Строительство комплекса 3в1 (Кухонный комбайн)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

На любителя. И сам не любитель готовить, и жена предпочитает больше готовить дома, хотя, как уже показывал, в летней беседке есть и барбекюшка, и плита под казан. К тому же, есть отдельная летняя кухня (там и газовая плита, и электрическая плита с духовкой), но и там сейчас, после пристройки к дому кухни, гостиной, санузла, ничего не готовим, а только пользуемся погребом.

 

Значит вам и не надо, зря кирпич потратили.
Знакомый в хлебной камере шедевры делает, я ему печь-камин осенью сделал, так теперь на лето комплекс хочет - казан, мангал, печь.
Мы в казане часто готовим, но летом печь в доме топить жарко. А комплекс уличный, после бани будет.

 

Не поверишь. Только что зашел в дом с тремя шампурами.

 

+100500

 

На пицце свет клином сошелся?

Как по мне, так пицца, это последнее, на что стоит ориентироваться.

 

Нет конечно, но это крутая фишка, учитывая сколько можно ее разнообразить, там есть место для фантазии. Но есть еще пироги, открытые и закрытые, блины с припеком, ну и целый мир под обобщением "запеканки" - от итальянской лазаньи, кавказскими фишками типа ачмы и классической советской с картофелем и мясом. Хлеб забыл. А про буженину, каши, суп. Короче целый мир для творчества.

 

Поддержу по поводу ненужности тандыра! при наличии рп, разумеется...

 

Почему зря? Сын попросил сделать взамен обычного, металлического. Да и, как уже говорил, ни я, ни жена, - не являемся ярыми поклонниками "шедевров". А вот встретиться с гостями в торжественный момент - завсегда пожалуйста.

А мы летом после бани в дом идем, - там все под руками и более прохладно, чем в беседке.

 

Третий человек, употребляющий прием 100500.

Вам хочется, - делайте. А мы делаем лишь тогда, когда этого хочется нам.

 

Евгений Викторович опять по троллить зашёл.

 

Николаевич я, и веду разговор именно по теме. Я же не на кАлинарном форуме нахожусь, где каждый повар-любитель любит поговорить о том, что лично он делает при помощи садового комплекса.

 

Все что касается уличной готовки - то это только я. В случае с новым комплексом - это будет офис)

Но это смотря в каком тандыре)
Тот который я делал для себя - универсальный, можно делать все.
Вот каша например, https://www.forumhouse.ru/posts/10078121/
А вот и пицца https://www.forumhouse.ru/posts/10082912/
https://www.forumhouse.ru/posts/10082870/
Единственный недостаток - чуть низковато дверь для загрузки)

 

Симбиоз печи и тандыра, но на деле, у двери после протопки жара нет, и сверху нет жара тоже, по пицце видно, что сыр не поджарился. Ноив любом случае для самоделки достойно.

 

Спасибо. Насчет жара - крышка в тандыре закрывается, и все нормально там, а спереди - как протопить) По зажарке пиццы - все там хорошо, первые даже подгорали немного. Конечно, не классическая печь, но как универсальное средство - может быть.

 

@Snalan Если комплекс для такого формата и целей, то тогда печь под казан там быть должна. Исходя из количества сотрудников и казан, если много, то большой, а если так, то и печь не маленькая. Да даже если и небольшой казан, то минимальный размер 760 мм печи. А отсюда, как я и говорил, места не сэкономите и разницы между круглой задней стенкой и простой особо не будет. Сложности возведения добавит точно.