1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Варочная поверхность вынесенная на кухонный остров

Тема в разделе "Обустройство, дизайн помещений", создана пользователем mallory, 18.11.15.

  1. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Варочная поверхность вынесенная на кухонный остров
    Добрый день. Пока достраивается коробочка дома, я начинаю думать в сторону дизайна помещений. По архитекторской задумке кухня у нас небольшая, прямая, длина всего 3 метра (включая холодильник). Плюс кухонный остров. При этом варочная поверхность вынесена отдельно от рабочей поверхности кухни, на остров. И вентканал для вытяжки организован там же. В реальной жизни никогда не доводилось бывать на таких кухнях и уж тем более пользоваться ими, вот сейчас задумалась, насколько это все таки практично и удобно, когда раковина и плита находятся не на одной рабочей поверхности, а раздельно. Есть у кого нибудь реальный опыт эксплуатации такой кухни? Или пока не поздно городить вентиляцию из зоны рабочей поверхности кухни и переносить плиту туда ? Ну и попутно ищу идеи для дизайна этой самой кухни.
    1 этаж.jpg
     
    mallory , 18.11.15
    #1 + Цитировать
  2. Helga
    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460

    Helga

    Станиславская

    Helga

    Станиславская

    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460
    Адрес:
    Москва
    Реального собственного пользования - не имею.
    Идея, а принципе, неплохая, но: расстояние между ними метра полтора, судя по чертежу, и какое-то супер-проходное место, даже если бы захотелось остров использовать в качестве стола/барной стойки...
    Общая "неуютность" присутствует.
     
    Helga , 18.11.15
    #2 + Цитировать
  3. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Есть еще вот такие эскизы. Мне по ощущениям не кажется неуютным. А вот насколько удобно и практично, это вопрос.
    DSEcPI8h5Ow.jpg RjlGx8woNxI.jpg
    Стиль что то типа Эко-лофт мне видится, вот по ощущениям что то подобное хочется
    qLnVihfMO98.jpg 001.jpg 001kuhnya.jpg Kitchen-Island-DIY.jpg
     
    mallory , 18.11.15
    #3 + Цитировать
  4. Helga
    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460

    Helga

    Станиславская

    Helga

    Станиславская

    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460
    Адрес:
    Москва
    Вы просто еще не научились "ходить" по нарисованному объему ;)
    А нарисовать можно что угодно.
    Вам, вполне логично, захотелось сделать выход из гостиной-столовой на террасу.
    Но, по дороге, не во всех, но в половине случаев, Вам будет мешать отдельностоящий "остров".
    Вы идете из прихожей - и на повороте упираетесь в холодильник.
    Причем - если бы это был отрезок стены, все было бы логичнее. Но ей там уже нечего делать - она будет мешать прямому проходу "с лестницы в сад". Большое остекление этого места - логично, но обязательна ли там именно дверь? Может большое окно было бы логичнее, с ним и кухонный проект полностью бы изменился. У Вас же есть еще один выход из гостиной на свежий воздух?
    Стиль "эко лофт" мне неизестен.
    А то, что светлое - увеличивает объем воздуха в любом помещении, это точно...
    bb4eb2bce26e3b9d65d0fafacdcedffd[1].jpg oracle-fox-sunday-sanctuary-white-floorboards-minimalist-interior-11[1].jpg White-Industrial-Interiors-Windows-Oracle-Fox.121[1].jpg couleur_locale-4323_logo_2[1].jpg
    Marie-Olsson-Nylander-Interior-Inspiration-Oracle-Fox.19[1].jpg adb21f770bb09cfed12041b97da84081[1].jpg 892f9989f3b5a14c06ce48971a327564[1].jpg 15c4cf4a9eae909dc26a57f4e2061ecd[1].jpg
    Не хотите пробежаться по темам о Скандинавских домах?
    https://www.forumhouse.ru/threads/264701/
     
    Helga , 18.11.15
    #4 + Цитировать
  5. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Я по этому объему вживую хожу уже) вроде не кажется неуютным или не логичным, хотя может пока без мебели конечно.
    Выход из кухни в сад именно в этом месте вполне логичен, ибо в саду в этом месте будет "комнатка" по планировке сада, такое укромное место, задний дворик. А выход из гостиной это уже парадный выход непосредственно в сад.
    13.jpg 16.jpg
    Холодильник мне не нравится тоже, может попробовать его переставить на другую сторону, но там он наверное свет от окна будет закрывать (

    Остров как раз призван чтобы отделить кухню от столовой и гостиной, по моей логике по крайней мере было так, даже не думала что он может мешать.

