Полтора инвалида, два кота и одна собака на южной даче - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну, да, ядрышки можно в варенье. У нас много орехов осталось с прошлого года, тоже решили их расколотить и сварить варенье сливовое с орехами. Сливу нам разрешает собирать сосед. У него огромное дерево, сливы с кулак, и такие чернущие, а сладкие -...! Почти сахар не добавляем. Я вообще-то сливовое варенье не ела, но это совсем другое. Вкус необычный, и такое плотное получается, как фрукты вяленые.

 

Даже не представляю, но верю, что очень вкусно.

 

А завялить не хотите попробовать? Будет зимой ещё и чернослив свой, и даже сахара не надо.

 

Я видела в СПб где-то в супермаркете, маленькая баночка порядка 400 р. Ну, а тут, кому не лень сами варят. Правда, десять дней, как с ребенком - все по часам: промыть, новой воды набрать - несколько раз в день.

 

Да, сделаю сушилку. Если излишки будут - непременно завялю! Хотели с абрикосами дармовыми так поступить, но там, где их в прошлом году мешками брали, вчера только маленькую кастрюльку насобирали. Отдыхают деревья.

 

Я вообще вначале хотела ответить-как варенье из зелёных помидор, но потом поняла, что мало кто вообще знает о существовании такого варенья. А вот если поставить рядом банки варенья, то не отличишь внешне.

 

"О, сколько нам открытий чудных..."

 

Вот из помидоров зеленых не пробовала варенье. А из орехов варенье называют "царем" варений!

 

Это точно!

 

Вполне приличное варенье, если не знаешь, из чего сварено, то никогда по вкусу не догадаешься.

 

У помидора же есть ближайший "родственник" - физалис. Вполне себе ягода. А сам томат по биологической правильной классификации совсем и не плод, а ягода!

 

"...никогда по вкусу не догадаешься..."
Как-то угостили меня тортом. Вкус - язык можно проглотить. Но хорошо, что не сказали сразу - из чего сделан. Даже пробовать бы не стала. Основа - вареная морковка...

 

Я из сырой морковки кекс делала по рецепту нашей форумчанки Татуси и нос морщила, но получилось нереально вкусно. Главное - никому не говорить из чего

 

Да-да, я думаю, это похоже с тем, что я пробовала. Самое смешное: мне понравилось, но делать не буду! Не переступить через эту вареную морковку, которую не люблю!

 

Наташ, я смотрю, в КК можно прокормиться! Орехи и абрикосы на улице, соседи делятся черешней и сливами!
Почему еще нравится КК-фрукты очень люблю, ем килограммами. в Москве это накладно получается
помимо глицинии, думала и про черешню. тоже прочитала форум-решила все же не сажать. конечно, районированные сорта и все такое. но по вкусу..не южная, хотя вроде и сладкая.
А в москве сейчас моя любимая розовая черешня 350р + -.в день съедаю около 1, 5 кг. реально деньги сегодня кончились).
Но ведь всего 1, 5 месяца в году! Надо на весь год налопаться.