Печь для пиццы - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Ну посмотрев схемы и примеры, я не увидел такого расположение. Я же спрашиваю, а не утверждаю.

 

@MuzalS, а что за печурка то будет?

 

В смысле дымно? Там главное чтобы дымоход подходящего диаметра был. К примеру труба в пятерик (пять кирпичей) потянет, если все правильно сделано, и можно потом перейти на сендвич (минимум 180, но лучше 200 диаметром) и главное не заузить сечение канала при переходе в одну трубу. Ну и углы сточить, чтоб плавные были.

 

Помпейка мне нужна, чтоб делать пиццу, а печурка просто, чтоб сжегать мусор, подогреть воду, приготовлении еды на скорую руку когда нет электричества или большой объем например варенье.
Типа, как на картинке только вместо мангала помпейка.

 

@MuzalS, вот тут практически ваш вариант только не помпейка а мини русская https://www.forumhouse.ru/posts/13922066/ не помню почему но человек вывел 2 трубы вроде своё решение он описывал... Почитайте может найдете для себя ответ

 

@MuzalS, вот тут подключение к русской, по этому принципу и в помпейку подключить, ну или мини-русскую. Русская печь с нижним прогревом

 

Можно с дымоходом где угодно. Сендвич с коленами Вам в помощь.

Очень не советую все выводить в одну трубу. Пример из жизни - на плите варится плов, а в духовой печи делаются лепешки, которые с пловом едят. Экономия кирпича мизерная Для русской, помпейской нужен канал 260х260, ждя плиты 130х260. Первая труба - 6 кирпичей в ряду, вторая - 9 кирпичей. Всего лишь на треть больше кирпича. При высоте трубы 100 (труба кореная) рядов экономия 300 кирпичей. Если витебск, боровичи и т. п. 6000 руб. А если труба насадная 2-3 метра, то экономия просто мизерная.

 

Спасибо, буду думать... может и правда лучше сделать их независимыми.

 

@MuzalS, спрашивал для себя, а ответили ссылкой похоже ваш вариант. Русская печь с нижним прогревом

 

Я тоже, что-то подобное рисую себе (в воображении). Буду благодарен за информацию.

 

@Дмитрий_Щ, рисуйте, но только не пытайтесь воплотить.
Если конкретно, то это работать не будет, дымить да, ещё как.
Нет нормальной трубы, нет нормального дымосборника от мангала, не понятно, как идёт дым от печи.
И для мангала такой площади проёма, дымосборник и сечение трубы должно быть очень не маленьким.

 

Нужно типа такого?

 

А задвижки где? Мясо от такого огня обугливаться только будет)

 

@Дмитрий_Щ,
В таком исполнении работать будет только печь, а мангал будет дымить точно.
И да, не видно задвижек, особенно на печи. На мангал не особо и нужно.
На форуме, в разделе печи барбекю выкладывали, как доделывали подобную конструкцию, чтоб не дымила.

 

@Дмитрий_Щ, достаточно часто приходится разрабатывать проекты модернизации покупных комплексов. Дымят, не жарят и т. п. и т. д. Не видел ни одного нормально работающего без доработок покупного комплекса.