Полтора инвалида, два кота и одна собака на южной даче - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

А в Адыгее сейчас русским тяжело. В моё время только предселатель горисполкома был адыгейцем, а сейчас русских почти не видно. У меня там подруга до сих пор живёт, пишет, что очень трудно, добиться чего-то, практически, невозможно. Её спасают дети, их четверо, для адыгов это статус. Я жалею только климат и то, что море было рядом, от Белореченска четыре часа - и купайся. Опять же, сожаление это от нездоровья, а в то время, 39 лет назад, думали о работе.

 

Где орехи собираете? И рецепт пожалуйста, попробуем сварить.

 

В этом году варить уже, увы, поздно, орехи уже " постарели".
У нас, например, лесополосы ореховые, дачи заброшенные, да и во дворах -у каждого, там и собираем.
Возни с ним- 10-15 дней и черные руки на месяц, минимум, как не старайся.
Вы готовы?

 

Готовы, 24 июня вернулись с Черного моря, дача под Туапсе. Жили там с 30 мая. Видели зеленые грецкие орехи, но не думали что из них что то можно приготовить.

 

А у меня знакомая как раз туда планирует переезд... может, не в курсе, как там...

 

Вот, ниже Марина отвечает на Ваши вопросы! Я как раз с ее легкой руки делаю это. Раньше угощали таким вареньем, была в восторге. А тут появилась возможность сварить. Рецепт очень громоздкий, но в сети их много разных. Правда, какой бы вы не выбрали, придется потратить море времени.

 

Вот незадолго до вашего отъезда из Туапсе и надо было собирать орехи на варенье!

 

Маму перевезла оттуда 10 лет назад, думаю, сейчас ещё сложнее. Но Майкоп - "столица".

 

Не знаю, что там и как. Думаю, люди хоть немного понимают, куда едут. У нее там тоже подруга, вот и сманивает...

 

Сегодня у меня два работника продолжили начатое сыном - сдвинулась реконструкция моей застекленной морской веранды! Ура! Правда, со скрипом. Мильён выступов на стене - ломали голову как все это сделать. А я-то думала, что уже к вечеру потолок появится и свет. А вот фиг вам! Ну, ничего, главное - сдвиг произошел.

 

Это точно-ремонт невозможно закончить, его можно только приостановить! Но правда ведь-главное начать! Удачи!

 

Спасибо! Я очень надеюсь, что справятся быстро с тем, что я не могу сделать сама.

 

Наташа, да конечно справятся, незачем самой делать и браться за то, что точно либо не получится, либо получится, но какой ценой-ещё вопрос.

 

Да там просто нереально самой! Там тяжелый потолок из МДФ!

 

почему же не в нашей? у нас в русской семье часто готовили свинину с брусникой.
Мясо "По - таёжному" (рецепт из Сибири?) с клюквенным вареньем подают всегда.