель вести, так выгодно. Ну и спрос, видимо, на баранину не очень. Говядина очень мягкая, вкусная, а у баранины, все-таки специфический очень узнаваемый вкус, к которому привычка нужна.

 

Мне самой про забой и разделку интересно. Сама пока не сталкивалась, но знаю, что есть частные мясники, к которым не только фермеры, но и охотники обращаются. Только не знаю, какие расценки пока и можно ли после этого мясо продавать или только для собственного употребления.
Вообще тут, на юге, народ не очень заморачивается с разведением скота: во-первых, все коровки круглый год на пастбище, когда в засуху или зимой травы нехватает, дают тюки сена; во-вторых, существует несколько специализированных направлений. Например, кто-то разводит телят и продаёт их дальше, на откорм. Кто-то всей этой возней с осеменением и отёлами не занимается, а покупает телят и подращивает, а потом телочек продаёт как ремонтных, а бычков дальше кормит на убой или продаёт на фидлот. Фидлот это площадка, где идёт откорм на забой, туда попадают все животные перед отправкой на бойню. Там уже животные не на траве, а на комбикорме сидят, чтобы бока накусать побыстрее. Бывают, конечно, эти направления сочетаются, но крупные хозяйства, как я поняла, все-таки придерживаются одной специализации.
Хотела видео с аукциона по покупке скота приложить, но почему-то не грузится. Попробую позже с компьютера загрузить

 

Рискованное вы дело замутили в своем штате) говорят что фермеры в америке всегда выживают и концы с концами сводят. но рас вы аж 40гектаров взяли под кредит то мне теперь не верится что там все так плохо с фермерством.

толи налоги давят на фермеров толи лишний вес а там лень, что то из этого мешает им зарабатывать в штатах что они ноют в газетах

 

Фермеры, конечно, ноют. Вот сами посудите, есть фермер, у него семья, и все они хотят кормиться с земли, других доходов не имеют. А земли-то немного, а семья и хотелки большие, вот и жалуются, что дед-прадед 9 детей поднял на этой ферме, а им на хлеб не хватает, не то, что на масло.
Опять же система налогообложения интересная. Весной сдаёшь декларацию по итогам которой налоговая тебе либо чек с суммой переплаченных за год налогов возвращает, либо ты налоги доплачиваешь. Так вот, есть в этой налоговой декларации страничка, в которой ты указываешь доходы от личного подсобного хозяйства, ну и расходы, соответственно. Например, мой муж хорошо зарабатывает, тратит на инструмент всякий, то аппарат огромный сварочный купит, то что-нибудь для работы по дереву. Если фермы нет или если не зарабатываешь на этом оборудовании, то и списать на расходы и, соответственно, уменьшит налог права не имеешь. А вот если занимаешься какой-либо сельскохозяйственной деятельностью, то тут уже и траты на машину, и на домашний офис, и на оборудование и, даже, на на содержание семьи списать можно и, соответственно, твой доход будет ниже и тебе придёт чек от дяди Сэма)
Кроме того, менталитет здесь другой. Каждый сам себе хозяин, «что хочу, то и ворочу», называется. И хозяйство ведут постаринке, как дед, как отец учили. Я смотрю, как некоторые сено заготавливают зимой: стояла эта трава с осени, вся желтая -ни листочка, ни колосочка нет, по сути, одна солома, потом ее скосили, в рулоны закатали и продают как сено, или своим кормят и удивляются, что привесов нет. А ещё и к какому-нибудь «независимому» консультанту обратятся за помощью, ну а тот, вместо того, чтобы сказать, что косить вовремя надо, порекомендует кукурузой кормить-добавку в рацион ввести-ну или ещё что-нибудь, чтобы фермер денег потратил на ту контору, которая эксперта в данный момент прикармливает.
Поэтому тут разбираться нужно, кому и что выгодно. Например, кукурузу-хлопок-сорго, традиционные культуры для нашей местности, на наших 40 га выращивать не выгодно, а если площадей в 100 раз больше, то очень даже выгодно. Вот и будем разбираться на личном опыте)
PS: уважаемые форумчане, за нас не переживайте, муж работу бросать не собирается, поэтому бедствовать мы не будем, даже если ни цента не заработаем (чего, я надеюсь, не случится)

 

Вы и ваша семья молодцы что проявили инициативу. в любом случае опыт лишним не бывает.
а насчет доходов я сомневаюсь что вы в минус пойдете, потому как лично видел как работают молодые люди настроенные на успех. вам повезло что у вас муж не шляется по всяким заведениям и не ноет что все плохо вокруг. 50% надежности фундамента вашей семьи уже имеется.

