Самогонные аппараты и аксессуары к ним

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

Много всяких если в этом вопросе.
1. Если брага из зерна или фруктов для ароматного дистиллята, то таким образом, предполагаю, она будет подрезана по вкусоароматике.
2. Для фруктовых браг варка дрожжей позволяет получить энантовые эфиры, которые дают свой профит дальше во вкусе.
3. Для браги из некондиционного зернового сырья в промышленности применяются бражные колонны, в ней не происходит варки дрожжей.
4. Есть домашние аналоги, в продаже можно их найти как НБК. Отличный вариант для сахарной браги в домашних условиях.
5. Если в дальнейшем СС идет на ректификацию, то фильтровать бессмысленно. РК сама все лишнее отрежет при соблюдении технологии.

 

Дистилятор починить не пробовали? С холодильника подкапывало в аппарате в продукт. Или брызги в холодильник попадали. Дистиллированная вода по определению не содержит никаких солей.

 

Крайне грубый показатель. Не стоит именно так оценивать наличие или отсутствие голов. Все намного сложнее.

 

Это не ко мне вопрос, а к тем, кто употребляет самогон с не осветлённой браги с однократным перегоном без разделения на фракции.

 

А как проверить более точно?
Взять соседа, влить в него поллитра, и посмотреть на него на утро?

 

Анализ надо сделать. У Вас в Питере это возможно.

 

Ждём.

 

Самый точный вариант это ГХ.
Косвенно можно оценить по пробе Ланга, но сделать ее правильно еще тот квест, если нет опыта.
Есть таблицы в книгах, в которых описаны влияние примесей на вкус и запах. Но этот вариант требует наличия просто идеальных вкусовых рецепторов и обоняния.
Можно косвенно оценить по утреннему самочувствию и по качеству опьянения непосредственно при употреблении. Чистого ректификата можно употребить до 0,7л на человека в виде водки под закуску, при этом человек пьяный, но провала памяти нет. На утро вполне себе приемлемые ощущения.

 

@Strashila, Вы же из Питера. Мимо Ропши не проедите? Меня очень интересует мнение о продукте независимого человека. Ну или я куда-нибудь подвезу.

 

Точно. Надо брать соседа и вливать ему 0.5. Хотя, он 120 кг весит, придётся влить литр.

 

Да очень не желательно употреблять ректификат. Как и все очень чистые продукты, он сильно вредит организму.

 

@alexxxxx, у меня в Ропше дача у товарища, а сам то я там редко бываю, у меня деревня под Волховом...подумаем ещё,может и пересечёмся...но дегустатор из меня хреновый, надо кого-то другого найти.

 

Опреснитель был исправен, и химики по два раза в день брали пробу для отчёта кепу, но они не боги, что-бы из забортной боржоми делать.

 

1-5. Всё это к сахарной браге и дистиляту на её основе не имеет никакого отношения. Кроме 4 пункта.

 

Да химики всегда чё нибудь нахимичат. Уж не боги, это точно.
А опреснитель на борту какой был, как воду опреснял? Любой наш самогонный аппарат 100% соль абсолютно уберёт.