Как мы купили дачу и что из этого вышло

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Та какое ж это отселение, мы все равно вместе, только на сон расходимся . Не можем мы порознь жить...
Кстати, муж уже несколько раз предлагал маму к нам забрать... Но здесь мы все не разместимся. Придется 2 этаж (мансарду) до ума доводить.

 

Немножко событий...

Борьба за урожай закончилась, началась борьба с урожаем. Консервный завод работает практически без выходных... куры, наверное, скоро будут нести розовые яйца - им перепадает огромное количество некондиционных томатов. Все друзья и знакомые переснабжены горьким перцем. уже косо смотрят, когда предлагаю.

Потеряли половину выводка хороших кроликов. Мамашка почему-то вывела их не в маточнике (хотя гнездо соорудила), а за ним. Крольчатки провалились между реек и погибли. А у этой крольчихи (серый великан) детки в выводке ну очень замечательные - скороспелые, шерстка бесподобная, очень контактные (в отличие от калифорнийских). Ну сделали выводы, исправимся.

Пошли заказы на кролей, спрос превышает предложение. Уже сказала притормозить реализацию, т. к. мужа скоро буду одним постным супом кормить .

Забили пару гусят 4-месячных. Один нормальный, второй в пеньках. Второй был на продажу, а пришлось себе оставить. Провозилась с ним больше двух часов. Между забоями было всего 3 дня. Неужели так важны эти три дня? Мы считали 144 дня с момента вылупа. Осталось еще 2 штуки, что теперь делать, не знаю.

Вчера у нас появился новый жилец. Фото с доски объявлений.

Пока называем Барсиком.
Вообще хотела сильно пушистого кота, вроде сибирского. Нашла объявление о раздаче котят, причем именно таких как нужно, выбрала понравившееся фото, звоню, выясняю пол котенка. Мне говорят, что да, этот котенок мальчик, его не отдали, нас ждут. Едем через весь город (по дороге пробило колесо..), долго ждем, приходит женщина с котенком в корзинке. Котенок совершенно другой и гладкошерстный. Я говорю, что нет, мне не подходит, а где тот, что на фото? Говорит, что отдала. Ну да ладно, поехали мы домой. На следующий день рассказываю эту историю на работе и хочу показать какого я котенка хочу приобрести, в яндексе прописала "сибирские котята" и третьим вываливается фото из объявления. Подпись - "Коты Владивостока". В общем не поняла я этого финта. люди ж приезжают за конкретным животным..или расчет, что раз пришли, то возьмут?
Ну да ладно, в итоге нашли Барсика, уже подружились.

Полинка пошла во второй класс. Встает тяжело. Она пока живет у мамы, а мы делаем ремонт в ее комнатке. Вначале не собирались ничего делать, пока не выкупим дом. Но все-таки решила купить дешевые обойки и поклеить только стены. Но аппетит приходит во время еды и в эти выходные мы все-таки сделали потолок (отштукатурили и наклеили обои) и начали оклеивать стены. Получается мило, хоть и бюджетно. Когда дом будет наш, сделаем ремонт по-новой.

Очень хотела сделать фотки, но день стал таким коротким, что пока со всем управишься, уже темно. Ну и выходные совсем не выходные, а очень даже рабочие. Хочется все успеть, а не выходит.

 

С новым жильцом!
Дочке сил и терпения!
И у вас пусть все получится!

 

@Алёнчик, какой котя симпатичный

 

@id274930730, и общительный к тому же. Очень переживает когда купаюсь в душевой (боится, чтоб не утопла наверное ). Вообще, как по мне, без кота дом и не дом, а так, жилище.

 

дааа, котики нам для уюта даны

 

Я на днях услышал по радио
дословно не напишу, только смысл
... кот лучший друг человека, он никогда не упрекнет тебя что ты жрешь на ночь, а будет жрать вместе с тобой

 

Ну вот и осень пришла окончательно и бесповоротно. Бабье лето как-то мелькнуло между дождями и стало холодно. Но грустно даже не от холода, а от того, что приезжаем домой практически ночью. Ну да ладно, что там - Новый Год, Рождество, 23, 8 и можно лук сажать .

Немного фото.

Не хотим мы лето отпускать...

Но себя не обманешь.
За спиной - огуречная грядка (еще не навели порядок)

Капуста зимняя (сажали и растили не мы)

За спиной ежевика, пока не знаю что с ней делать, изучаю вопрос

Наши курочки (в кадр вошли не все)

 

Начали продавать гусей. Гусики получились легкие, тушка без потрошков в среднем 2,5 кг. Есть больше, есть меньше. Кролики 4 месяцев от 1,5 кг до 2,2. Продаются нормально. В день продаю 2 кроликов и 1 гусика. Мясо очень хвалят. Удивляет что гуси одного дня вылупа по-разному ощипываются. Один был весь в пеньках, другой щиплется неплохо. Троих перевели в тушенку - получилось 11 поллитровых банок (каркасы я оставила и кость из ножек вынимала).
Если позволит погода, в выходные хочу обрезать виноград и собрать капусту.

 

@Алёнчик, привет!

Попробовали? вкусная получилась? Много жира?
Ещё вопросы: на чём варили, в чём, и как хранить будете (в холодном месте или при комнатной температуре)?
Мы не умеем варить тушенку, а хотелось бы попробовать. В следующем году опять гусей заведём, это лето пропустили.

 

А какой возраст гусиков, что вес такой небольшой?

 

4 месяца

 

Привет! Нет, не пробовали, т. к. это ж запасы стратегические . Делали в этот раз в автоклаве - соседка одолжила. А в прошлом году делала в мультиварке: томила 10 часов, потом по баночкам, и стерилизовала минут 20-30. Хранила в холодильнике. В этом году так же сделала из козлика, храним в подвале.

 

Всё ясно. У меня пока ни того, ни другого, ни третьего.
Вобщем будем есть свежетушеных гусей.

А про жир? у нас в прошлом году очень жирные были. 5 мес. А вес от 3,5 до 5,5 кг.

 

Это тушка? у нас самая большая 3 кило. Жира немного.
А как кормили?