застроить и оборудовать 40га это наверное не на один год и не на один лям)
столько всего нужно думать и планировать. что бы не переделывать

и еще вдогонку хочу написать про обустройство -
автоматизация, планируется ли автоматизировать процесс перекачки гуамна в биогазовые установки и затем использование переработанного в удобрения земель и получение большего урожая кормов для животных?

 

Так не бывает

 

Да, это явно наш вариант. Спланировали, конечно, что-то, а как в эксплуатации получится, посмотрим. Думаю, что все-равно что-нибудь переделать придётся.

Не, у нас все проще

По периметру 10 га капитальный забор из колючки. Его как раз муж поехал доделывать и ворота устанавливать сегодня. От скважины будем тянуть водопровод, уже купили 1200 метров шланга, надо только траншеекопатель арендовать и будут коровки с водой. На месте поилок будут большие металлические емкости с механизмом «а-ля бочок от унитаза», то есть объём жидкости уменьшается-автоматически подаётся вода и емкость заполняется до верха.
Пока травы и коров мало, то электропастух устанавливать не будем, а будем регулировать место выпаса коров включением только одной из поилок. Так трава будет равномернее поедаться, а «плешь» вокруг поилки будет меньше.
Следующей весной, надеюсь, подсажу приличной травы на этом участке и будем разбивать его на 12 маленьких отсеков, каждый из них с доступом к поилке. Конечно, километров провода натягивать не будем, а будем огораживать только один из отсеков, в котором и будут находиться коровы. Как только основная часть травы с’едена и затоптана, переводим коров в следующий квадратик. Соответственно в первом квадрате осталось много затоптанной травы и навоза, которые идут на поддержание плодородия почвы. Проблема в том, что коровы производят не готовое удобрение, а полуфабрикат типа лепешка, которой ещё преть и разлагаться надо полгода. Вот тут на помощь приходят куры и свиньи, идея не моя, подсмотрела ее у одного американского фермера и как на практике она работает - не знаю, но звучит очень хорошо. Идея заключается в том, чтобы после коров на поле выпускать кур в специальных передвижных клетках. Куры начнут коровьи лепешки теребить, выедать личинок всяких и паразитов из них. Затем идут свиньи, которые своими пятаками окончательно весь коровий навоз раскидают и перероют. Правда, что делать с поросячьим навозом - не знаю. Может, он жидкий и сразу в землю уходит? Со свиньями как-то не доводилось «общаться».
После всего этого цирка земля должна отдохнуть и восстановить травостой, а там уже и коровки по второму кругу пошли.
Вот такая звериная автоматизация) наше дело только двигать зверей да следить, чтобы водопровод исправно работал. Ну и комбикорма птице да свиньям давать, коровы тут могут и только на траве, если она хорошая, жить. Может только по витаминам и протеину немного им диету балансировать придётся, а так жвачные они, вот и пусть жуют жвачку!

 

А перепахать и под сеять травки?... не планируете?

 

Вот так выглядит сейчас основная часть нашей земли. Так что перепахать не получится, а травки планирую использовать местные луговые многолетние. Нужно идти в отдел сельского хозяйства, разговаривать насчёт семян. Сеять будем в октябре-ноябре, наверное, чтоб к весне расти начало, поэтому, конечно, немного землю расчистим, но без фанатизма, а то семь месяцев на солнце при +35 без тенёчка коровы зажарятся. Самое главное - не передерживать скотину на выпасе в отдельной ячейке, тогда трава отрастает нормально и ее подсевать не приходится по несколько лет.