    Скандинавские интерьеры мне не нравятся, и светлые интерьеры не нравятся вживую, не знаю почему, мне в них "плоско" и не уютно, все таки что то более фактурное и насыщенное цветом, пусть даже и спокойным. На ваших картинках очень понравились сами детали, мебель.
     
    Последнее редактирование: 18.11.15
    mallory , 18.11.15
    #5 + Цитировать
  6. Tabora
    Регистрация:
    16.04.10
    Сообщения:
    234
    Благодарности:
    351

    Tabora

    Заведущая дачей

    Tabora

    Заведущая дачей

    Регистрация:
    16.04.10
    Сообщения:
    234
    Благодарности:
    351
    Адрес:
    Москва
    @mallory, простите, но не хотела бы я, как хозяйка, готовить на такой кухне. Ведь при готовке как? - моешь- режешь - жаришь. Если мыть в одном месте, а резать-жарить в другом, (да еще через такой большой проход!), то на полу будет постоянно сыро от капель воды. Всегда надо будет за этим следить, вытирать-подтирать... Если носить к плите резаное, тоже не удобно, но капель меньше. Я бы все же плиту к мойке отнесла, через стол, ну как обычно... А на острове просто были бы шкафы под одной столешницей. Или, если уж так, сделать маленькую раковину на острове.
     
    Tabora , 18.11.15
    #6 + Цитировать
  7. Полинка
    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    12.896
    Благодарности:
    16.393

    Полинка

    Модератор

    Полинка

    Модератор

    Регистрация:
    29.08.06
    Сообщения:
    12.896
    Благодарности:
    16.393
    Адрес:
    Россия, Москва
    Ой, нет, только не раковину! Посуду после мытья надо будет куда-то ставить, сразу весь вид испортится, вода тоже будет во все стороны брызгать. Как дополнительная рабочая поверхность остров - да, интересно. А туда-сюда вертеться с мокрыми руками и мисками мне тоже кажется не комильфо. И так-то на пол вечно что-то капает даже при единой рабочей поверхности, а тут вдвойне хуже будет.
    Плюс брызги с плиты при готовке. Они всё равно будут, и это на мой взгляд ещё хуже, чем вода.
    Может, превратить остров в мыс, протянув его до стены? Мало удовольствия ходить мимо горячей плиты.
     
    Полинка , 18.11.15
    #7 + Цитировать
  8. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Вот и у меня именно те же сомнения, что раковина и плита на разных поверхностях, именно из тех же соображений. Хотя в импортных интерьерах смотрю часто такое решение встречается. Классический треугольник раковина-плита-холодильник про который в умных книжках пишут тоже именно при таком варианте получается. Но вот эти капли воды на полу меня убивают просто. Хотя, сколько я готовлю так и на керосинке можно готовить, может и не критично это)
     
    Последнее редактирование: 18.11.15
    mallory , 18.11.15
    #8 + Цитировать
  9. ivan12345678
    Регистрация:
    03.02.15
    Сообщения:
    196
    Благодарности:
    100

    ivan12345678

    Живу здесь

    ivan12345678

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.02.15
    Сообщения:
    196
    Благодарности:
    100
    Можно в этот остров запрятать одну могучую посудомойку, или две. Там посуда и моется и хранится. Оттуда и достаётся для употребления. Раковинку поставить чисто для руки ополоснуть, яблочки вымыть...

