Наше ЛПХ "Перепёлка"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

@boch2002, о, мы тоже за питание платим)
А ведь и правда, случается всякое, главное - верить в лучшее и не опускать руки! Как говорится, ничего не получается только у того, кто ничего не делает. Нас сегодня с мужем пыталась накрыть волна негатива, остановились на том, что пусть все не быстро, но мы хотя бы лежим по направлению к нашей цели! А что еще более важное - она у нас одна!

 

Что делать, коль стоишь на полпути
И знаешь, что с мечтой не повстречаться?
Иль, как всегда, вперёд ещё идти,
Или назад, к истокам, возвращаться?

Возвратный изнурительный поход,
И на него возможно согласиться,
Когда вперёд шёл день, неделю, год,
Назад, наверно, легче устремиться.

Но если полпути полжизни шёл,
И есть на что солидно оглянуться,
Огонь в душе к мечте упрямо вёл,
Полжизни нужно, чтоб назад вернуться.

Пускай не встречу я свою мечту,
Возможно, и на финиш не прибуду,
Но только, как всегда, вперёд иду
И возвращаться ни за что не буду.

 

Здравствуйте, мне очень нравятся самодостаточные люди, а многодетным я по хорошему завидую) (пока не получается у меня больше() поэтому тему прочитала внимательно и слежу за ней. Позже за советом к вам приду.
А до заботливых людей, которые любят интересоваться нашими деньгами, я уже просто отвечаю, я когда чужой жизнью интересоваться перестала, у меня своя наладилась,
Грубовато конечно, но сильно ни кто не обидился.
Авторам темы здоровья и удачи во всехзадумках

 

Походу скоро надо будет тоже заняться фермерством... но в данный момент конечно сильно ограничены в бюджете. можете подсказать на какую первую, "подъёмную" сумму в наших русских рублях нужно рассчитывать... Примерно (у меня будет Тверская область Нелидовский район...)
Клетку для перепелов я глянула - ок4тр на 100 голов вроде... комбикорм... и т д
Конечно расчеты грубые будут, так как у меня нет сварного аппарата и ээ... я все должна буду купить.
Но все же приблизительно... на сколько нужно рассчитывать?) Спасибо.

 

Начать можно и в коробках бесплатных а так.

Клетка на 40 голов 3500руб
Перепела 30 девочек + 10 мальчиков (4500+1000)
Корм на 1,5 мес 53 кг*25 руб= 1350 руб.
Итого затрат 10350р

Кол-во яиц за месяц 600шт.

 

Ушел в забой вернусь скоро...

 

Как вы птицу обрабатываете? Это же бройлеры?
Кто щипает?
Сколько за раз можете осилить?
Где вы это делаете? У вас спец помещение есть?
Мы с мужем вдвоем максимум 6 или 8 за раз делали. Потом просто уже терпения не хватает. И то, он - режет и потрошит, я щипаю и мою. Такое разделение труда.

 

Да бройлеры. Это сделала супруга сама за пару часов 20 штук.

За 8 часовой день забивали максимум 120 штук но очень устали. В день забиваем по 20-40 штук за раз. Если вдвоем я забиваю она потрошит уходит 2-2,5часа на 40 штук.

Да делаем в помещении я сделал шпарчан, конусы, есть перосьемная машина.

 

Я сначала обалдела, но потом увидела

Это меняет дело. Но все равно 40 штук за 2 часа - это круто!

А это что такое?

 

Да вот видео про изготовление конусов поглядела... а как в итоге это происходит (непосредственный забой) (опишите пожалуйста словами, без видео) и забой перепелов тоже...
спасибо

 

Процесс:
Беру бройлера за ноги и за голову. Ноги в правой руке голова в левой. Резким движением рук в разные стороны с поворотом головы бройлера. Этим оглушаем его.
Опускаем в конус.
Через маленькое отверстие вытаскиваем голову.
Оглушение для этого и нужно чтобы тело бройлера обмякло.
Далее или обезглавливаем, либо делаем надрез внутри клюва. (все зависит от того как клиент заказал...с головой или без)
Ждем 1-2 минуты пока стечет кровь
Конусы нужны для того чтобы птица не поломала свои конечности во время трепыхания
Далее отправляем в Шпарчан (емкость с вставленным ТЭН-ом для поддержания температуры 65-70град.)
Макаем бройлера опуская и доставая до тех пор пока маховые перья легко не выдираются из коыльев.
Далее кладем на поверхность отрезаем лапы.
Включаем перосьемную машинку и на 10-15 секунд бросаем тушку в машинку.
Поливая тушку водой холодной.

Усе готово на все про все 3-4 минуты

 

@boch2002, убой перепелов отличается наверное только действиями в 1м пункте?

 

А зачем мальчики нужны? 10 нахлебников?

 

Тут спросили с чего начать. Я так понял человек хочет потом инкубировать и развивать хозяйство. Поэтому включил пацанов.

 

Да там просто голову отрываю руками и в конусы (есть такие же только маленькие конусы) и жду пока кровь стечет по 8 шт. за раз.
И в шпарчане 15-20 секунд.
А перосьемка другая для перепелов самодельная.