Травоядные свиньи. Преимущества и опыт содержания - 2

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

И того ...

Хряк 7 месяцев, еще неделю назад в гоне.

Срезали кусок мяса, поджарили, 5 человек е учуяло никакого запаха.

Позже скину фото, итоги отличные.

 

Круто.
Я к примеру чувствую запах мяса не кастрированного кабана.
Когда первый раз колол некастрата, мне тоже советали сперва отрежь одно, потом другое и будет тебе счастья. Но в итоге запах был.
Я это мясо в морозилку, и в итоге проводил дегустацию на знакомых.
Сперва предупреждал их. Некоторые не чувствовали, некоторые даже при разморозке уже чуяли.
В итоге где то через месяц я уже перестал чуял этот запах и мясо съели. Или я привык на тот момент или оно выветрилось полежав в морозилке.
В итоге чтоб не было таких ситуация научился кастрировать.
Лучше всего это делать чтоб они были еще под мамкой до 1 месяца.
Меньше проблем и легче кастрировать.

 

Вес туши без ливера и кишок 100 кг.

Удивились если честно, на глаз кг 70 думали не более. Мясо отличное, сала умеренно, толщиной в спичечный коробок.

 

Я тоже. Я вообще очень чувствительна к запахам. И при малейшем подозрении ни за что есть не стану, если присутствует какой то левый запах. Брезглива я, да.
Но мои кабаны не пахли. Сначала нюхали срез горла и пасть, пахло только парной кровью. А потом мясо. Сразу после разделки отрезали кусочек и ставили варить. По дому тут же растекался приятный аромат мясного бульона. Три года не кастрирую уже.

Я теперь и с козлами так же. Обгулял всех козочек, прошу пожить отдельно пару недель и под нож. У козлов воняет сильно только шкура. Как только ее снял и убрал, все, запаха нет. Тоже проверяем, варим кусочек. Но тоже всегда без запаха.

 

Ну вот и приплыли... иду значит клеить объявление у администрации о продаже поросят и вижу...

АЧС в соседнем районе, срочно явиться сообщить о поголовье свиней, не явитесь будет обход по селу накажем.

 

У нас тут тоже был недавно год, прям рядом с нами была бяка. Все переживали за своих свинок. Но бог миловал и все прошло без последствий.

 

Решил вывести всех вьетов, освободив сараи для птицы.

22 числа первый забой 2 свинюх, одна 120 кг живым, вторая 112 живым.
Молодняк подрощу и так же на мясо, решил поросятами не продавать, так как цены честно говоря смешные. Выгодней подростить и мясом.

 

Сэээлфи

 

Давненько не мог до форума добраться. Итак, маленький итог "зимы": потерял все поголовье птицы (хорек порезал), кабан подрос и несколько напрягает внешним видом (клычищи острые), обе свиномамаши красивые и круглые, пять полугодовалых отсутствием аппетита не страдают, 5-дневные семь крох радуют тем, что начинают играть в берложке.
Обнаружил в качестве добавки в ячменную дробленку неплохую вещь - гороховые отруби по 230 рублей за мешок. Также на хлебозаводе договорился забирать брак по 3 руб. за килограмм. Очень надеюсь, что из-за короновируса не закроют окрестные пионерлагеря и смогу брать отходы там.

 

Взрослым до 15%

 

Я примерно столько и подмешиваю. Причем чисто интуитивно...
Кстати, а почему именно такая процентовка?

 

Пионер лагеря скорее всего закроют. А вот детские садики нет. Я там забираю еду.

 

Горох больше 15% плохо усваивается, остальную часть лучше заменять другим сырьем.
К стати цельное зерно храница годами, а дробленное зерно (отруби) не более 3 месяцев.
Поэтом соблюдайте эти сроки, чтоб не было побочных эффектов.

Еще раз напоминаю, что при таком кормление может возникнуть АЧС, и уже вам некто не скажет спасибо в радиусе 100 км.

 

Почему?

 

Наверное потому, что в отбросах содержатся остатки свинины, колбасы, сосисок с примесью свинины, а уж она то и может быть носителями АЧС. Не знаю в курсе или нет, Европа на границе старается отслеживать ввозимые туристами колбасы, копчености именно по этой причине.