    Но это сугубо моё теоретическое мнение.
     
    ivan12345678 , 18.11.15
    #9 + Цитировать
  10. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Ой девочки, у нас не те объемы готовки, совсем не те. Заготовками я никакими не занимаюсь и вряд ли буду, готовлю тоже мало и по-быстренькому. Кухня это не мой конек) Посудомойка у нас сейчас на 45 см шириной, в принципе справляется. В доме наверное на 60 все таки поставим, но нам ее точно достаточно более чем.
     
    mallory , 18.11.15
    #10 + Цитировать
  11. ivan12345678
    Регистрация:
    03.02.15
    Сообщения:
    196
    Благодарности:
    100

    ivan12345678

    Живу здесь

    ivan12345678

    Живу здесь

    Регистрация:
    03.02.15
    Сообщения:
    196
    Благодарности:
    100
    Тогда избавьтесь от этого острова. Он, как корова под седлом, запряжённая в трёхлемешный плуг.
     
    ivan12345678 , 18.11.15
    #11 + Цитировать
  12. Helga
    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460

    Helga

    Станиславская

    Helga

    Станиславская

    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460
    Адрес:
    Москва
    :super::hndshk:. В таком случае можно все спланировать иначе: три метра отдать полностью кухне, с мойкой и плитой. Рабочих поверхностей будет достаточно, а вытяжка вообще не нужна. Остров продлить до стены (можно оставить стандартной, кухонной, высоты, а можно и сделать повыше, метровым), пусть "отделяет" кухню от гостиной, и в него встроить холодильник. Две камеры, расположенные рядом. Там же сделать и шкафы для прочего, минимизировав необходимость верхних полок на "кухонной" стене. Остальное же будет в кладовке;)
    Ну и над островом сделать локальное освещение; длинные подвесы завершат историю визуальной стены. Можно еще и пару полубарных стульев поставить с другой стороны, для "быстро перекусить или выпить":)] 7038b4754e77390e6971c353398f3503[1].jpg
     
    Последнее редактирование: 18.11.15
    Helga , 18.11.15
    #12 + Цитировать
  13. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Не, это уже получается отдельная кухня, мне хотелось все таки единое пространство кухни-гостиной-столовой. Плюс свет от большого окна не будет в столовую попадать, это тоже не вариант. К тому же остров это моя давняя "мячта" и появился он у архитектора не случайно) Он мне нравится, я только понять не могу нравится ли мне идея варочной поверхности на нем или не нравится. Все остальное меня устраивает.

    Вот кстати про вытяжку хороший вопрос. А она вообще обязательно нужна или будет достаточно просто вентиляции на кухне? У меня в квартире сейчас висит вытяжка, но если честно я ее никогда почти не включаю почему то, только мою ее периодически. Это при том, что сейчас варочная газовая (то есть с копотью), а в доме планирую все таки исключительно электрическую.
     
    mallory , 18.11.15
    #13 + Цитировать
  14. mallory
    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701

    mallory

    Живу здесь

    mallory

    Живу здесь

    Регистрация:
    05.05.11
    Сообщения:
    1.183
    Благодарности:
    701
    Адрес:
    Череповец
    Остров как раз для этой цели и планировался кстати, со стороны гостиной-столовой в нем обязательно будут полубаные или барные стулья (в зависимости от высоты). Это меня кстати тоже смущает, что тут же плита и тут же стол получается, хотя если разнести их по высоте (рабочую поверхность ниже, барную поверхность выше), то возможно и не критично это.
     
    Последнее редактирование: 18.11.15
    mallory , 18.11.15
    #14 + Цитировать
  15. Helga
    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460

    Helga

    Станиславская

    Helga

    Станиславская

    Регистрация:
    18.04.07
    Сообщения:
    15.120
    Благодарности:
    34.460
    Адрес:
    Москва
    Так не стеной же будет отделена, а просто длинной стойкой. Да, не отдельным островом, необходимость прохода между которым и стеной тоже не сильно оправдана.
    Накрыть на стол в гостиной? Поставил приготовленное на стойку - с нее перенес на стол.
    Метнуться из гостиной к двери на терраску не в обход? А часто ли это понадобится?
    Она в небольшом замкнутом пространстве небольших кухонь нужна. Вероятно:)]
    Тем, кто жарит-парит, и не любит окон, покрытых каплями воды.
    И тем кто там же, после готовки массы блюд, кушает.
    У меня газовая плита. Копоти нет. Вытяжки тоже нет. Так как нет и такой кухни, как отдельного помещения.
     
    Helga , 18.11.15
    #15 + Цитировать

Смотрите также