РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС Добрый день господа и дамы. Кто нибудь имеет опыт выращивания джусая на Северо-Западе РФ или в других частях РФ схожих по климату? Привезли с Азии семена, посадил немного пока в горшок на окне. Вроде растут пока. Но ещё мелкие совсем - пара мм. Интересен опыт посадки в грунт (когда садили (месяц), как удобряли, поливали и конечный результат. В своё время имел опыт употребления его как в сыром виде, так и в составе блюд (см. ниже ссылку). В общем растение довольно перспективное в кулинарном плане. https://ru.wikipedia.org/wiki/Лук_ветвистый К слову это у меня не первая попытка. В прошлом году в парник семена садил - ничего не получилось. К своему стыду не замачивал их перед посадкой. В этом году решил действовать более обстоятельно и сначала разведать обстановку. Семена в прошлом году другие правда были - из Китая, а эти с Киргизии с рынка. У меня то в горшке они все взошли, но в горшках дома его не повыращиваешь. Заранее признателен за ответы, С уважением.
Я даже и не подозревал, что с джусаем могут возникнуть сложности У меня на участке он растёт ещё от прошлых хозяев. Без ухода и абсолютно не прихотлив. Акупировал большую территорию, приходилось выкапывать корни для культивации грядок. Попробуйте следовать этим рекомендациям
В Средней азии с ним нет сложностей там тепло и много солнца. Растёт без проблем, как у нас лук на Северо - Западе. У нас в Ленинградской области солнечных дней очень мало, а ему похоже много солнца нужно. Вчера провёл эксперимент. Горшок с джусаем поставил на полку рядом с лампой освещения (светит жёлтым цветом). Так за день он 3 - 4 мм прибавил. Сегодня буду штатно переносить горшок поближе к освещению.
На счёт солнца не знаю, может просто тепло нужно? Так как у меня он и в тени яблонь и груш растёт Может попробовать в мини парничке?
В прошлом году садились весной и летом, и оба раз в парнике. Результат нулевой. Но семена были Китайские. Сейчас другие. В этом году хочу изучить закономерности, потом принять решение когда и как высаживать весной.
@Lmv16, только недавно мне советовали посеять лук душистый, вот ссылка на этот разговор в луковой теме. СпрОсите у Сан Саныча, похоже, он таки вырастил его из семян. https://www.forumhouse.ru/posts/17384231/
Интересно, это они так Джусай называют. Судя по фото на пачке семян схожесть имеется. Вести с полей. При условии освещения, которое я вчера смастерил подрос на несколько мм за ночь.
@Lmv16, в этом году первый раз растила рассаду лука из семян дома (Эксибишен). И помню 2 главных совета, которые мне дали на форуме, освещенность и прохлада. Про название, вот выдержка из Википедии - "Лук ветви́стый или Лук души́стый (лат..Állium ramósum) — многолетнее травянистое растение семейства Луковые (Alliaceae), обладающее всеми свойствами лука и чеснока. Известен ряд синонимов научного латинского названия. В русском языке растение известно под многими научными названиями: лук дикий, лук китайский, лук душистый, лук пахучий, лук татарский или лук среднеазиатский. Другие народные варианты названия: жусай, джусай."
И как ваши успехи. С ними можно где нибудь ознакомиться? Чем нибудь подкармливали. Я свой опытный образец хочу сегодня древесной золой (осина, берёза) подкормить засыпав немного в горшочек.
@Lmv16, я очень слабый советчик по самой агротехнике, сеяла первый раз - соблазнили здесь на форуме. Я рассаду ничем не подкармливала, а знатоки подкармливают - https://www.forumhouse.ru/posts/15413222/ Урожаем и вкусом довольна, собираюсь повторить. Почитать хорошие советы можно в теме Лук. Обычно в феврале-марте начинают высевать и обсуждать, вот глянула в Лук-3 со страница 165 уже есть про Эксибишен. Можно фильтр использовать для поиска. Удачи!
Понятно. Для подкормки буду использовать золу, ибо ничего другого нет. С джусаем очень вкусное блюдо есть. Лагман называется. Со следующего урожая (если с прошлого не остался замороженным) рекомендую сделать.
Более того, манты с джусаем просто божествнны. Так же очень вкусные чебуреки получаются. Яичница с джусаем мой самый любимый завтрак. Очень вкусно джусай кушать сырым, макая в соевый соус. Рекомендую. Блюд очень много, к сожалению не могу поделиться агротехникой, так как у нас проблем с ним нет. Но буду следить за темой, пока у автора всё не получится и не наступит пора сбора урожая. Автору ещё раз удачи! П. с: как говорили выше, джусай хорошо размножается делением. Со своей стороны могу помочь: выслать корни, луковицы с всходами, землю с посадками и т. п. Если есть знакомые, кто ездит в Алмату, вообще без проблем!
У наших знакомых в Ярославской области растёт такой лук. Правда, за ним не особо ухаживают, так что особых результатов нет, но на еду вполне хватает. Растёт на обычной грядке, безо всяких танцев с бубнами, не вымерзает. Это примерно широта Питера, не жарко.
Джусай - это дунганский многолетний лук. У меня джусай рос из семян, которые я привозила из Южного Казахстана, и он через пару лет разросся так, что я раздавала делёнки коробками. И себе рассадила на 2 грядки. Потому как любим его - и сырым и "термообработанным". Параллельно вырастила из семян лук многолетний Деликатесный. Очень похож на джусай, но перо шире и как-то потолще, джусай понежней будет. Зато деликатесный легче срезать - мощней кустики у него. Сейчас на новом участке осенью посеяла в зиму джусай и лук душистый Китайский чеснок., семена выписывала в интернет-магазине semenpost. В выращивании джусая важно в самом начале вегетации, когда перья отрастут см 10, обязательно срезать его как можно ниже. И тогда вместо жиденьких волосков быстро начнет отрастать сильное перо. Фото найду, загружу. Да, соглашусь с Lmv16, лагман без джусая - не лагман.
А весной пробовали садить? Когда высаживали? У меня пока дела не очень. Один образец сам дурак загубил - золой подкормить решил. Второй образец - лезут тоненькие сантиметров по 5 и поняться не могут. Образец на работе, там только естественное освещение. Может света не хватает. Третий образец с освещением - только взошли.