Печь для пиццы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Не профессионал как многие тут, но по проделанной работе могу сказать-с двумя арками и дымосборником в два кирпича на 0,5 кирпича дым практически не переваливает, когды сырые дрова или ветер в трубу задувает, тогда немного обратно бьет...

 

Вряд ли. Дым и тепло сразу будет уходить в небо. Если ставить шибер, то будете скакать вокруг печки как потерпевший. У классической русской и помпейской печи есть существенное конструктивное решение. Это ЗУБ. Через который дым и тепло переваливает, стабилизируя температуру всей конструкции. Отсюда в русской и помпейской режимы приготовления разнообразные и по температуре и по длительности.

 

Есть такое, но поможет труба диаметром не меньше 200мм и высотой не менее 2 м.

 

наверно так и есть, у меня ровно метр длина, а диаметр 180мм. Для печи 70см в диаметре, вроде хватает. Не хватает времени, прихожу уже довольно поздно, пока растопишь, пока подготовишься с 8ми вечера, уже 10 почти, пока приготовится-уже ничего не хочешь (вот и простаивает блин, жалко(

 

А можно я спрошу, где то писалось тут уже, просто пока найду, пролистаю. Скажите пожалуйста, есть один план, хотел бы сделать еще одну печь, на подарок что ли, не знаю как сказать. Вот думаю сварить каркас, сделать столик-основание из металла. Чтобы не заливать керамзитобетон, напомните материалы какими бы можно было бы теплоизолировать кирпичный под? Самый такой доступный вариант. Я на базах наших не спрашивал пока еще, у нас (КБР, Нальчик) русские печи не строятся, соответветственно мне кажется разнообразный мудренный материал найти врядли найду..Заранее спасибо за совет)

 

2 ряда красного кирпича и под из шамота - стандартно

 

Обычного строительного кирпича М-150? На сухую? Или на цпс? Тогда высота пода большая будет. Думал потоньше чтобы было и полегче хотелось бы по возможности. Как то передвигать придется с дома в дом кому хочу сделать.

 

Я в последней своей печке под под вермикулитовые плиты положил - пока активно (в течении нескольких дней) не эксплуатировал и снизу плиту на утечку тепла пока не прощупывал.

 

Ну их реально достать? Сколько стоят?

 

Не помню точно, но дорогие - нашел в иннете самые дешевые и барышня даже с оказией мне привезла в северный район города - ей надо было туда и мне на юг к ней было в падлу ехать.
Что то около 800рэ за лист 600Х1200мм. Двух листов мне хватило на длинную печку. Листы довольно ломнкие - так, что по интернету их не купить с высылкой тк - приедет труха

 

Спасибо) Мне кажется такого не найду, но спрошу) Газоблок я видел в похожих темах? Годится? Это же обычный строительный для стен домов?

 

@Alim07, можно напрячся для переносной печки и сделать армированный "бутерброд" из бетона под под с пустотой внутри или неким мягким утеплителем. Заодно она же и будет несущей плитой для переноса печки. Или уже пойти дальше и приварить ноги с колесами.

 

"Полегче" это не "потоньше", это с меньшей плотностью. Теплоизоляция должна быть.
Купите перлит или вермикулит в магазине для садоводства или любом супермаркете. Там же керамзит диаметром по меньше и залейте себе основание...

 

Да, уплотнить его хорошо, армировать т пусть там какое то тепло будет через под уходить себе! В конце концов можно утеплить плиту снизу чем угодно. Хотя практика показывает, что даже неутепленная ничем, даже не на керамзите а на простом цпс плита, прекрасно справляется и тепла в печке вполне хватает на широкий спектр блюд, даже на длительное томление!

 

так человек хочет вес "полегче", мобильная что бы. А не делать с ЦПС, потом термоизолировать ЦПС от пода М150, а снизу еще и "чем-то угодно"...
Андрей, вы довольно часто в своих суждениях игнорируете контекст. Я уже привык, но по началу раздражало очень. Но это между нами...
ЗЫ
Можно еще на стальную основу положить ШЛ - шамот легковесный. У нас в прайсах встречается даже ШЛ 0,4 №5 - т. е. плотность (и вес) как у ГБ 400.
Т. е. Стальной столик на колесиках, слой ШЛ 0,4 №5 или №8 какой найдете на распродаже, затем слой пода из ШЛ 1,3 №5 и будет вам @Alim07, счастье.