1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 5

Спаржа

Тема в разделе "Огород", создана пользователем irysik, 25.03.07.

Метки:
  1. Мандрагора
    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.619
    Благодарности:
    1.580

    Мандрагора

    Живу здесь

    Мандрагора

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.619
    Благодарности:
    1.580
    Адрес:
    Москва, Новокосино
    Лена, я бы не заморачивалась с посадкой в теплицу, просто лишнее телодвижение.
    Если есть хорошее солнечное место под грядку в ОГ, сей там, только грядку нужно с хорошей компостированной почвой. Осенью засыпь компостом 20-25 см под зиму свою плантацию спаржи, и она не вымерзнет. Повторяй обычную агротехнику с укрыванием компостом под зиму, все равно урожай будет не раньше чем через 3 года.
     
  2. Мандрагора
    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.619
    Благодарности:
    1.580

    Мандрагора

    Живу здесь

    Мандрагора

    Живу здесь

    Регистрация:
    30.01.08
    Сообщения:
    2.619
    Благодарности:
    1.580
    Адрес:
    Москва, Новокосино
    Может просто семена плохие на всхожесть, всю жизнь сею спаржу в ОГ без проблем. Хотя скажу по правде по 3 семени я не сеяла, а сею по 2 пачки семян.
     
  3. alelena
    Регистрация:
    03.01.10
    Сообщения:
    366
    Благодарности:
    68

    alelena

    мы рождены что б сказку сделать былью...

    alelena

    мы рождены что б сказку сделать былью...

    Регистрация:
    03.01.10
    Сообщения:
    366
    Благодарности:
    68
    Адрес:
    Россия
    Спасибо Таня:love::love:
     
  4. Kabstalker
    Регистрация:
    22.09.12
    Сообщения:
    320
    Благодарности:
    494

    Kabstalker

    Живу здесь

    Kabstalker

    Живу здесь

    Регистрация:
    22.09.12
    Сообщения:
    320
    Благодарности:
    494
    Адрес:
    Раменский район
    Побоялась потерять в ОГ, посеяла в теплицу в прошлом году. Если не вымерзнет, на какое расстоянии рассаживать эти былиночки в ОГ?
    И с такой зимой, есть риск вымерзания в теплице, если спаржа не окучена? Может стоит посеять дома, не поздно ли?
     
    Последнее редактирование: 14.02.25
  5. Ken
    Регистрация:
    20.06.09
    Сообщения:
    419
    Благодарности:
    678

    Ken

    Живу здесь

    Ken

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.06.09
    Сообщения:
    419
    Благодарности:
    678
    Адрес:
    Новосибирск
    1) готовые растения есть рекомендация на 30-40 см в строчку (расстояние берем по центрам); если переместить в школку и потом оттуда уже мужские растения отобрать, то смотрите сами; вымерзнет или нет, много факторов, не угадать (аномально теплая зима добавляет шансов); 2) сейте дома для страховки, не поздно. ИМХО
     
  6. Homa8
    Регистрация:
    26.11.20
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    261

    Homa8

    Живу здесь

    Homa8

    Живу здесь

    Регистрация:
    26.11.20
    Сообщения:
    499
    Благодарности:
    261
    Добрый день! Подскажите пожалуйста, что с рассадой? Была хорошая зелёная,колосилась,а теперь стала желтеть, совсем не растет и новых побегов не выдает(
     

    Вложения:

    • IMG_2669.jpeg
  7. tabula rasa
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    4.883
    Благодарности:
    6.264

    tabula rasa

    Живу здесь

    tabula rasa

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    4.883
    Благодарности:
    6.264
    Адрес:
    Орел
    Подскажите, пожалуйста, какое время оптимально для того, чтобы размножить куст своей спаржи путем разделения корня? Сейчас наверное уже поздно? Кустам 5-6 лет.
    И ещё вопрос. Как правильно заморозить спаржу? Просто в морозилку или, например, бланшировать надо?
     
