1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Кухонная вытяжка не фабричного исполнения, вопросы

Тема в разделе "Вентиляция", создана пользователем fogel, 24.06.16.

  1. fogel
    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96

    fogel

    Живу здесь

    fogel

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96
    Адрес:
    Красноярск
    Кухонная вытяжка не фабричного исполнения, вопросы
    Здравствуйте уважаемые знатоки, заранее извиняюсь за возможное дублирование вопросов. Листал читал, в голове бардак.
    Вообщем имею утепленный выход 125 сечения, вентканал планируется строго вертикальный. Объем кухни около 60 кубов. Не могу разобраться как организовать правильно надплитную вытяжку с помощью оцинковоного зонта с жироуловителями. Отдельно планируется наличие принудительной приточно-вытяжной вентиляции.
    Вопросы такие:
    1) Достаточно ли сечении воздуховода?
    2) Какой вентилятор небходим и достаточен?
    3) Необходим ли обратный клапан, и где и как он устанавливается?
    4) Может бросить затею и заменить фабричным исполнением?

    Спасибо заранее, с уважением.
     
    fogel , 24.06.16
    #1 + Цитировать
  2. DiJo
    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821

    DiJo

    Живу здесь

    DiJo

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821
    Адрес:
    поселок городского типа Токсово
    @fogel, если Вы никогда не занимались самодельный ("колхозом" - по нашему), то и не начинайте. Купите и поставьте вытяжку заводского изготовления. Но такую, у которой выходное отверстие сосоответствует диаметру Вашего воздуховода.
     
    DiJo , 24.06.16
    #2 + Цитировать
  3. fogel
    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96

    fogel

    Живу здесь

    fogel

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96
    Адрес:
    Красноярск
    Ну не знаю, насколько это можно назвать колхозом купить оцинкованный зонт готовый и подобрать нужный вентилятор для этого сечения.
     
    fogel , 24.06.16
    #3 + Цитировать
  4. DiJo
    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821

    DiJo

    Живу здесь

    DiJo

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821
    Адрес:
    поселок городского типа Токсово
    Про фильтры не забыли? Корпус для них тоже "колхозить" надо будет (жировой фильтр - плоский 300х600 - подумайте как его состыковать с круглым воздуховодом d125).
     
    DiJo , 24.06.16
    #4 + Цитировать
  5. fogel
    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96

    fogel

    Живу здесь

    fogel

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96
    Адрес:
    Красноярск
    Ну насколько мне помог гугл, можно купить без проблем для пищевого производство готовые оцинкованные колпаки с механическими жироуловителями, чистятся примитивно просто. Просто Плита у меня всего скорей будет с пищевого производства немного нестандартных размеров для бытовой техники, сотвествено готовые решения по вытяжкам будут не совсем к месту по размерам. Меня собственно интересует какой вентилятор мне нужен, и нужен ли обратный клапан чтобы действующая приточно-вытяжная не подсасывала воздух из вытяжки пока вентилятор не включен.
     
    fogel , 24.06.16
    #5 + Цитировать
  6. DiJo
    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821

    DiJo

    Живу здесь

    DiJo

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821
    Адрес:
    поселок городского типа Токсово
    @fogel, обратный клапан нужен. Вентилятор выбирается исходя из необходимой для данного помещения величины расхода воздуха для удаления локальных теплоизбытков (от плиты). Обычно, расход берется 8-:-12*Vпомещения. Кроме того, вентилятор должен обеспечивать такую производительность, при расчетных потерях давления на фильтрах и в воздуховоде.
     
    DiJo , 24.06.16
    #6 + Цитировать
  7. fogel
    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96

    fogel

    Живу здесь

    fogel

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96
    Адрес:
    Красноярск
    Если у меня работает паралельная вентиляция... разве я не могу вычесть этот объем от требований к вентилятору кухонной вытяжки? Тем более задача надплитной вытяжки все таки уловить то что идет от печки а не обновить весь объем воздуха или это мои личные заблуждения? Исходя из объема моего помещения мне явно нужна производительность вытяжки выше 600куб/час, насколько я поискал таких вентиляторов под мое сечение нет. Подскажите где следует ставить обратный клапан? Попадались вентиляторы со встроенным клапаном на 350кб/ч под мое сечение, такое решение имеет место быть?
     
    fogel , 24.06.16
    #7 + Цитировать
  8. DiJo
    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821

    DiJo

    Живу здесь

    DiJo

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.02.11
    Сообщения:
    6.418
    Благодарности:
    3.821
    Адрес:
    поселок городского типа Токсово
    @fogel, 8-:-12 кратный объем, это и есть расчетный расход воздуха именно наличной вытяжки. И именно на удаление всех вредностей "локально" от плиты. И из него не вычитается общеобменка. Вы правы, вентиляторов ля такого расхода, какой Вы рассчитали, под 125-й диаметр практически не реально найти. Так и вытяжки заводского изготовления, предназначенные для больших кухонь, имеют присоединительный диаметр не менее 160 мм.
    Обратный клапан, обычно, ставится почти сразу за вентилятором (место установки, во многом, зависит от типа вентилятора).
     
    DiJo , 24.06.16
    #8 + Цитировать
  9. profeMaster
    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    120
    Благодарности:
    35

    profeMaster

    Живу здесь

    profeMaster

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    120
    Благодарности:
    35
    плита газовая? какого размера? склько комфорок?
     
    profeMaster , 25.06.16
    #9 + Цитировать
  10. fogel
    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96

    fogel

    Живу здесь

    fogel

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96
    Адрес:
    Красноярск
    Нет электрическая, 950х840х860 мм, 4 комфорки.
     
    fogel , 25.06.16
    #10 + Цитировать
  11. profeMaster
    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    120
    Благодарности:
    35

    profeMaster

    Живу здесь

    profeMaster

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    120
    Благодарности:
    35
    тут рассчитывают кухонные зонты http://forum.abok.ru/index.php?showtopic=25216
    если отталкиваться от габаритов и скорости потока на габаритном размере, то понадобится вытяжка размером 1050 * 960, расходом воздуха 1650 м3/ч при 0,5 м/с на срезе. Если считать по тепловыделениям, с учетом положения, небольшим коэффициентом одновременности, то возможно меньше будет. Тут считают http://ovikv.ru/ventilyaciya-kuhni.htm

    но в любом случае 125 мм диаметр маловат будет.
     
    profeMaster , 25.06.16
    #11 + Цитировать
  12. fogel
    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96

    fogel

    Живу здесь

    fogel

    Живу здесь

    Регистрация:
    07.07.11
    Сообщения:
    98
    Благодарности:
    96
    Адрес:
    Красноярск
    Спасибо огромное за ссылки, познавательно. Так и 160 здесь вроде как тоже маловато будет, а это уже 10ка денег только на проходку утепленную, боюсь даже большего диаметра цены смотреть
    Но ведь фабричных бытовых вытяжек явно с такой мощностью нет, или там цены совсем заоблочные. Как люди то живут с бытовыми вытяжками или все это бытовая бутафория? -)
     
    fogel , 26.06.16
    #12 + Цитировать
  13. profeMaster
    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    120
    Благодарности:
    35

    profeMaster

    Живу здесь

    profeMaster

    Живу здесь

    Регистрация:
    24.05.16
    Сообщения:
    120
    Благодарности:
    35
    без вытяжки дым от духовки в комнате будет, например. То есть, однозначно помогает. Хоть и накапливается теплый воздух в верхней зоне.
    на габаритный размер и шум работы стоит обратить внимание.
     
    profeMaster , 27.06.16
    #13 + Цитировать

Смотрите также