Дом у озера. Наслаждаемся жизнью

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так же там красиво, хорошая природа, качественный отдых, бассейны - спа без хлорки.
Мои никто чисто за едой не ездит.
Ездят погулять-отдохнуть (даже когда визу "прокатать") а уж заодно и пошопиться
До Финки от нас180 км. Ближе, чем Новгород. Чтобы не скататься на погулять?
Правда, теперь на границе финны дикие очереди устраивают . И ведь чиста из вредности

 

@НюшаIf, боятся, что весь сыр увезут ?

 

Спасибо, Мариночка!

К нам и интересные джентльмены иногда заглядывают

 

не.
Я говорю ж - из вредности карахтера
Просто иногда уходят в свои будочки и тупо там сидят по полчаса.
Ну, правда, наши погранцы им адекватно отвечают.

 

угу, а народ в очереди стоит, пока те бодаются...
Мы так опоздали на 5 часов на поезд в Москву...

 

Ох, девушки дорогие! Мне прям посреди вашего разговора о высоком уругвайском пармезане, фондю и ты. ды. как то не очень ловко свой вопрос задавать. @НюшаIf, Лена, если я ничего не путаю, это же ты рассказывала про икру из свеклы? Напомни, пожалуйста, рецепт. Собрала свеколки Цилиндры, а сохранить не получается, надо что-то делать.

 

https://www.forumhouse.ru/posts/16404217/
Алла! Повторю здесь на всякий случай
*
ФРАНЦУЗСКАЯ Свекольная Икра, ОСТРЕНЬКАЯ и СОЧНАЯ.
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терке)
1 кг. моркови (очистить, натереть на терке)
1 кг. лука (очистить и мелко нарезать)
0,8 кг. помидоров (прокрученных на мясорубке)
1 стручок горького перца (прокрутить вместе с помидорами)
80 мл. уксуса 9%
1 ст. л. соли с горкой (солить надо по вкусу, может понадобиться больше)
80 гр. сахара (2-3 ст. л. с горкой)
250-300 ми. л. растит. масла
1 головка чеснока (очистить и пропустить через пресс)
Специи: перец душистый, семена укропа, лавровый лист.
Приготовление:
Сделать зажарку из лука и моркови на растительном масле, когда овощи станут прозрачными,
влить помидоры,
дать массе закипеть и положить свеклу,
добавить соль,
сахар,
специи,
уксус,
перемешать и тушить овощи на небольшом огне 1,5 часа, перед окончанием варки положить чеснок.
Кипящую массу разложить в банки и закрутить,
перевернуть и укутать до полного остывания. выход 6 баночек по 0,5 л.
В меру остренькая, кисленькая, сочная икра будет разнообразить Ваш стол зимой, очень вкусно!

 

А можете поделиться *можно в личку - что за спа и есть ли там термы?
Мы только в Хельсинки были, городской отдых. Но интересно что поближе и такое, чтобы для души отдохнуть и расслабиться. Может посоветуете места приятные) ?

 

Так Кюльпюля же в Иматре

 

Доброе утро, мои дорогие!
Хорошего дня всем нам!
Пусть получится всё задуманное на сегодня!
У меня сегодня для вас...

Завтрак в постель

уютный кофе


красота на улице


@ИринаSan, ИрСанна! персонально


Прогноз погоды на сегодня:
Утром слабый дождь, днем сильный дождь, вечером - периодический умеренный дождь
вот засажу, нафик, весь участок гортензиями и травой.

 

Народный календарь

14 сентября — Симеон Столпник, летопроводец, Семён-день, Осенины. День считается благоприятным для любых начинаний; очень хорошо справлять новоселье, затевать какое-то важное дело. Пришло время осеннего сватовства и веселых свадеб.

Один из традиционных ритуалов — «обновление огня». Накануне вечером в доме гасили «старый огонь», а поутру старики добывали «новый огонь» трением или при помощи камней (высекая искры). Затем тлеющий огонек раздувала невестка или дочь. От вспыхнувшего пламени она зажигала свечу и растапливала печь. Этот обычай связывали с защитой жилища; верили также, что обновление «небесного огня» указывает человеку путь к счастью.

Другой интересный обычай дня — похороны мух и тараканов. Этих насекомых считали причинами бедности, семейных ссор и раздоров. По поверью, ритуал помогает избавиться и от самих бед, и от назойливых насекомых заодно)

Те, кто держал гусей, в ночь с 14 на 15 сентября задабривали водяного. Верили, что он все лето присматривает за гусями, которые плещутся в водоеме, а потому его следует поблагодарить за работу. Подношением служила тушка гуся, брошенная в воду. При этом голову следовало отнести обратно, чтобы домовой не углядел пропажу (он, как говорят, регулярно пересчитывает по головам всю хозяйскую живность).

 

Спасибо!
Та, что справа, - прям портрет с меня утрешней

 

Лен, прям про тебя

 

Да-да. Именно так я про тебя и подумала

 

Ога, Люд. С этим девизом я и живу последние три года
А ты где подсмотрела мою мечтательную гостиную?
Вот именно так там все и планируется. Столик у окошка, самовар, бараночки... и чашечки в горошек