Наше ЛПХ "Перепёлка"

РЕКЛАМА НА ФОРУМХАУС

бройлер Кобб 500. А Дмитрий спросил где брала, не в Смене?

 

Племзавод "Смена" пгт Березняки Сергиево Посадский район.
Специализировались на бройлерах кросса "Смена"
Но в последние пару лет говорят в основном "Кобб"ами занимаются

 

все возможно. рядом ведь находится. может оттуда яйцо брали, а нам уже цыплят продали. У нашего поставщика объемы оооочень большие. Там целый конвейер. Есть ли смысл на зиму взять бройлеров? Сложно с ними зимой?

 

Мы держим весь год 8-9 партий за год

 

Сегодня у меня ДР.
Семья опять прикольно поздравила!

Розочку из бекончика сфоткал покрупнее.
Немного ее говорят подкоптили прям в духовке рано утром.
А я главное сплю чувствую запах копченого мяса, думаю какой дурак в 6 утра мясо коптит

 

@boch2002, Дмитрий! С Днём Рождения! Крепкого здоровья, Вам и Вашей СЕМЬЕ, достатка, благополучия, любви и удачи во всём!

 

Нашел фотку с прошлого ДР
Вот какие букеты сделала семья для меня.

 

Вчера пришлось забить одну Годовалую курочку-несушку чет сидела нахохлившись и не ела. Вскрытие показало отсутствие болячек. Органы все здоровые. А зоб пустой. Может конечно из-за жары. Но поступили как бабушки в деревне.
Курица приуныла -значит выписываем топорин.
Осмотр стада тож ничего не показал все здоровые пьют кушают
По весу потянула на 1,5 кг.
А сегодня выпустили весь молодняк Минимясных в новый курятник. Вернее они и были в новом курятнике но на "антресолях". Знакомство прошло довольно агрессивно. Но ничего стерпится слюбится.

 

@boch2002, Дима, может пропустила...интересует вопрос отключения электричества. Как спасаетесь? Есть ли аварийный свет в курятнике?

 

Аварийного света нет, да и не нужен он. Более чем на12-15 часов у нас не отключают свет.
Есть конечно генератор на 2 квт но пользуюсь им редко, если зимой выключат надолго свет, завожу для инкубаторов и брудеров.
Выключение на 5-6 часов яйца в инкубаторе и молодняк нормально переживают. Зимой просто накидывают одеяло на инкубаторы и пленку на брудера.
А взрослым курам и бройлерам наплевать

 

Вчера праздновали с друзьями мой день рождения. Шпикачки сделанные моей любимой разошлись в первую очередь, Шашлычок мой остался почти невостребованным
Потом некоторые переместились в бассейн вместе со столом

 

Ну, теперь надо выкладывать рецепт шпикачиков, раз такая рекламма прошла

 

Рецепт то простой.
Куриное мясо фарш + сало кубиками, соль, перец, чеснок, мускатный орех. Набиваем кишку и жарим или коптим.

 

убрать сало кубиками добавить молока и отличная колбаса или сосиски получаются только проварить на 70 градусах аля молочная (ые)

 

Например: кабачок тушится с куриной грудкой и рисом. В конце добавляем ложку сливок или сметаны, немного тертого твердого сыра и зелень.
Порция — 200-250 грамм.
Подаем с салатом из свежих томатов и огурцов, с каплей оливкового масла.

С уважением, Прораб.
Рост 183 см. Вес 85 кг.

З. Ы. Ещё раз искренне прошу Вас! Задумайтесь о собственном Здоровье! Пока не поздно...