Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Допустим, у меня в кубе 93*, ниже дефлегматора, очевидно, такая же температура. На выходе дефа перед холодильником мой термометр показывает 83-84*. И где же "ту же самую"?
Возьмем для простоты плёночную колонну. Кмк, паровая смесь (спирт, вода, прочая дребедень) на выходе из куба имеет Т, почти равную Т кипящей жидкости. Поднимаясь вверх по трубе пар нагревает стекающую по стенкам флегму, извлекая из неё фракции, которые не успели улетучиться, сам при этом охлаждаясь. Кое-что конденсируется на стенках колонны, при этом доля спиртового пара в паровой смеси увеличивается. Паровая смесь в зоне дефа ещё более насыщается парами спирта, более высококипящие фракции из пара конденсируются на стенках. Т пара на выходе дефа очень сильно зависит от Т верхней части дефа, то есть, водяного потока через него. Если на выходе дефа Т пара равна Т кипения спирта, получим практически спирт.
То есть, Т пара на выходе может быть 78,4*, в то время, как в кубе и внизу колонны, да и на входе в деф, существенно больше.
Т кипения спирта изменить нельзя, но Т кипения смеси спирт+вода различна при различной концентрации спирта, или не так?
Контрольный вопрос: может ли Т водяного пара при нормальном атмосферном давлении быть значительно больше 100*?
Ответ: может. См. на форуме темы про банную печь "Скоропарку", которая выдаёт 400* пар.

 

Я понимаю вас и @Strashila, тоже понимаю! При этом я не буквоед. Точно НЕТ!

Но истина еще дороже !

Николай играясь с расходом воды на дефлегматоре и следя за показаниями термометра за ним, заметил, что изменения расхода воды на дефлегматор приводит к изменению температуры паров за ним.

Что происходило?
Я думаю так:
а.) происходило смещение паровоздушной смеси возле термометра, что и вызывало изменение его показаний
б.) паровоздушная смесь это не только пары спирта! И изменяя расход воды в дефлегматоре мы изменяем количество паров спирта в смеси, тем самым изменяем температуру за дефлегматором.

 

Т паров всегда ниже Т куба.

Конечно так. Только причём здесь ваш пример?
Мы же говорили о том изменяет ли дефлегматор Т паров...

 

Да, температура кипения спирта - константа. Но через деф идет паровая смесь воды и спирта. Меняя качественный состав этой смеси мы и меняем температуру пара за дефом. Как мне кажется
Зы. И да, я не Николай, а Николаич

 

Только наоборот: меняя Т пара на выходе из дефа (изменяя поток воды через него) меняем качественный состав смеси.

 

Мы говорим именно о том, что дефлегматор меняет температуру ПАРА, а не паров спирта

 

Совершенно верно!
Только выше дефа всё равно идут те же пары, хоть и обеднённые.Так какая у них Т?

 

Тогда другой вопрос, что же тогда влияет на изменение Т за дефом. При том, что явно прослеживается кореляция протока воды через деф и этой самой Т.

 

зубы не заговариваем ! Решаем - действительно Николаич видел изменения температуры паров зависящие от расхода воды в дефлегматоре или ему показалось

 

Нет. И в таком порядке тоже работает! У меня есть возможность слить флегму с тарелок тарельчатой колонны. Если я это делаю. не меняя расход воды через дефлегматор, то температура пара за дефлегматором растет на некоторое время, а отбор падает и градусность отбора падет. Через некоторое время все возвращается к параметрам, которые были до слива.

 

Разумеется, что видел! Но это было не то, на что подумали

 

Я имел ввиду плёночную колонну, что делается в ТК, ещё не знаю, не пробовал.
На днях купил ХД/4-375КК, насажу сверху мою самоделку, буду пробовать. Не сейчас, браги нет, надо сначала убрать выгонку Мракобесовки, где-то 41* литров 12 осталось. Долго ждать будете.

 

@Nikolai4, единомоментный выброс пара, например, скачки давления, наверное...
Лан, хоть и не в тему, но чтобы хоть чуть-чуть разбавить беседу.
https://www.popmech.ru/science/232262-fiziki-nauchilis-poluchat-spirt-s-pomoshchyu-lazera/

 

Ну, и я добавлю
https://www.mk.ru/economics/2017/03/16/sekrety-domashnego-samogona-i-khobbi-i-sredstvo-sekonomit.html
Наше дело правое, победа будет за нами.

 

Вспомнился анекдот. Ученых спросили, почему птицы осенью улетают на юг, а потом весной возвращаются назад. -Инстинкт, подумав, ответили ученые. Что означает, "не знаем"...
Только без обид