1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 0/10 0,00оценок: 0

Разжиги для углей

Тема в разделе "Мангалы, барбекю, коптильни", создана пользователем Андрей_Дачник, 16.11.15.

  1. Андрей_Дачник
    Регистрация:
    17.10.08
    Сообщения:
    867
    Благодарности:
    1.034

    Андрей_Дачник

    дачный автор

    Андрей_Дачник

    дачный автор

    Регистрация:
    17.10.08
    Сообщения:
    867
    Благодарности:
    1.034
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Разжиги для углей
    Друзья, тут возник спор по поводу состава жидкостей для розжига углей в мангалах и прочем. На этикетке у большинства разжиг (charcoal starter) написано, что в состав входят "парафины". Между тем, "парафины" - это весьма общее название для насыщенных углеводородов.

    По данным американского стандарта горючих жидкостей ASTM E1618 для производства разжиг для углей, жидкого топлива используются вещества из нескольких групп: дистилляты нефти, изопарафины (парафины или алканы), нафтены (циклоалканы). И вот что, собственно меня, как врача волнует: по материалам западных публикаций алканы, циклоалканы - токсичные вещества, а на упаковках с разжигами информация о токсичности отсутствует.

    В качестве иллюстрации привожу результаты заключения о вреде для здоровья человека одной из разжиг западного производства на основе алифатического сольвента (2 лист - подробное описание).
    starter-1.gif starter-2.gif

    Европейская комиссия в 2009 году выпустила рекомендации по ограничению продаж и использования в быту горючих жидкостей и разжиг для углей (документ во вложении).

    Хотелось бы услышать от производителей отечественных разжиг комментарии из чего именно они производят свою продукцию. Спасибо!
     

    Вложения:

    Последнее редактирование: 16.11.15
    Андрей_Дачник , 16.11.15
    #1 + Цитировать
  2. Андрей_Дачник
    Регистрация:
    17.10.08
    Сообщения:
    867
    Благодарности:
    1.034

    Андрей_Дачник

    дачный автор

    Андрей_Дачник

    дачный автор

    Регистрация:
    17.10.08
    Сообщения:
    867
    Благодарности:
    1.034
    Адрес:
    Санкт-Петербург
    Знакомые химики рассказали, что в России наиболее качественные и безопасные разжиги делаются на основе изопропилового спирта или других спиртов, но стоят они дорого, поэтому основная масса разжиг производится на основе парафинов и керосина.
     
    Андрей_Дачник , 18.11.15
    #2 + Цитировать