Мангал коптильня из газового баллона

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

согласен, но как они себя поведут при высоких температурах?

 

Навесы не исправили бы положения. В наличии есть болгарка, сварка. Руки кривые. Все резы на баллоне разрезались криво. Пришлось исправлять приваркой уголков. А уже к ним приваривать петли. Варить только учусь. Заводские мангалы-коптильни есть. Можно просто считать хобби. Собрать из хлама, что то полезное. Жена ругается, а мне просто интересно. На мангал ушло только сто рублей на петли. Все остальное отходы производства в том числе и автомобильный газовый баллон и даже неизвестные электроды от которых отказались все профессиональные сварщики. Красиво получалось только ОК 46 но их было мало. Ими варил вторую ступень к старинной буржуйке.

 

Продолжаем.)
монтируем поддувало,
трубу и решетку

 

Красота. Теряюсь в поисках решения коптильни. Поначитался аж голова кругом идет. Все делают по своему. Кто дымит продукт сразу. Кто сначала почти "запекает" а потом " дымит'". Хочу попробовать сделать для балонного мангалокоптильни компактный дымопаротеплогенератор. К примеру там где у вас поддувало буду крепить двухлитровый цилиндр в который засыпать тлеющий уголь и сверху дымородную щепу. В цилиндр снизу меха с электроприводом будет, допустим, качать воздух. Если температура достигнет заданную, меха отключатся и раздастся звук паровозного гудка.

 

идея замечательная, но не маловато ли будет цилиндр 2л?

 

Valeev:
Красиво! А где решетку брал?
Я сегодня сделал мангал с дымогенератором из двух баллонов, а вот решётки нету, думаю чем заменить

 

Решетка от старого холодильника подрезал у Тещи) две решетки свариные крест на крест

 

Продолжаем! Стыковка с дымогенератором прошла без всяких нареканий)
А так же появилась ручка и накладки на стыки дверцы


Далее будет шлифовка, покраска, полочки и датчик температуры

 

Подвод воздуха, регулируемый, в ДГ будет?

 

Красить чем будете? За прошлый шашлычный сезон краска родная почернела и легко снялась болгаркой. Сейчас блистит голым иеталлом. Раньше на производстве использовалась кремний органическая до 600 отечественная. В мелкой таре что то по магазинам ее нет.
Термометр брать пока не стал. Думаю обойдусь терморегулятором от 20 до 300 с включением при достижении необходимой температуры прожектора на паровозе и подачей паровозного гудка. А при снижении будет звук выходящего пара.

 

У нас в городе в хдм (магазин такой) есть термостойкая краска. Тара маленькая, но держит температуру до 600° (итикетка гарантирует), её буду брать.
А термомет зказал на алиэкспресссе (169 руб. делов).

 

да конечно ! только пока размышляю как реализовать... может как в большом или рассмотреть другую конструкцию

 

вот термометр так же летит с али, за 170

 

Чисто термометр, мне собственно не очень нужен, поскольку наблюдать за сим прибором визуально это быть штатным кочегаром. Есть на худой конэц пирометр. А вот регулятор со звуковыми эффектами и возможностью поддерживания заданной температуры это свобода действий на длительный период. Можно все оставить без присмотра и заняться своими делами.
Краску в аэрозоли точно не встречал. Попробовать зачернить что ли?

 

На авто рынке куча краски в баллонах! А мне термометр для декоративного оформления) ну и температурку регулировать