Строительство комплекса 3в1 (Кухонный комбайн)

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Можно изначально положить шамотные кирапичи спереди и сзади (в вашем случае, например, с разрывом в кирпичь на входе русской печи). Очень удобно для решеткок и под угли пол-кирпича вполне достаточно. А под шампуры я использую маленький уголок с пропилами сантиметров через 8-9. Ставишь его на передний край и крутишь шампуры в прорезях, под решетки убираешь.

 

@1Apr66, так я и выкладывал фото, как стоят кирпичи, чтобы готовить на них и на решётке, и на колосниках, и на шампурах.

 

Я Имел в виду положить на постоянку, т. е. на раствор. В моем случае был мертель. Расстояние у шампуров примерно стандартные, решетки тоже. А колосник (в моем случае обрезок педали от машинки Зингер) я ставлю на два шампура ребром. Чисто из эстетики. Просто стаяшие кирпичи как то не по феньшую Ну и из практики не нашел пока особых неудобств, выгрибать золу совком вполне можно, Проект нравится, я делал в доме на кухне 15 кв. м., был стеснен в пространстве. Буду делать нечто подобное в беседке. Когда делал канализацию, оставил подготовку под беседку.

 

@1Apr66, на постоянку с русской печью не получится... Выгребать золу-то можно... А вот как выгребать вкусности из печи (ну и задвигать их тудой для готовки) ?

 

@1Apr66, когда просто мангал, то конечно можно, а когда комплекс с мини русской, то нужно простое съёмное решение иначе кирпичи, сложенные на раствор будут банально мешать готовить в печи.

 

Так я и предлагаю в сторону русской печи сделать разрыв в кирпич (полтора) для проноса лопатки (ухвата). Ну тут как говорится на месте вам виднее как удобно. А если надо быстро кирпичи убрать, то чем убираете? Обычной кухонной руковицей?

 

@1Apr66, рукавицы нынче из такого *овна делают, что потом ожоги лечить придётся.
Ткань от старых джинсов, сложенная в пару слоёв. Кочергой сдвигаю кирпич, чтобы можно было взять удобно и потом переношу, всё.

 

А я сварочные краги пользую... Раскалённый кирпич 5-10 секунд спокойно держать можно...

 

Вот как любая чугуняка может пригодится в печном хозяйстве. Например, как решетка для обжарки перцев и для придания стейку ажурного рисунка Это педаль от машинки Зингера.

 

@1Apr66, если просто купить два чугунных колосника, то получится наборная решётка для жарки всего и вся, аналогичные решётки,но просто для приготовления стоят конских денег. Создаётся впечатление, что там не чугун, а как минимум нержавейка, но это конечно не так.

 

Не могу найти доработанную порядовку. Фильром отсортировала только с вложениями, смотрела во все глаза, но так и не нашла. Ткните пожалуйста, где она.

 

@Tanuhsa, видимо забыл прикрепить...

 

@StooDent, а проект прямого варианта комплекса который выложен здесь, воплощен в теме
iwan2?

 

@Tanuhsa, нет, это не мой проект, это хотели сделать по мотивам моего углового.
Для @iwan2 делался отдельный проект.

 

Поняла, спасибо. А вы почему на угловом варианте остановились? Есть какое то преимущество перед прямым?