Побег из большого города

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не переживайте, научитесь. А коза ещё и зажимает молоко. Со временем будет всё отдавать. И массаж научитесь делать, чтобы больше отдала молока. Как на вкус, нравится?

 

@Oksanaomsk, Сегодня сдоила почти литр. Вкус очень нравится. Запаха совсем нет. Просто сливочный вкус. Никогда такого козьего молока не пила. Сегодня первый раз кашу сварила на своем молоке. Вкуснятина!
Учусь доить дальше.

 

Не забываю еще о посевной. Сегодня посеяла томаты, все от Любови Мязиной. В отличие от прошлых лет первый раз сажаю сорта. Выбрала два сорта - Рабочий выход пасты и Перцевидный Шоколадный (по 4 шт.). И два прошлогодних гибрида - Мисс Мира (4 шт.) и Бальзам (8 шт.). Мне нужно только 12 кустов, остальное отдам знакомой.
Мязинский перец Красный галстук из 8 шт. взошли 7 шт. Баклажан Багира из 6 шт. взошли 3 шт. Остры перец пока не взошел совсем. Надеюсь, что взойдет хоть один.

 

у меня 10 штук "Тёщин язык"! Если что - поделюсь. Сладких перцев тоже много, если надо - скажи. Томаты только посеяла.

 

@Малиновая 18, спасибо! Ирин, хочешь я тебе лук-порей посею? Если у тебя нет.
Я вчера посеяла лук-порей. Так мне понравился он в прошлом году. Пирог с ним просто объедение, вкуснятина. В этом году посеяла побольше. Правда прошлогоднего сорта Ланселот уже не было. Теперь буду растить сорт Коламбус.

Весна! Сегодня хотя и холодно, но солнечно.

 

спасибо, я посеяла первый раз Карантанский, часть в бутылку, часть в улитки, и улитки все-таки хочу распикировать...если загублю, тогда постучусь. Специально купила ему маленькие стаканчики.

 

Про молоко - поздравляю от души, может потом будешь мастер-класс давать, это оччень здорово1

 

@Малиновая 18, уже купила книгу по сыроделию Дэвида Эшера. У него технология сыра без пастеризации. Такой способ подходит только для животных на свободном выпасе. Как раз наш случай. При стойловом содержании пастеризация обязательна.
Хлеб печь я училась тоже по книгам французского и австралийских пекарей. Думаю, что сыр тоже получится.

 

у нас рядом на ферме в Корокино делают сыр сами, всяко-разный, и у тебя получится!

 

Доброе время суток. А где такую книжечку купили?

 

@ледиКетт, я на озоне заказывала. Наверное есть еще и в лабиринте. Называется "Искусство натурального сыроделия" Дэвид Эшер. Есть темная и светлая обложка, содержание одно и то же, только обложкой отличаются.
Книжка классная! Нет рекламы всяких приборов. Очень доступно все. И сама по себе приятное издание, люблю ее просто листать.

 

А я в электронном виде купила.

 

Добрый день! А вы козочек чем-нибудь обрабатываете от клещей?

 

@Angelotti, я не обрабатываю. Во время и после прогулки осматриваю коз. Их всего у меня две, и сейчас пара козлят, вполне можно осмотреть, клещей на козах видно, в отличие от собак, к примеру. Собак и кошек мы обрабатываем.

 

Клещей очень много...у нас собакен белый, видно.