Планирую делать мангал. Нужны подсказки

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Так это тандыр...

 

Серийный мангал такого типа
https://vash-mangal.ru/catalog/mangal-dachnyy/

 

Намедни только гуглил про такие мангалы... нашел, на драйв ру человек сделал.
только боковые стенки, как по мне, правильнее... по высоте будет комфортней жарить. угли + 10 см до продукта.
боковые кирпичи тут распираются дном, и сверху - изнутри обвязывать не надо... ну и конечно сделал бы планку с пропилами под шампуры.

 

Еще один

 

имхо еще лучше сделать регулировку дна. чтобы можно было поднимать остаток углей при второй и последующих готовке. иначе "больше трех не собираться" (с)

подозрительно тонкий шамот и специфические борозды намекают что кто то выжимал максимум прибыли
КСТАТИ кто надумает делать - подгоняйте размер под решетку для мяса по нынешним временам они популярнее шампуров
З. Ы, да, и жить такой мангал должен под навесом. шамот влагу не любит.

 

А можно фото заслонки вашей увидеть?

 

К сожалению, нет. Тот мангал подарил. Вот только такое фото, заслонка с правой стороны, просто задвижка

 

Жаль, но спасибо!

 

Автору респект за идею, 3 дня обзванился по конторам где рубят и продают сталь 5мм. Ох...и совсем, пишу нарубите по моим размерам 2листа 170*1000мм 2 листа 170*400мм и дно 1000*400мм. без сварки дырок и др. Первый озвучил 7т.р. далее 14.550т.р и еще 4.800т.р но это резка болгаркой. на работе нашел только 3мм.

 

ищите фирмы которые занимаются плазменной или лазерной резкой...
Металлобазы это не то, и после гильотины оно будет кривое...

 

а г. катаный или х. катаный принципиально для мангала?

 

У меня из 4-ки маленький с двойным дном. Весит 20 кг...

 

Думаю что нет. Из 5ки ещё вашим внукам отстанется. Вы же не будете его использовать в режиме 24*7*365.