Идентификация сорта яблони

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

К теме Мантета.)
Вы можете сравнить вкус Вашего Беркутовского с Зоркой, где кислоты больше?

 

Беркутовское нет возможности сохранить - были две сигналки и обе съедены... И Зорку я никогда не пробовала. Знаю про нее что очень вкусная, лежит до января вроде, подмерзает, напоминает Спартан немного.
Есть обзор про Беркутовское у Кравца на ютюбе и у Васильева, и у Туманова.
По моему мнение, из отзывов, Беркутовское лежит с тем же сроком что и Зорка. А вот сам вкус, в сравнении не опишу.
Зорку выписывала друзьям. Она у них еще не плодоносила...

 

Понятно. Тогда сравнение с Спартаном.) Сам вкус я знаю, степень кислости интересна. У меня вроде есть Беркутовское. Оно ли...

 

Это две разные линии, два разных вкуса. Беркутовское - сейчас превуалировала кислота, но она размыта, Спартан сразу привкус дюшеса, сока, сладости.
Беркутовское именно взрыв вкусовых оттенков - гармоничный кислота, уходит в сладость и послевкусие дюшеса. Все это ярко, мощно. Но вы понимаете, что такое
Есть яблоко зимнее с ветки. Откус крепкий, очень, сейчас. Но оттенки вкуса -то уже есть! Ред крафт только намеками оттенки, а тут яркий вкус. Понимаете меня?
Это яблоко, русское классическое яблоко. Без миндальной сладости Коваленковского, без острой кислоты Антоновки...
Пресная и осторожная сладость Белорусского сладкого тоже не сюда, не к Беркутовскому...
Строевское, Беркутовское - по моему мнению - нужно сажать деревом, не смотря на их минусы.
Спартан тоже.
Вам не нравится Кандиль Орловский, а у меня его обожают - там нет яркой сладости, но он имеет запах и при вызревании привкус лимонада - это не возможно передать текстом. И баллы в 4,4 до 4,6 тоже не передать, к сожалению текстом...
Яблоко должно быть гармоничным. А просто сладенькое Белорусское сладкое я попробовала... Я уже писала - Коваленковское круче его - там игра изюминки сладкой...
Бел. сл. выведено там где САТ больше, пусть там и растет...не сыграло оно у меня...
Я наелась сладеньких и безвкусовой гаммы из пятерочек...
И голд делишес сладкий дубовый и плоский зимой оттуда же...нет, не нравится. Пусть в кислоту, но яблоко с запахом...
Антей - полюбился многим...мне ну никак. Думаю что и Строевское и Беркутовское его в хранении по вкусу обскачут... Антей мне сносить не дают - моим нравится...мне нет.
И потом, я всегда для пробы беру три сорта сразу. Сразу. Иначе ничего не понятно со вкусом.

 

Накидайте фото Спартана.

 

@Sadovnik62, так он с сильным налетом, да?
А протертое?

 

Протертое светлее (краснее)

 

Мож знаком кому хоть по дефектам?
Осенний Хзч, вкус без особенностей.
Плоды разномерные, до 200гр, от округло-конических до округло-репчатых.
При съеме слегка заметная мучнистость, но можно есть и с дерева вполне.
Жесткое, скалывающееся.
Небольшая оржавленность у плодоножки всегда.
Лежит полтора-два месяца.
Хорош на варенье.
Покупался году в 10-м, Измайлово, Москва.
Заметное количество вот таких дефектов.

 

Например: Марат Басурин.

 

Так вообще все так. Только легкая оржавленноть воронки не прописана.
А она чётко есть на всех плодах.
Пойду курну прихоз.

 

Прошу помочь опознать соседские яблоки, интересно что за сорт, падают ко мне на участок в большом количестве, своих пока нет, поэтому не возмущаюсь) наварила джема, заморозила для зимних пирогов, в сыром виде это есть невозможно, только по приговору суда), очень быстро рыхлеют, вкуса никакого, не сладкие, но и не кислые, не сочные, в общем невкусные. Светло-зелено-желтые, в перезрелости светло-желтые, форма бочонком, вес в среднем 120-150 г. Падают с начала сентября и по сей день, на дереве еще полно их. По словам соседки, ей 75, сажал ее папа. Яблоню никто никогда не обрезал, боятся угробить такую "ценность", растет без ухода, яблоки в каком-то налете, но червивыми не бывают. Дерево метров 7, забор на фото 2,2 м. Зимует без проблем, у меня уже 2 современные замерзли, этой все ни по чем. Фото на сегодняшний день.

 

Если безвкусные, то это подвой. Культурный сорт замёрз и отвалился. У меня у половины соседей такие яблоки. Они их все бесплатно раздают. Привейте на их ветки другой сорт и будут у вас классные яблоки.

 

Оржавленность, это или реакция на холодную весну /лето или парша. Попробуйте а начале лета в стадии сливы, обработать скором с липучкой и через 30 дней повторить. Если сердце тронул, то весной в стадии конуса Хорусом пройтись.

 

Прям какой то "Царский шип", яблоки красивые.
Но наверное не он, потому что по описаниям там таки вкус есть