1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 1

Печь для казана по мотивам Сталика Ханкишиева

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Laps2, 08.04.16.

  1. Чернигов
    Регистрация:
    20.11.11
    Сообщения:
    1.287
    Благодарности:
    258

    Чернигов

    Живу здесь

    Чернигов

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.11
    Сообщения:
    1.287
    Благодарности:
    258
    Адрес:
    Чернигов
    практическим путем выведено растояние от колосника до дна казана не больше 30см -это связано с регулировкой температурных режимов то есть когда прогорят дрова и останутся угли -то идет радиационный нагрев казана (в этом режиме томится рис в плове) -если растояние будет больше -придется больше палить дров что бы слой углей был больше.
     
    Последнее редактирование: 23.05.18
  2. Laps2
    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156

    Laps2

    Живу здесь

    Laps2

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156
    Адрес:
    Йошкар-Ола
    Посмотрел сейчас эскиз своей печи - у меня 31 см.
     
  3. Чернигов
    Регистрация:
    20.11.11
    Сообщения:
    1.287
    Благодарности:
    258

    Чернигов

    Живу здесь

    Чернигов

    Живу здесь

    Регистрация:
    20.11.11
    Сообщения:
    1.287
    Благодарности:
    258
    Адрес:
    Чернигов
    для избежания неравномерного нагрева стенок казана в Вашей печи
    https://www.yaplakal.com/forum28/st/125/topic1650480.html
    только в Вашем случае надо поднять дымоход на самый верх печи и сделать прямоугольный патрубок выхода дыма газов в него сверху трубу-это для того что бы отражающую пластину поднять как можно выше от днища казана.
    http://rgho.st/6FhXVZhQM
     

    Вложения:

    • 10206728.jpg
    Последнее редактирование: 29.05.18
  4. dsv_nsk
    Регистрация:
    09.04.15
    Сообщения:
    298
    Благодарности:
    207

    dsv_nsk

    Живу здесь

    dsv_nsk

    Живу здесь

    Регистрация:
    09.04.15
    Сообщения:
    298
    Благодарности:
    207
    Адрес:
    Новосибирск
    Чем дело кончилось?
    25 см от колосника до дна казана 12 л - норм?
     
  5. Сазонич
    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1

    Сазонич

    Новичок

    Сазонич

    Новичок

    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1
    Привет парни. Перечитал всю ветку, так и не понял, какую печь под казан лучше делать. Какая лучше, на 2 трубы, или одинарная с козирьком под дымоходом?
     
  6. Сазонич
    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1

    Сазонич

    Новичок

    Сазонич

    Новичок

    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1
    Кто-то делал такую? Как она себя показала в деле?
     

    Вложения:

    • 1415837_900.jpg
  7. zinya07
    Регистрация:
    24.07.10
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    28

    zinya07

    Участник

    zinya07

    Участник

    Регистрация:
    24.07.10
    Сообщения:
    34
    Благодарности:
    28
    Собирай как я)
     
  8. Сазонич
    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1

    Сазонич

    Новичок

    Сазонич

    Новичок

    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1
    Я сейчас стою перед выбором - или такую как у Сталина, (обратного горения, двухтрубную), или однотрубрубную с отсекарелем пламени.
     
  9. Сазонич
    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1

    Сазонич

    Новичок

    Сазонич

    Новичок

    Регистрация:
    19.03.19
    Сообщения:
    4
    Благодарности:
    1
    Такую.
    Только по етой, есть вопросы по отсекателю пламени. Если диаметр трубы 400мм, каких размеров должен быть отсекатель?
     

    Вложения:

    • 5716648-44414c419cb21da8519a40bcf2b613de.jpg
  10. tradesman
    Регистрация:
    06.09.10
    Сообщения:
    5.974
    Благодарности:
    15.254

    tradesman

    Живу здесь

    tradesman

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.09.10
    Сообщения:
    5.974
    Благодарности:
    15.254
    Адрес:
    Москва
    Конечно много времени прошло, после последней публикации, но у меня что-то нагорело (зима наверное) и подумал - а если я сделаю печь из баллона для газа - разрезав его по той высоте которая мне нужна. Может кто подскажет. Диаметр баллона подходит .
     
  11. Laps2
    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156

    Laps2

    Живу здесь

    Laps2

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156
    Адрес:
    Йошкар-Ола
    Если диаметр подходит, не вижу причин отказываться от изготовления, толщина металла газового баллона какая?
     
  12. tradesman
    Регистрация:
    06.09.10
    Сообщения:
    5.974
    Благодарности:
    15.254

    tradesman

    Живу здесь

    tradesman

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.09.10
    Сообщения:
    5.974
    Благодарности:
    15.254
    Адрес:
    Москва
    @Laps2, Пишут в интернете 3 мм, при длине 1015мм, диаметр 299 мм
     
    Последнее редактирование: 05.01.22
  13. Laps2
    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156

    Laps2

    Живу здесь

    Laps2

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156
    Адрес:
    Йошкар-Ола
    Толщина 3 мм подойдет
     
  14. tradesman
    Регистрация:
    06.09.10
    Сообщения:
    5.974
    Благодарности:
    15.254

    tradesman

    Живу здесь

    tradesman

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.09.10
    Сообщения:
    5.974
    Благодарности:
    15.254
    Адрес:
    Москва
    Вот такой вопрос - это к разговору об обратной тяги в печи. Продают печь с верхним вырезом стенок, без трубы. Это что, лучшее нагрев казана или зачем ?
     
  15. Laps2
    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156

    Laps2

    Живу здесь

    Laps2

    Живу здесь

    Регистрация:
    25.07.11
    Сообщения:
    209
    Благодарности:
    156
    Адрес:
    Йошкар-Ола
    Я думаю, что это исключительно для удешевления изделия. Если применение казана планируется на открытом воздухе, ещё куда не шло, если в месте применения есть крыша, то желательно весь дым отводить за её пределы, для этого и нужен дымоход. И если стоит задача регулировать интенсивность горения в печи, то кроме ограничения подачи воздуха, необходимо ограничивать выход дымовых газов, следовательно необходим дымоход и шибер на нём.