Сладкий перец - 6

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Кому нужны семена Апельсина, напишите, плиз в личку. А то могу забыть, когда закрою дачу и приеду домой. Пойду срывать спелые перцы, а то мыша придумала их есть - прямо на корню грызет. Пока только Рамиро, но может я другие не заметила.

 

Таня, а где у тебя перцы: в огороде или в теплице? В огороде у меня по 5-6 штук с куста, хотя все лето под пленкой, а в теплице завал, в субботу очередной 30л мешок для мусора спелых перцев собрала, а там еще куча зеленых висит.

 

На улице по паре штук, в теплице еще хуже. Один свой минус знаю - недополив. Второй -догадываюсь, что жара. Тепличные перцы просто спеклись, прям как на гриле, но их тоже мало, пусть и поджаренных.

 

@Тантана, надо в первое время после высадки как следует притенять все посадки в теплице. Пока растения не пойдут в активный рост, для них солнце смерти подобно. У меня теплица стоит в направлении юг - север, ну чуть-чуть ещё повернута. В наших краях это не дает ураганным ветрам снести её, а то были прецеденты.
Соответственно солнышко до обеда греет обе грядки, а вот после обеда больше всего достается западной стороне. И я по всей этой стороне растягиваю белую нетканку. От пола до потолка, куда рукой достану, креплю на большие канцелярские зажимы к каркасу теплицы, очень удобно.
Получается большущая полноценная тень, в которой комфортно себя чувствуют и помидоры, и перчик.
Снимаю, когда всё начинает активно расти и ожоги уже не страшны.
Плюс распахиваю южную дверь после потепления, а летом вообще всё нараспашку. Сварить растения гораздо хуже, чем слегка похолодить.

 

У меня перцы сидят третьим рядом после томатов, теплица расположена юг-север, двери и форточки с июня все настежь, и даже при этом постоянно +32-33. От недополива у меня только вершинка была, а завязывались все равно хорошо. А какие ты сорта сажала?

 

Вот у меня сейчас такой посажен. На половине кустов - убора нет, но почти все ещё мелочь недоросшая. Половина - совсем пустые, хоть бы перчинка.
Из десяти кустов вызрело штук пять перчин. Остальные все зелёные. Что теперь с ними делать - ума не приложу?
И выкинуть жалко, и невкусные пока не вызрели. А времени на это уже нет. Хотя сентябрь был по-летнему тёплым.

Если кто знает, подскажите какие заготовки с зелёным перцем вкусные?

 

А мне очень понравился. Чтобы не дублировать - вот ссылка: https://www.forumhouse.ru/posts/22225791/

 

Брать семена с гибридов - это играть в рулетку.
Мне не повезло.
Да, на первых завязях перчины огромные, но дальше не хватило времени вытянуть все.
А были и лодыри. Выросли больше метра и ни плодика не завязали.
Могу скинуть фотографии пустых кустов. Перед тем как выдернуть зачем-то сфотографировала.

 

Просто пожарить целиком и съесть не вариант? Это ооочень вкусно! И именно зеленые перчики, а не красные, те слишком сладкие уже.

 

А если на мангале с мясом...

 

Да я вам верю. Читал ни один раз, что из покупного перца вырастает точно такой-же. Проверил - так и есть. А вообще-то я с гибридами тоже не играю.

 

Три ведра!
Было бы хотя бы ведро - я бы и речи не заводила.
Уже решила: буду раздавать всем подряд на салаты.

 

Не сравнивайте Курск (откуда Dump) и Тверь. Во Владимире, у меня, вызрели наполовину - магазинные перцы. Перец получился сладкий, даже зеленый.

Посоветую вам высаживать рассаду магазинных "гибридов" раньше, чем обычно. Соответственно рассада должна быть тоже хорошей. Мои магазинные в середине апреля уже были высотой около полуметра и мощные.

Кстати, о "гибридах". У меня закралось подозрение, что купив в супермаркете красивые перчики, они оказались обычным 'Калифорнийским Чудом'. В теплице кустики выглядели идентично. И плоды очень похожи.
Не знаю, возможно мне повезло, что купил в нужное время, в этом супермаркете этот "гибрид", ведь в магазинах маркируют продаваемый перец как 'перец красный' или 'перец желтый', в отличие от 'Рамиро'.

 

Вот по этому рецепту ведро закрыла, простой совсем
https://sikretdomovogo.ru/kulinari/kak-marinovat-perets

 

25 сентября, Пензенская губерния!

- супруга сказала "все хватит, это последнее - устала...!"
- я сказал "без проблем, раздадим твоим подругам...!"
- закрывает...(для поднятия настроения в среду)