Вариант теплицы по Митлайдеру. Конструктив, технология, материалы

Ну не обязательно рыть на всю глубину.
У вас получается холодная зона глубоко в земле, недоступная для лучей солнца - толку от такой, с позволения сказать, теплицы. Скорей погреб. Но в погребе всегда холодно. Сам с таким столкнулся в заглубленной теплице. Да, воздух, как в закутке, теплее, что хорошо ранней весной.
Но... сложность с проветриванием летом и, чем глубже, тем труднее отогреть землю. Получается слишком большое расхождение между очень тёплым воздухом и очень холодной почвой. В результате, сверху сильно жарко - растениям нужно интенсивней испарять влагу для охлаждения, а холодные корни этого не могут - растения вянут и не растут нормально.
Конечно, всё можно исправить. Я, например, весь грунт в одной крайней грядке теплоизолировал и с боков и снизу и проложил греющие кабели. Да, теперь можно выращивать стало даже с февраля, накрыв грядку дугами с плёнкой, вся рассада огорода там с начала апреля, но крупные растения типа огурцов и помидоров всё равно лучше растут в неограниченных грядках.
Так что в землянке свои проблемы, нужно всё взвесить, прежде, чем пускаться в такое крупное дело.

На другой крайней грядке я поступил по другому - сделал цилиндры из мелкой сетки и обернул их изнутри чёрной геотканью, а снаружи - чёрной стрейч-плёнкой. Использовал уже 3 года, пока целы. Дыни хорошо прижились в таких бочках - опережают те, что просто в грунте, по 3-4 шт. на кусте, крупные. А вот у арбузов корни всё-равно пропадают. Арбузы стал выращивать в открытом грунте, привитые на лагенарию. Такие в теплице не посадишь - дают очень мощную поросль, на одном кусте образовалось аж 6 арбузов.