  8. Ken
    Регистрация:
    20.06.09
    Сообщения:
    419
    Благодарности:
    678

    Ken

    Живу здесь

    Ken

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.06.09
    Сообщения:
    419
    Благодарности:
    678
    Адрес:
    Новосибирск
    в этой теме выше я писал, весной шансы ближе к 100%, осенью 50 на 50, это совет от поставщика корней AV Licht с Украины. Я в Сибири и у меня уже пошла вегетация. Сам раньше делил только спящую. Поэтому тут вам не советчик) в запас морозил бланшированную. В этом году у меня старт сезона с 10 мая, соответственно, придуманный мной праздник молодой спаржи - 2 суббота мая
    Небольшой оживляж в тему, не пугайтесь, спаржу на фото с беконом собирала супруга
    IMG-20250521-WA0022.jpeg
    IMG-20250517-WA0010.jpeg
     
    Последнее редактирование: 23.05.25
  9. vitt87
    Регистрация:
    15.11.15
    Сообщения:
    1.082
    Благодарности:
    3.168

    vitt87

    Живу здесь

    vitt87

    Живу здесь

    Регистрация:
    15.11.15
    Сообщения:
    1.082
    Благодарности:
    3.168
    Адрес:
    Краснодарский край, климат.зона 7b
    @tabula rasa, делить лучше спящую. Если полезли побеги над землей, вы их просто обломаете при выкопке и посадке, пытаясь посадить на нужной глубине. Наверное можно и осенью, когда уже метелки посохли или подмерзли первыми заморозками (но при плюсовой температуре). Я пересаживал весной молодую спаржу, когда откопал, она оказалась уже с 2х сантиметровыми побегами из почек под землей. Некоторые все равно обломились при пересадке, еще и заветрились корневища за полчаса. Но ничего, прижилась.
    Мы перед заморозкой всегда бланшируем не дольше 2 минут: погружаем всю сразу в большую кастрюлю с кипящей водой, с расчетом на объем сколько вместится, нижней частью вниз, если побеги очень длинные (иногда делим на две порции), держим большой огонь, отсчитываем 2 минуты и сливаем воду, потом заливаем холодной до остывания (идеально со льдом, но реально никогда так не делали). Даем воде стечь и режем на кусочки. Без бланширования будет водянистая кашица после разморозки.
    Собираем только мягкую часть, она без волокон. Отбор идет прямо во время слома - гнете и чувствуете сгиб (приходит с опытом), на границе слом с хрустом со средним усилием.
     
    Последнее редактирование: 23.05.25
  10. Ken
    Регистрация:
    20.06.09
    Сообщения:
    419
    Благодарности:
    678

    Ken

    Живу здесь

    Ken

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.06.09
    Сообщения:
    419
    Благодарности:
    678
    Адрес:
    Новосибирск
    Кстати, ранее обсуждали проблематику возвратных заморозков, я постил фото, сегодня в ночь было -1, поплохело листу винограда, листу актинидии коломикты, а вот спаржа без замечаний (есть метелки и под метр уже), без поражений от заморозка. Фото для оживляжа не выкладываю, спаржа и спаржа)
     
  11. tabula rasa
    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    4.883
    Благодарности:
    6.264

    tabula rasa

    Живу здесь

    tabula rasa

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.08.09
    Сообщения:
    4.883
    Благодарности:
    6.264
    Адрес:
    Орел
    Когда у нас в начале мая было -5, поплохело и спарже тоже
     
  12. ran 76
    Регистрация:
    13.04.09
    Сообщения:
    990
    Благодарности:
    1.801

    ran 76

    Живу здесь

    ran 76

    Живу здесь

    Регистрация:
    13.04.09
    Сообщения:
    990
    Благодарности:
    1.801
    Адрес:
    Москва
    У меня замерзли всходы и погибли(