1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 10/10 10,00оценок: 2

Бестер

Тема в разделе "Рыбоводство, рыборазведение", создана пользователем Евгений Большой, 24.12.15.

  1. Евгений Большой
    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Харьков
    Бестер
    Рыба бестер - это результат упорной работы селекционеров по выведению новых благородных промысловых пород рыб. Бестер представляет собой гибрид двух видов рыб, относящихся к семейству осетровых. Рыба бестер была получена путем скрещивания стерляди, а также белуги. первыми работу по выведению рыбы бестер начали советские ученые еще в середине прошлого столетия.

    Стоит отметить, что рыба бестер значительно превышает основные биологические показатели своих "родителей". Во-первых, рыба бестер отличается более быстрым ростом и меньшим периодом созревания в сравнении с белугой или же стерлядью. Помимо того, рыба бестер выделяется своими более крупными размерами и лучшей жизнеспособностью в условиях постоянного изменения окружающих условий.

    Как правило, рыба бестер достигает не превышает в длину двух метров. Исследователи зафиксировали максимальный вес взрослой особи рыбы бестер, который был равен тридцати килограммам. В пищу употребляют не только мясо рыбы, но и ее икру. Причем, специалисты небезосновательно считают, что вкусовые, а также потребительские характеристики рыбы бестер лучше, чем у других представителей осетровых пород рыб.

    Обычно, бестер выращивают в так называемых садковых, а также бассейновых рыбных хозяйствах. Уникальность данного вида осетровых рыб заключается в том, что это единственный вид, который успешно и беспрерывно культивируется человеком на протяжении полувека. В настоящее время селекционерам известно тир основных породы рыбы бестер: внировский, бурцевский, а также аксайский.

    Именно эти три породы бестера отлично показали себя на протяжении всего периода селекции рыбы. Примечательно то, что тот или иной подвид рыбы бестер может отличить от другого только профессионал. По своим внешним, а также вкусовым и потребительским характеристикам все подвиды рыбы бестер похожи друг на друга "как две капли воды". бестер 2.jpg бестер.jpg Источник Интернет.
     
    Евгений Большой , 24.12.15
    #1 + Цитировать
  2. Евгений Большой
    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Харьков
    "Бестер. Гибрид (белугахстерлядь), получен в 60-х годах в искусственных условиях на рыбоводных заводах; быстрорастущий, созревающий даже в условиях непроточной воды прудовых хозяйств. В гибриде удачно сочетается быстрый рост белуги и раннее половое созревание стерляди. Самки бестера созревают на 6-8-м, самцы - на 3-4-м году. Хищник. Сеголетки вырастают до 50-100 г, двухлетки - до 800 г и более.
    Среди химических параметров качества воды для осетровых наиболее важны такие, как содержание кислорода, углекислого газа и активная реакция (рН) воды, а также концентрация органических и неорганических соединений. Кислород в водоемах образуется за счет фотосинтеза микроводорослей в дневное время, а ночью все живые организмы его интенсивно поглощают. В прудовом хозяйстве и в бассейнах, где содержатся осетровые, часто применяют искусственную аэрацию воды. Критические напряжения кислорода для молоди (4-34 г) осетра русского и сибирского, севрюги, белуги, бестера при температуре 5 °С колеблются в пределах 20-25% от насыщения О2 (2,56-3,2 мг/л), при температуре 10 °С — 28-33% (3,2-3,7 мг/л), При температуре 15 °С — 37-46 (3,6-4,6 мг/л), при 20 °С — 43-50% (3,9-4,5 мг/л), при температуре 25 °С — 48-57% (3,9-4, мг/л). В условиях дефицита кислорода снижаются выживаемость темп роста молоди осетровых. При снижении процента насыщения кислорода до 53-60% выживаемость зародышей уменьшается более чем на одну треть. А уменьшение насыщения воды кислородом до 40-60% снижает темп роста молоди в 1,5-2 раза. Даже при 70%-ном насыщении кислородом воды отмечается некоторое падение темпа роста осетровых. Содержание растворенного в воде кислорода зависит от температуры жидкости. Так, при температуре 1 °С равновесные концентрации кислорода в воде составляют 14,3 мг/л, при 5 °С— 12,8; 10 °С— 11,3; 15 °С— 10,0; 20 °С — 9,0; 25 °С — 8,2 и при 30 °С — 7,4 мг/л. При температуре воды, близкой к замерзанию, уровень насыщенности кислорода в два раза выше, чем при 30 °С. Пресные водоемы в густонаселенной зоне часто загрязнены различными органическими веществами.

