Антикризис - 2

Тема в разделе "Разговоры обо всем и ни о чем", создана пользователем Дима Данилов, 31.01.15.

Страница 230 из 238
  1. MarinaSN
    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135
    Адрес:
    Россия, Московская обл., Павлово-Посадский район
    Ага, скумбрию или солить или коптить. Третьего не дано :aga:
     
    MarinaSN , 30.01.20
    #3436 Цитировать
  3. Близнец
    Регистрация:
    06.08.07
    Сообщения:
    1.298
    Благодарности:
    3.773

    Близнец

    хочу на дачу))

    Близнец

    хочу на дачу))

    Регистрация:
    06.08.07
    Сообщения:
    1.298
    Благодарности:
    3.773
    Адрес:
    Лобня
    На вкус и цвет:aga: Мы вот с удовольствием в фольге запекаем с травами в духовке...:)]
    А еще протушить с травой и покрошить вареное яйцо туда:super: типа рыба по-польски.
     
    Близнец , 30.01.20
    #3437 Цитировать
  4. MarinaSN
    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135
    Адрес:
    Россия, Московская обл., Павлово-Посадский район
    Для меня она имеет слишком уж рыбный запах. Делали на решетке в фольге, не пошла :no: :aga:
     
    MarinaSN , 30.01.20
    #3438 Цитировать
  5. garvm
    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.536
    Благодарности:
    2.040

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.536
    Благодарности:
    2.040
    Адрес:
    Парамарибо
    Типа иваси? Солить наверное хорошо. Думаю, при жарке пахнуть будет специфически. Почему-то мне так кажется.
     
    garvm , 30.01.20
    #3439 Цитировать
  6. Близнец
    Регистрация:
    06.08.07
    Сообщения:
    1.298
    Благодарности:
    3.773

    Близнец

    хочу на дачу))

    Близнец

    хочу на дачу))

    Регистрация:
    06.08.07
    Сообщения:
    1.298
    Благодарности:
    3.773
    Адрес:
    Лобня
    Верю:)]
     
    Близнец , 30.01.20
    #3440 Цитировать
  8. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    26.494
    Благодарности:
    70.756

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    26.494
    Благодарности:
    70.756
    Адрес:
    Москва
    И еще она очень сухой получается. Хотя относится, вроде, к жирным рыбам.
     
    Чигса , 30.01.20
    #3441 Цитировать
  9. garvm
    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.536
    Благодарности:
    2.040

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.536
    Благодарности:
    2.040
    Адрес:
    Парамарибо
    Ну почему? В фольге на мангале очень ничего. На даче в аэрогриле на террасе с овощами запекаем.
     
    garvm , 30.01.20
    #3442 Цитировать
  10. MarinaSN
    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135
    Адрес:
    Россия, Московская обл., Павлово-Посадский район
    В фольге совсем не сухая получается, но зато запах рыбный весь при ней :aga:
     
    MarinaSN , 30.01.20
    #3443 Цитировать
  11. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    26.494
    Благодарности:
    70.756

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    26.494
    Благодарности:
    70.756
    Адрес:
    Москва
    Я не заматывала саму рыбу, а только форму закрыла фольгой. Наверное в этом причина...
     
    Чигса , 30.01.20
    #3444 Цитировать
  12. MarinaSN
    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    MarinaSN

    У всех проблем одно начало. Сидела женщина скучала

    Регистрация:
    26.05.12
    Сообщения:
    11.611
    Благодарности:
    12.135
    Адрес:
    Россия, Московская обл., Павлово-Посадский район
    Тогда наверное просто передержала. Она же быстро готовится. Косточка побелела, без розового, еще пара минут и готово.
     
    MarinaSN , 30.01.20
    #3445 Цитировать
  13. Челаа
    Регистрация:
    13.01.15
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    1.409

    Челаа

    Лидия

    Челаа

    Лидия

    Регистрация:
    13.01.15
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    1.409
    Адрес:
    Балашиха - Киржач
    Я тоже скумбрию уважаю, в духовке в фольге, и на мангале копченая - вкусняшка, но что то на нее цена тоже все растет и растет.
     
    Челаа , 30.01.20
    #3446 Цитировать
  14. Чигса
    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    26.494
    Благодарности:
    70.756

    Чигса

    Администратор

    Чигса

    Администратор

    Регистрация:
    18.04.08
    Сообщения:
    26.494
    Благодарности:
    70.756
    Адрес:
    Москва
    Кстати, в связи с покупкой скумбрии вспомнила магазин "Красная икра". У них кальмары продаются. Мне одной кажется, что они несъедобные? Я имею ввиду те, которые неочищенные. Цвет у них подозрительно синий, жесткие и стенка очень тонкая. Если что, то кальмары я умею правильно варить) А последнее время даже не варю, а три раза заливаю кипятком. Кажется, Лазерсон советовал. Я его не люблю, но этот способ оказался очень даже. Правда, с кальмарами из КИ даже он не работает.
     
    Чигса , 30.01.20
    #3447 Цитировать
  15. Челаа
    Регистрация:
    13.01.15
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    1.409

    Челаа

    Лидия

    Челаа

    Лидия

    Регистрация:
    13.01.15
    Сообщения:
    512
    Благодарности:
    1.409
    Адрес:
    Балашиха - Киржач
    не удивлюсь. Один раз было дело (правда не в этом магазине покупала) когда кальмары во время минутной варки уменьшились раз в 5 :ogo:. Я даже не поняла что это было, но все что в итоге получилось выкинула.
     
    Челаа , 30.01.20
    #3448 Цитировать
  16. Иволга
    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.486
    Благодарности:
    5.934

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Иволга

    Жаль,некого ужалить

    Регистрация:
    21.09.08
    Сообщения:
    1.486
    Благодарности:
    5.934
    Адрес:
    Москва
    Я покупала кальмары в КИ в брикете, чищенные. Мне понравились.
     
    Иволга , 30.01.20
    #3449 Цитировать
  17. garvm
    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.536
    Благодарности:
    2.040

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    garvm

    Tengomucho trabajo, por lo tanto...

    Регистрация:
    27.07.10
    Сообщения:
    1.536
    Благодарности:
    2.040
    Адрес:
    Парамарибо
    Если хотите, кусочек масла внутрь. Мы закладываем вместе с луком и морковью. А запах готовой уже не так плох.
     
    garvm , 30.01.20
    #3450 Цитировать
Страница 230 из 238