Наш кусочек Кубани

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Мраморный клоп, да, высасывает все соки из овощей и зелени! Подарок из-за океана. очередной.

 

У меня многое в переездах потерялось...

 

Уф, закатала очередные 5 литров яблочного варенья.
Предполагалось, что оно будет по рецепту Тани Селянки с апельсинами, но у меня вечно получается свой рецепт- состав тот же, что в рецепте, а изготовление свое ноу хау:
Приехала с дачи сахаром засыпала, утром прокипятила...вечером после работы прокипятила..утром перед работой прокипятила...и так бесконечное число раз, пока не найдётся время закатать
Свекровь говорит очень вкусно получается- всегда съедает то что не влезло в банки и стоит в холодильнике для потребления сейчас. Сама я варенье не люблю, так что не в курсе.

 

@cthttdf, яблочное варенье мне лично понравилось только то, что в банки не влезло! Прозрачные кусочки яблок, вкуснятина. В банках варенье засахарилось, как мед, и мне не понравилось. Кто-то его съел...через пару лет хранения...не помню кто

Про лук. Я имела ввиду обычный лук.
И ты имей ввиду, что если посадить лук под зиму, то он может весной застрелковаться. Есть сорта, которые даже весной попав под заморозок, стрелкуются.

Поэтому есть смысл сажать именно на перо, да.
А в теплицу потому, что в ней перо будет раньше, чем в ог у многолетних луков.

Пс. Забрала из бабушкиного дома столовые приборы. У нее для детей были две ложечки, которые меньше, чем стандартные. И одна вилочка, тоже меньше, чем обычные)
И да, естт детские одежки, которые я не смогла отдать...храню...

 

@Variunia, о про застрелковаться ценная информация, не знала, спасибо.
Тогда лучше действительно весь на перо.

 

А если сейчас посадить лук в теплицу, его поливать нужно? У нас тепло довольно таки пока, в теплице у меня вообще теплынь, томаты зреют еще вовсю.

 

Как хорошо что у меня нет теплицы. Осталось в холодильнике 2 пакета помидор чтобы борщечок на зиму сварить! и я свободна.

 

Лук на репку должен быть не больше сантиметра в диаметре. Иначе уйдет в стрелку. Сажаю вместе с чесноком. Мне под зиму больше нравится сажать.

 

Рассказываю, как у меня получилось.
В прошлом году летом я обнаружила забытый пакет лука с весны. Ну, такая я... летом повтыкала в теплице эти сухарики, они дали перо к осени.
Ну, думаю, все равно ему помирать...и срезала зверски всю зелень начисто ровненько на пенек) благополучно про лук забыла. После вырывания помидор я ничего не поливала.
Весной! Он как начал расти! Он не помер, он возродился, причем очень рано.
Все, что я делала за зиму - ничего
Только весной принесла пару ведер талого снега. И то немного, тк мне было лень.
Естесственно, как я увидела лук, я его стала слегка поливать)
Он дал шикарное перо раньше, чем проснулись многолетние луки в ог.
И мой ГК сказал, что по вкусу он лучше, чем многолетние. Конечно! Обычный нормальный лук вкуснее) это же царь овощей)
Лук с теплицы мы нли очень долго. Потом он весь ушел в стрелки и я его использовала летом на закатки огурцов. Луковки остались маленькими, как раз для маринования.
Его заменила партия лука, который я посадила весной в ту же теплицу. Летом ели перо с лука, который я воткнула в ог.

 

Просто стрелки надо вовремя вырезать и вырастет репка, если лук на перо не резать.

А стрелки лука хороши сами по себе. Меня греки научили: нарезать стрелки длиной по 5 см и слегка пассеровать на масле - такая вкуснота, что к картофелю, что к грибам, к рису, к любым овощам.

 

Если стрелки не прозевать, они очень сочные, да. Репка большая все равно не будет)

 

Товарищи у нас в сарае кто то строит дома
Никто не знает кто это? Хороший или плохой?

 

Кажется опознали

В общем пусть будут. Оса старалась столько.
Вечно приезжаешь с мыслями копать, сажать, трудится...а потом ползаешь рассматриваешь каких то жучков паучков
Гусеница махаона на укропе на месте!

 

Две предыдущие недели такса исступлённо охотилась в тыквах. Пыхтела, стонала, ела землю, затаивалась, караулила, скулила, копала- в общем была абсолютно поглощена охотой на мышей.
В эти выходные место в тыквах было признано неперспективным для охоты. Такса отправилась на охоту в цветы, а я пошла убирать тыквенный погром.
Стоило мне воткнуть лопату в землю, откуда то из под земли прямо на меня выскочила мышь. Мышище! Как любая нормальная тетка, которой при рождении предустановлена функция в таких ситуациях визжать, я завизжала. Тут же прискакал ребенок- ой мышка, ой давай поймаем! Шум, гам, ребенок пищит "
мышка мышка, сюда" я верещу " Аня не хватай ее руками они заразу переносят", муж пришел бухтит- " ну что вы так орете", мышь мечется, всем в общем весело и шумно.
И только престарелая тугоухая такса ничего не замечая, продолжает увлеченно караулить мышей в розах
А вот так бывает когда неаккуратно клянчишь под столом- видит око, да зуб неймет

 

Оля!