    Активная реакция (рН) воды. Осетровые переносят широкие колебания показателей рН, наиболее оптимальной для рыбоводных прудов считают от нейтральной до слабощелочной (рН 7-8,5). Кислую воду, рН которой ниже 6 (содержит, например, много органических кислот), можно использовать Для подпитки рыбоводных прудов лишь после нейтрализации известью. Углекислота в водоемах образуется прежде всего в результате биохимических процессов разложения органического вещества, жизнедеятельности водных животных и растений, а также микроорганизмов. Углекислый газ накапливается при выращивании осетровых с высоким содержанием органических веществ в воде, а также при выращивании рыб в условиях высокой плотности посадки. Летом, когда водные растения поглощают углекислоту, ее в воде очень мало или совсем нет. Зимой, особенно подо льдом и при отсутствии проточной воды, углекислый газ может растворяться в больших количествах в воде, оказывая вредное воздействие на рыб. Например, крупные мальки осетра массой 15-17 г переносят увеличение содержания CQ2 в воде до 20 мг/л, а 8-10-граммовые мальки севрюги уже растут медленнее, при концентрации 33 мг/л не только не растут, но и теряют в массе, снижается потребляемость кормов. У осетра рационы уменьшались с 25,6 до 13,9%, у севрюги — с 15 до 0% от массы тела особей.

    Жесткость воды выражается в градусах — одному градусу жесткости соответствует 10 мг кальция или 7,19 мг магния в 1 л воды. Желательная жесткость воды не должна превышать 12-15°, хотя некоторые рыбы (сазан, карась, окунь, плотва, пескарь) переносят общую жесткость порядка 100° Фосфор не оказывает на рыбу непосредственного влияния. В чистых источниках содержится Р2О5 до 0,5 мг/л, свыше 2 мг/л — загрязненная вода, свыше 5 мг/л — очень сильно загрязненная вода. При высоком загрязнении водоемов фосфором интенсивно развиваются сине-зеленые водоросли, которые своими выделениями негативно действуют на рыбу. После гибели осенью они оседают на дно, возникают гниение и поглощение кислорода, которые могут происходить и зимой подо льдом. Наличие фосфора в водных источниках для рыбопитомников из рек допустимо до 0,5 мг/л, при поступлении из водохранилищ и озер—до 1-1,5 мгР2О5 на 1 л воды. В большинстве водоемов, за исключением пополняемых стоками с удобренных полей, наблюдается дефицит фосфора вследствие того, что его соединения концентрируются в придонных слоях и связываются солями закисленного железа а при недостатке кислорода превращаются в нерастворимую форму. Количество марганца для нормального развития водорослей составляет 0,001-0,21 мг/л.
    В условиях накопления на дне водоемов значительных количеств ила и создания анаэробных условий могут выделяться метан в результате разложения клетчатки и сероводород— продукт анаэробного разложения белка. Оба этих свободных газа при низком содержании кислорода становятся ядовитыми для всех водных животных. Недостаток железа лимитирует развитие водорослей. Высокая концентрация железа (более 1,5-2 мг/л) имеет обратное действие — угнетает развитие некоторых водорослей, особенно в условиях кислой среды. С притоком грунтовой воды в водоем привносятся обычно эакисные соли железа, которые при наличии кислорода переходят в окисленое состояние. Обычно в прудах недостаток железа наблюдается редко. Допустимое количество железа для летних рыбоводных прудов 1,5-2 мг/л, а для зимовальных не более 1 мг/л. " источник интернет
     
    Последнее редактирование: 24.12.15
    Евгений Большой , 24.12.15
    #2 + Цитировать
  3. Евгений Большой
    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Харьков
    Уважаемые форумчане!
    Начитавшись различной литературы на просторах интернета, очень заинтересовался данным гибридом. Но иформация настолько противоречива. Кто сталкивался с выращиванием данного вида (с подрощенной личинки до товарной рыбы) в естественных условиях, подскажите бестер -это хищник и его можно выращивать в поликультуре с карпом, амуром и толстолобом?
     
    Евгений Большой , 24.12.15
    #3 + Цитировать
  4. 11рыба
    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770

    11рыба

    Живу здесь

    11рыба

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770
    Адрес:
    Ульяновск
    Мама - белуга, папа стерлядь! (в названии всегда первым называют маму, а потом папу Бе - белуга стер - стерлядь)
     
    11рыба , 24.12.15
    #4 + Цитировать
  5. xpp
    Регистрация:
    15.06.10
    Сообщения:
    1.874
    Благодарности:
    909

    xpp

    Каликанзарид

    xpp

    Каликанзарид

    Регистрация:
    15.06.10
    Сообщения:
    1.874
    Благодарности:
    909
    Адрес:
    Ижевск
    @Евгений Большой, Понятное дело что, пока бестер молодой питается зоопланктоном как и практически вся молодь рыб, а вот дальше литература утверждает, что проявляет повадки хищника, т. е. в маму гибрид пошёл. Однако на сколько успешный бестер хищник я не знаю, потому как сам его не держал, хотя то же мечтаю запустить.
     
    xpp , 24.12.15
    #5 + Цитировать
  6. 11рыба
    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770

    11рыба

    Живу здесь

    11рыба

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770
    Адрес:
    Ульяновск
    Есть и гибриды "Стебел"
     
    11рыба , 24.12.15
    #6 + Цитировать
  7. xpp
    Регистрация:
    15.06.10
    Сообщения:
    1.874
    Благодарности:
    909

    xpp

    Каликанзарид

    xpp

    Каликанзарид

    Регистрация:
    15.06.10
    Сообщения:
    1.874
    Благодарности:
    909
    Адрес:
    Ижевск
    @11рыба, Володя ты не знаешь как охотится бестер? И какого предпочитает кушать ?
     
    xpp , 24.12.15
    #7 + Цитировать
  8. 11рыба
    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770

    11рыба

    Живу здесь

    11рыба

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770
    Адрес:
    Ульяновск
    Я её до таких размеров не выращивал... А с природе, белуга, предпочитает рыбу которая ходит бооольшими косяками (сельдь или вобла)
     
    11рыба , 24.12.15
    #8 + Цитировать
  9. xpp
    Регистрация:
    15.06.10
    Сообщения:
    1.874
    Благодарности:
    909

    xpp

    Каликанзарид

    xpp

    Каликанзарид

    Регистрация:
    15.06.10
    Сообщения:
    1.874
    Благодарности:
    909
    Адрес:
    Ижевск
    Последнее редактирование: 24.12.15
    xpp , 24.12.15
    #9 + Цитировать
  10. Olehandro
    Регистрация:
    06.12.13
    Сообщения:
    194
    Благодарности:
    120

    Olehandro

    Живу здесь

    Olehandro

    Живу здесь

    Регистрация:
    06.12.13
    Сообщения:
    194
    Благодарности:
    120
    Адрес:
    Москва
    Мне кажется, что он должен быть сильно похож на стерлядь поначалу (до появления хищнических инстинктов). А стерлядку я у себя дома в акве наблюдаю месяца 4 :)
    Интересные факты:
    - никогда не спит, в отличие от других рыб (постоянно в движени), в т. ч. всю ночь
    - по моим наблюдениям, держать ее (стерлядь) с другими рыбами эфективно не получится, так как ее все объедают, они очень плохо видят, тормозные, берут корм восновном со дна, заходя на него как пикирующий бомбардировщик. может и с воды взять, если прям мимо рта проплывать будет; преимущество у нее так что только ночью, пока другие спят.
    - содержу, кстати, при температуре 26% - нормально; акклиматизировались они в высокой температуре несколько недель, некоторые очень беспокоились (характерное движение свечкой по кругу, нос на воздухе). Самых беспокойных я отправил зимовать в пруд, пока не знаю их судьбу.
    Это все про стерлядь, я думаю что первые полгода с бестером они будут совсем похожи.
     
    Olehandro , 24.12.15
    #10 + Цитировать
  11. Евгений Большой
    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Харьков
    Странно пишет, что зараженный сайт (не могу зайти
     
    Евгений Большой , 24.12.15
    #11 + Цитировать
  12. Евгений Большой
    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Харьков
    Бестер интересен темпами роста и температурным диапазоном питания.
     
    Евгений Большой , 24.12.15
    #12 + Цитировать
  13. 11рыба
    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770

    11рыба

    Живу здесь

    11рыба

    Живу здесь

    Регистрация:
    29.05.11
    Сообщения:
    8.681
    Благодарности:
    2.770
    Адрес:
    Ульяновск
    Мне тоже!
     
    11рыба , 24.12.15
    #13 + Цитировать
  14. Евгений Большой
    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Евгений Большой

    Живу здесь

    Регистрация:
    27.07.14
    Сообщения:
    143
    Благодарности:
    56
    Адрес:
    Харьков
    Общался с продавцом малька бестера, говорит что с карпом выращивать нежелательно (обьедает сильно- особенно первый год) либо надо кормить, малек вес 5 грамм при посадке 800-1000шт на ЕКБ (отлично поедает дафнию) к ноябрю набирает до 150грамм ,кислород мин 5, температурный диапазоном питания 10-28С (оптимальный 22-24С) .Двухгодичный достигает 800-1000грамм.В поликультуре с амуром и толстолобом. Как то так.
     
    Последнее редактирование: 24.12.15
    Евгений Большой , 24.12.15
    #14 + Цитировать
  15. Димон38
    Регистрация:
    17.09.12
    Сообщения:
    962
    Благодарности:
    592

    Димон38

    Модератор

    Димон38

    Модератор

    Регистрация:
    17.09.12
    Сообщения:
    962
    Благодарности:
    592
    Адрес:
    Минск
    У меня без антивируса нормально открывается. Там в основном про историю "случайного" появления бестера.
     
    Димон38 , 24.12.15
    #15 + Цитировать

Смотрите также